تندور میں خمیر کا خمیر آٹا ہر گھر میں پیار کرتا ہے. تازہ اور دوستی، "گرمی سے گرمی کے ساتھ،" وہ کمپنی کو ایک کپ چائے بنا دیتی ہے یا ایک دوپہر کے کھانے کا ناشتا کے دوران. ان کی تشکیل متنوع ہے، جو آپ کو بنیادی اجزاء کے ساتھ استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، جس میں علاج کے کلاسیکی تبدیلی میں اصل تبدیلیوں کو متعارف کرایا جاتا ہے.
خشک آٹا تندور میں مزیدار بنس
بون کے لئے مزیدار خمیر آٹا ایک میٹھی میٹھی تیار کرنے کی ضرورت ہے. ہر میزبان جانچ پڑتال کی ہدایات اور کنفیکشنری کی رازوں کے برعکس تیار کرنے کے لئے تیار ہے جو تمام اہم چیزوں کے بعد ٹیسٹ کے ساتھ کام میں مدد کرے گی - بنیادی قواعد کا مشاہدہ: بیکار کرنے کے لئے قابلیت، پائیدار اور پختون کو برقرار رکھنا.
- خمیر آٹا گرمی سے محبت کرتا ہے، لہذا تمام اجزاء کو کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.
- چینی اور تیل نے خشک حیاتیات کی سرگرمیوں کو روکنے کی روک تھام کی ہے، تو آٹا ایک شیڈ طریقہ سے تیار کیا جاتا ہے.
- بڑے پیمانے پر گرم رکھیں.
- وقت کے لئے دیکھو - اضافی آٹا ہوا آٹا شکل کھو دیتا ہے.
- ایک ثبوت دینے کے لئے 20 منٹ لے لو، پروٹین کے ساتھ مصنوعات کی سطح کو چکنائیں اور نصف گھنٹے کے لئے 200 ڈگری پر پکانا.
خشک آٹا سے ممبئی کے ساتھ بن
تندور میں ہدایت کی بنس مختلف قسم کی بھرتیوں سے پتہ چلتا ہے، جس کے ساتھ آٹا نہ صرف ذائقہ بلکہ اس کی ظاہری شکل کو بہتر بنایا جائے گا. روسی پکا ہوا سامان کی کلاسیکی - ممبیز ممبز، اصل کی تاریخ کے ساتھ مقبول اور آسان کھانا پکانے کے ساتھ مفن . صرف دو گھنٹوں میں آپ کو شاندار میٹھا حاصل کر سکتے ہیں اور باصلاحیت کنفیکشنرز کے خاندان کے لئے گزر سکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- خمیر - 20 جی؛
- تیل - 60 جی؛
- ممبئی - 120 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
- دودھ میں، خمیر شامل کریں، 10 جی چینی اور 20 جی آٹا.
- اسے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو
- آٹے میں، انڈے، چینی، چمچ، ممبئی اور مکھن درج کریں.
- ایک گھنٹے گرمی میں لے لو.
- گیندوں کو رول کریں.
- 220 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے تندور میں خمیر آٹا سے بنانا بنانا.
خمیر آٹا - ہدایت سے پودوں کے بیج کے ساتھ بن
ایک خمیر آٹا سے پودوں کے بیجوں کے ساتھ بون کلاسک بیکڈ مال کی فہرست جاری رکھی ہے. 17 ویں صدی کے دوران سے، انہوں نے بازار کی ٹریوں کو پیار کیا ہے، وہ اب بھی دکانوں کی پناہ گاہوں پر پھنسے ہوئے ہیں، پودوں بھرنے اور "سست" کے روایتی شکل سے توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں. خوشگوار قسم کی بیکنگ نہ صرف سٹیوریٹ کریں گے، لیکن جسم کو فائدہ مند پودوں کی کثرت سے بھی فائدہ ملے گا.
اجزاء:
- خشک خمیر - 10 جی؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- آٹا - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میک - 125 جی؛
- تیل - 200 جی؛
- چینی - 180 جی.
تیاری
- دودھ، 20 جی چینی، خمیر اور 40 جی آٹا ملائیں.
- اسے 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو
- پوپٹی پودے کے بیج، 100 گرام چینی اور 100 جی تیل ڈالیں.
- انڈے، چمچ، مکھن اور چینی کے ساتھ آٹا ملائیں.
- آٹا سے باہر نکلیں.
- بھرنے، رول اور کٹ ڈالیں.
- 30 ڈگری 200 ڈگری پر تندور پٹی میں خمیر آٹا سے پودے بنتی ہے.
خمیر آٹا سے چینی کے ساتھ بن
خشک آٹا سے شوگر بنانا - ایک مزیدار ہدایت ہے جو بھرنے کے لئے اضافی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے. کافی مقدار میں چینی، جو بنڑی، گھریلو ماحول سے مطمئن طور پر منسلک، میٹھی سے خوشگوار، اور ایک گول منہ پانی بنانے کے فارم بنانے کے لئے تھوڑا سا مہارت ہے. سادگی کو دیکھتے ہوئے، کھانا پکانا تین گھنٹوں لگے گا.
اجزاء:
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- خمیر - 30 جی؛
- آٹا - 480 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر.
تیاری
- دودھ میں، خمیر اور 20 جی چینی شامل کریں.
- نصف آدھا رکھو اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو
- انڈے، مکھن، آٹا درج کریں.
- آٹا گندے.
- گیندوں کو فارم، چینی میں رول اور چینی ڈھیر لگانا، خمیر آٹا سے 220 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے تندور.
