ایک بسکٹ کیک کی تیاری میں مصروف ہونے کے بعد، اچھا کیک پکانا کافی نہیں ہے. یہاں ایک اہم بنیاد ان کو کم کرنے کے لئے ایک کریم بھی ہے. اور آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ یہ صرف مزیدار نہیں تھا، بلکہ اسکی شکل بالکل برقرار رکھی، بسکٹ سے نکلا نہیں. لیکن، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، '' تمام سادگی سادہ ہے. '' کیک کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اور کامیاب بھرتی سادہ اور یہاں تک کہ تھوڑا سا پابندی کی ترکیبیں کے مطابق تیار ہیں.
سب سے زیادہ سادہ اور مزیدار بسکٹ کی ایک کریم ہے
اجزاء:
- مکھن -1 معیاری پیک؛
- منڈی دودھ - 1 برتن؛
- سنک (اختیاری) - 2-3 چمچوں.
تیاری
اس کریم کی تیاری کرنے کا طریقہ بہت آسان ہے. ریفریجریٹر سے قبل ایک مکھن کا مکھن حاصل کرنے کے لئے کافی ہے اور یہ کمرے کے حالات کے تحت نرمی کرنے کے لئے کافی ہے. اب اسے مناسب کنٹینر میں ڈال دیں اور کم رفتار سے مکسر کے ساتھ تھوڑا سا توڑ دیں. اگلے مرحلے میں، چھوٹے حصوں میں کنسرسی دودھ شامل کریں اور کڑھائی کے عمل کو جاری رکھیں. جب کنڈیینڈڈ دودھ شامل ہوجائے تو، اگر ہم چاہتے ہیں تو ہم کریم اور مرکب سگنل کی یونیفارم تلاش کرتے ہیں. اس کریم میں آپ کو ایک چاکلیٹ نوٹ لانے، کوکو پاؤڈر کی چمچ ڈالنا اور ہلچل تک جب تک یہ مکمل طور پر تحلیل نہیں کرسکتا ہے.
بسکٹ کے لئے سادہ اور سوادج چاکلیٹ کریم
اجزاء:
- تلخ چاکلیٹ - 275 جی؛
- چھت کے لئے مناسب کریم 275 ملی میٹر؛
- سنجیدہ یا رم (اختیاری) - 1 چمچ.
تیاری
چاکلیٹ کریم بنانے کے لئے، کڑا چاکلیٹ چھوٹے سلائسوں میں ڈالیں اور اسے مناسب کنٹینر میں رکھیں. ایک چٹنی یا ایک چٹنی میں، تقریبا ابلتے ہوئے نقطہ نظر کریم کو گرم کریں، لیکن اسے مکمل طور پر ابال نہ ہونے دیں، اور فوری طور پر چاکلیٹ سے باہر نکلیں. چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے جب تک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ہلکا پھلکا ہلانا، بڑے پیمانے پر ایک موٹائی پر ٹھنڈا کرنے کے بعد، اور پھر ایک مکسر کے ساتھ whisk جب تک کہ fluffy اور ہوا ہوا ہے.
بسکٹ کیک کے لئے کیسٹارڈ کیک - سادہ ہدایت
اجزاء:
- پورے دودھ - 0.5 لیٹر؛
- گردن والا چینی - 1 گلاس؛
- آٹا - 2 چمچوں؛
- چکن انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا چینی کا ایک پیکٹ
تیاری
انڈے کو پھینکنے کے ساتھ ہم کریم کو کھانا پکانا شروع کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، انہیں آسان کنٹینر میں ڈرائیو کریں اور اسے مکسر کے ساتھ عمل کریں، اس عمل کو چینی میں ڈال دیں. اس صورت میں، ہم غیر منظم شدہ کرسٹل کے بغیر کسی بھی سرسبز اور غیر معمولی ساخت کو حاصل کرتے ہیں. ہم ونیلا شکر بھی شامل کرتے ہیں، آٹا شامل کریں، پھر دودھ میں ڈالیں، دوبارہ مارے اور درمیانے گرمی کے دوران چولہا پر بڑے پیمانے پر برتن کے ساتھ آمدورفت رکھیں. اسے گرم کرو، جب تک اس کی شدت سے مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا لگایا جائے، لیکن ابلتے رہنا.
اب ہم کریم کریم کو مکمل طور پر ٹھنڈا دیتے ہیں اور اسے بسکٹ کے کیک بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں.