اب ہم میٹھی دانت سے لطف اندوز کریں گے اور آپ کو پنیر سے کوکیز کیسے بنانا چاہتے ہیں. اس طرح کے بیکنگ صرف سوادج نہیں بلکہ مفید ہے. یہ نازک خوشی اور بچوں کے ساتھ کھایا جائے گا، جو کبھی کبھی پنیر کھانے کے لئے مجبور کرنے میں بہت مشکل ہے.
پنیر "مثلث" سے کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- آٹا - 150 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
ایک چینی چمچ اور نمک کی چوٹی کے علاوہ ریڈیمیم کاٹیج پنیر. پگھل مکھن اور مکس شامل کریں. اس کے بعد ہم بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط آٹا ڈالیں اور آٹا مکس کریں. ہم اس سے ایک بال بناتے ہیں اور ریفریجریٹر کو دو گھنٹے تک بھیجتے ہیں.
اس کے بعد، آٹا نکالیں اور 12 حصوں میں تقسیم کریں، جس میں گیندوں میں بھی اضافہ ہوتا ہے. اس کے بعد ہر گیند کو فلیٹ راؤنڈ کیک میں 7-10 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ تبدیل کردیا جاتا ہے. ہم نے اس کا ایک حصہ چینی میں ڈال دیا، پھر نصف میں اضافہ کرکے پھر اسے چینی میں ڈوبیں. پھر، نصف میں اضافہ - نتیجہ ایک مثلث ہے. ایک طرف پھر چینی میں ڈوبا جاتا ہے، اور بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا جاتا ہے. 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر، 20-25 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.
پنیر کے ساتھ جسمانی کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- جاکس - 1 گلاس؛
- کاٹیج - 230 جی؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 50 جی.
تیاری
ہم کیلے کو صاف کرتے ہیں اور گودا کو پاکی میں تبدیل کرنے کے لئے ایک فورک استعمال کرتے ہیں. اس کے لئے ہم کاٹیج پنیر شامل ہیں اور بلینڈر یا مکسر کے ذریعہ ہم سب کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے بڑے پیمانے پر تبدیل کر دیتے ہیں. کافی کی چکی پر، آٹا میں فلٹیوں کو آٹا دیں. ہم اسے دانا کیلے بڑے پیمانے پر منسلک کرتے ہیں، شہد اور پگھلا مکھن شامل کریں. آٹا گھاؤ - یہ چپچپا رہنا چاہئے. ہم نے کنٹینر کو ٹیسٹ کی فلم کا احاطہ کیا اور فرج میں تقریبا ایک گھنٹہ ڈال دیا. اس کے بعد، آٹا ہٹا دیا جاتا ہے اور پانی کے ہاتھوں سے نمی ایک گول کوکی بناتا ہے. اگر آٹا اب بھی چھڑی جاری رہتا ہے، تو آپ گندم آٹا کی چمچ شامل کرسکتے ہیں. ہم workpieces ایک بیکنگ ٹرے میں، تیل کے ساتھ lubricated، اور درجہ حرارت 180 ڈگری پکانا 25-30 منٹ کے لئے منتقل.
پنیر کے ساتھ ہدایت شارٹ بیکڈ کوکی
اجزاء:
- آٹا -1 گلاس؛
- پنیر - 200 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- جام - 3 چمچ چمچ؛
- مکھن - 100 جی؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- نیبو چھڑی
تیاری
مکھن کے ساتھ کھنگالیں، چینی، سوڈا، کاٹیج، پنیر، انڈے کی زرد، نمک اور ایک نیبو کی ایک اچھی نالیں رند پر گرے. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہمیں ایک کھوکھلی مختصر پیسٹری باہر نکالنا ہوگا، اس سے بال بنانا اور 10 منٹ کے لئے منٹ چھوڑ دیں. ہم آٹا سے ایک سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں ایک پرت نکالیں. اعداد و شمار کی مدد سے، ہم بسکٹ ٹکڑے ٹکڑے کاٹتے ہیں. ہم ان کو بیکنگ شیٹ پر پھیلاتے ہیں، سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا ہے. 170 ڈگری کے درجہ حرارت پر 25-30 منٹ تک پکانا. اس کے بعد، ہم شارٹ ککی کو نکالتے ہیں، جام سے ٹھنڈی اور چکن کرتے ہیں. اگر چاہے تو، آپ اوپر ناریل سے چھڑک سکتے ہیں.
پنیر سے کوکیز کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 150 جی؛
- کاٹیج پنیر - 120 جی؛
- مکھن 120 جی؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
ایک بڑے گرے پر منجمد مکھن تین، آٹے، کاٹیج پنیر شامل کریں اور آٹا جلدی جلدی کریں. ہم اسے ایک گیند میں پھینک دیتے ہیں، اسے فلم کے ساتھ لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں 20 منٹ تک ڈالیں. جسے انڈے سفید جھاگ بناتے ہیں. ہم ریفریجریٹر سے آٹا کو ہٹا دیں، اسے 5 ملی میٹر موٹی میں ایک پرت میں ڈالیں اور figurines اس سے کاٹ دیں. ہم نے ان کو بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، پہلے بیکنگ کاغذ سے پکایا، ایک دوسرے کے قریب بھی نہیں. ہر اعداد و شمار ایک پروٹین بڑے پیمانے پر اور چینی سے چھڑکایا جاتا ہے. تقریبا 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر، 15 منٹ کے لئے کوکیز پکانا.
پنیر سے مزیدار کوکیز
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- مکھن 200 g؛
- آٹا - 350 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- سوڈا، سرکہ سے 1 نکالا - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
مکھن چینی کے ساتھ مکھن (150 گرام)، کاٹیج پنیر میں شامل کریں، مرکب اور سوڈا شامل کریں، سرکہ سے آٹا اور آٹے کو گھاڑیں. ہم اسے 3-5 ملی میٹر موٹی اور چوکوں میں کٹ لیتے ہیں. ہر ایک کے مرکز میں ہم ایک چھوٹا سا چینی ڈالتے ہیں اور ایک لفافے بناتے ہیں، ایک دوسرے کے درمیان برعکس کونوں کو پھاڑتے ہیں. اور مرکز میں بیری یا جھاڑو ڈالیں. 180 ڈگری کے درجہ حرارت میں، 20 منٹ کے لئے کوکیز پکانا.