خمیر آٹا جام کے ساتھ بن
خمیر آٹا کے ساتھ بنوں میٹھی billets کا استعمال کرنے کا ایک منطقی طریقہ ہے. گھر میں جام، سردیوں میں استعمال نہیں ہوتا، ایک مکمل بھرنے والا ہو جائے گا اور اصل ذائقہ بیکنگ دے گا. ایک ہی وقت میں مفید بھرنے میں وٹامن اور اراموں کو بھرایا جائے گا، اور بے گھر مالیاتی اخراجات سے دلکش گھریلو خاتون کو بچائے گا.
اجزاء:
- آٹا - 800 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 120 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- سٹرابیری جام - 300 جی.
تیاری
- انڈے نے چینی سے شکست دی، پانی میں اضافہ.
- خمیر، انڈے، مکھن کے ساتھ آٹا ملائیں اور ایک گھنٹہ کے لئے الگ کر دیں.
- آٹا سے باہر نکلیں، جام، رول ڈال دیں.
- 220 ڈگری پر 20 منٹ بھرنے کے ساتھ خمیر آٹا سے بنانا بنانا.
خمیر آٹا سے دار چینی کے ساتھ بن
خمیر آٹا سے دار چینی کے ساتھ بنس کے لئے ہدایت ایک خاص مقناطیس اور توجہ مرکوز ہے، ایک چھوٹا سا additive کے شکریہ. مفن کا مثالی ذائقہ اور خوشگوار ظہور ایک پسندیدہ خاندانی نگہداشت بن جائے گا، اگر اس کے غیر معمولی وقت میں سادہ مصنوعات کے ساتھ خود کو بازو کرنا اور بچپن سے پیسٹری تخلیق کرنے کے کئی گھنٹے وقفے کی جائے گی.
اجزاء:
- آٹا - 450 g؛
- دودھ - 120 ملی میٹر؛
- تیل - 100 جی؛
- خمیر - 10 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دار چینی - 40 جی.
تیاری
- آٹا، خمیر، دودھ، انڈے، 50 جی چینی اور مکھن مکس کریں.
- اسے ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو
- رول، چینی اور دار چینی کے ساتھ چھڑکیں، رول اور کٹ.
- ایک خمیر آٹا سے بون کھاؤ، 180 ڈگری سے 20 منٹ تک کھانا پکانا.
خمیر آٹا سے پنیر کے ساتھ بنوں
ایک خمیر آٹا سے میٹھا بنس بھرنے، "ظہور" اور کھانا پکانے کے طریقوں سے مختلف ہیں. یہ یقین کرنا مشکل ہے، لیکن اعلی کیلوری اور غذائی میٹھی جسم کے لئے ایک مفید معاون ثابت ہوسکتی ہے، یہ صرف پنیر ڈالنا ضروری ہے. مصنوعات کو معزز طور پر احترام نہیں کیا جاسکتا ہے، یہ ایک خوشحالی امتحان کے ذریعہ ہے اور بعد میں رسیلی اور نازک بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 450 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 500 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- خمیر - 10 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- دودھ میں، خمیر میں شامل کریں.
- 50 کلو چینی کے ساتھ آٹا ملائیں، مرکب میں ڈالیں.
- انڈے، مکھن اور چھوڑ دو
- بھرنے مرکب کاٹیج پنیر، انڈے اور چینی کے لئے.
- آٹا پر ڈال، ڈال اور کاٹ.
- تندور میں خمیر کا خمیر آٹا 180 ڈگری 40 منٹ تک تیار کیا جاتا ہے.
پف خمیر آٹا سے بن
تیار شدہ خمیر آٹا سے بنا بن بن کر کراس بیکنگ کا تیز رفتار ورژن ہے جو وقت اور پیسے بچاتا ہے. شیشہ اسٹاکشاپ - دکان آٹا، نصف ایک گھنٹے سے زیادہ نہیں، ایک رسیلی بھرنے (ذائقہ کے مطابق منتخب کیا)، اور ایک گلابی سطح کے لئے انڈے بڑے پیمانے پر کی ضرورت ہو گی. بغیر کسی پریشان مصروف باورچی خانے کے لئے بہترین تحفہ ہے.
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پادری پنیر - 350 جی؛
- پاؤڈر چینی - 70 جی.
تیاری
- پاؤڈر کے ساتھ پنیر کو مکس کریں.
- آٹا سے باہر نکلیں، چوکوں کو کاٹ دیں.
- 220 ڈگری پر 20 منٹ تک بھرنے، چوٹ، چکنائی اور کھانا پکانا.
خمیر آٹا سے فرانسیسی بنس
خمیر بنس، بغیر مکھن اور انڈے کے بغیر روٹی آٹا کے اصول پر مخلوط، مقبول ہیں، اور اگر چاہے تو، آپ کو بھرنے کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں. کلاسیکی ہدایت بھرنے کی ضرورت نہیں ہے - یہ سادہ اور فعال ہے. زیادہ چینی - اور چائے کے لئے ایک میٹھا بنا دیا جا سکتا ہے، کم - اور بیکنگ پہلی آمدورفت کے لئے روٹی کی جگہ لے لے گا.
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- خمیر - 20 جی؛
- چینی - 20 جی.
تیاری
- چینی اور پانی سے خمیر خمیر کریں.
- ایک گھنٹہ کے لئے آٹا ڈالنا، گھومنا اور الگ الگ رکھو.
- گیندوں کی تشکیل اور 200 ڈگری سے 20 منٹ تک پکانا.