سٹرابیری سب سے پہلے بیری ہیں جو موسم بہار میں ہمارے ملک میں باغ میں پھنس جاتی ہیں. ہر ایک اس کی حیرت انگیز ذائقہ اور حیرت انگیز مہوما کے بغیر استثناء سے محبت کرتا ہے. اور ذیل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ آپ سٹرابیری پکانا کرسکتے ہیں.
خمیر آٹا سے سٹرابیری کے ساتھ پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- دودھ 3.2٪ - 245 ملی میٹر؛
- انڈے کے سفید - 2 پی سیز.
- خشک گھلنشیل خمیر - 10 جی؛
- نیبو چھیل - 10 جی؛
- چینی - 45 جی؛
- آٹا - 485 جی.
بھرنے کے لئے:
- تازہ سٹرابیری - 305 جی؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 105 جی.
تیاری
بیکنگ کھانا پکانے کے لئے، تازہ سٹرابیری دھویا، ان کی دموں کو پھینک دیں اور خشک کرنے کے لئے تولیہ پر پھیلائیں.
گرم دودھ میں، انڈے کے سفید فورا شامل کریں. آلو میز پر پھینک دو اور خشک کرو. چینی، نیبو زز کو شامل کریں اور سبزیوں میں تیل ڈالیں. آہستہ آہستہ ایک دودھ پروٹین مرکب متعارف کرایا اور پلاسٹک کی آٹا کو کاٹنا. ہم نے اسے تولیہ میں لپیٹ دیا اور اسے 55 منٹ کے لئے دور رکھا. اس کے بعد، ہم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں تقسیم ہوتے ہیں اور ہر ایک ٹکڑے کو انڈیلا میں ڈال دیتے ہیں. فلیٹ کیک کے کنارے پر ہم سٹرابیری کی بیر پھیلاتے ہیں اور چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم pies تشکیل دیتے ہیں، انہیں تیل بیکنگ کی ٹرے پر پھیلاتے ہیں، 35 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں انڈے کی مال کے ساتھ احاطہ کریں اور پکانا.
کثیر عمار میں سٹرابیری کے ساتھ کاٹیج پائی کاٹیج
اجزاء:
- آٹا - 205 جی؛
- چینی - 105 جی؛
- مکھن - 85 g؛
- انڈے - 45 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر.
بھرنے کے لئے:
- چینی - 105 جی؛
- کاٹیج - 415 جی؛
- ھٹا کریم - 205 ملی میٹر؛
- نشست - 25 جی؛
- انڈے - 95 جی؛
- اسٹرابیری تازہ - 505 جی؛
- ونیلن.
تیاری
آٹا تیار کرنے کے لئے، نرم شدہ مکھن چینی کے ساتھ زمین ہے. ہم چکن انڈے کو توڑتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں. اگلا، آٹا میں ڈالنا، پاؤڈر پاؤڈر اور آٹا گندگی. اس سے گیند تشکیل دیں اور اسے 15 منٹ کے لئے سرد میں ہٹا دیں.
اس دوران، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ایک بلڈر کے ساتھ دھن کو کاٹ اور اسے چینی کے ساتھ جمع کریں. ہم کھیتی کریم، انڈے ڈالتے ہیں، وینلین اور نشست پھینک دیتے ہیں. سٹرابیری میری ہیں، خشک، چوتھائی میں کٹائی اور ہلکا مرکب میں ڈال دیا، stirring. ہم کثیر عمودی کے کٹورا میں آٹا تقسیم کرتے ہیں، ہم اطراف تشکیل دیتے ہیں اور بلٹ کے اندر اندر بھرتی تقسیم کرتے ہیں. ہم "بیک" پروگرام پر 45 منٹ کے لئے پائی پکاتے ہیں، اور پھر اسے ٹھنڈا کریں اور میزبان سٹرابیری کے ساتھ مزیدار پیسٹری کی خدمت کریں.
نیبو اور سٹرابیری کے ساتھ کیک پکانا کیسے؟
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 205 جی؛
- نیبو - 45 جی؛
- چینی 205 جی؛
- انڈے - 145 جی؛
- مکھن - 95 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 10 ملی میٹر؛
- کیفیر - 185 ملی میٹر؛
- بیکنگ سوڈا - 0،5 اسپیس؛
- چینی پاؤڈر اور ٹکسال - سجاوٹ کے لئے؛
- آٹا - 415 جی.
تیاری
نیبو دھویا، جھاڑو کو ہٹا دیں، پودے پر رگڑیں، اور کھیتوں سے تمام رس کی نچوڑیں. ہم نے مکھن کو پگھل دیا، ایک مکسر کے ساتھ ہموار ہونے تک، اچھی طرح سے چینی، انڈے اور جوش شامل کریں. پھر جھاڑو، جوس شامل کریں، کفیر ڈالیں، بیکنگ پاؤڈر اور آٹے کو متعارف کروائیں. سٹرابیری دھویا، عملدرآمد، حصوں میں کاٹ اور آٹا میں رکھی ہے. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور بڑے پیمانے پر تیل کے ساتھ دھواں، multivarka کے کٹورا میں بڑے پیمانے پر ڈال. اب ہم آلہ کو بند کر دیں، "بیک اپ" کا پروگرام منتخب کریں اور اسے 45 منٹ کے لئے نشان زد کریں. خدمت کرنے سے پہلے، پاؤڈر چینی کے ساتھ کیک چھڑکیں اور تازہ ٹکسال پتیوں کے ساتھ سجاوٹ کریں.
اسٹرابیری پائی سٹرابیری کے ساتھ
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 405 جی؛
- انڈے - 95 جی؛
- آٹا - 95 جی؛
- چینی - 85 جی؛
- مکھن - 105 g؛
- وینیلا - اگر چاہے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی.
تیاری
اس ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے، سٹرابیری دھونا، خشک اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. بیکنگ کے لئے فارم مکھن کے ساتھ smeared اور نیچے تیار بیر میں ڈال دیا جاتا ہے. بیکنگ پاؤڈر، وینیلا اور چینی سے آٹا ملائیں. ہم چکن انڈے شامل ہیں اور پگھل مکھن میں ڈالتے ہیں. مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر کسب اور سٹرابیری بیٹریاں ڈالیں. ہم نے 45 منٹ کے لئے پہلے ہی تندور کیک بھیج دیا.