اگر آپ کیلوری کو شمار نہیں کرتے اور مٹھائیوں کی ترکیبیں کے ساتھ تمام بھاری چیزوں میں جانا چاہتے ہیں تو، کاٹیج پنیر مثالی حل ہو گا. یہ یقینی طور پر ان لوگوں کے لئے نہیں بنایا جاتا ہے جو روشنی اور پگھلنے والے ڈیسرٹ کی طرح، اس کے برعکس، کاٹیج پنیر کے ساتھ کیک بہت بھاری اور نم، ذائقہ اور خوشبو سے بھرا ہوا ہے، لہذا یہ صرف ایک چھوٹا سا ٹکڑا ہے لیکن بھوک کا احساس صرف ایک چھوٹا ٹکڑا ہے.
پنیر اور نیبو کیک پکانا کیسے؟
اجزاء:
- فیٹی کاٹیج پنیر - 250 جی؛
- چکن انڈے - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن یا مارجرین - 113 g؛
- ونلن کی چوٹ
- بیکنگ پاؤڈر - 2 جی؛
- چھیلے 2 چھلانگ؛
- گردن والا چینی - 190 جی؛
- دہی یا کیفیر - 240 ملی میٹر؛
- آٹا - 130 جی.
تیاری
آپ کو ایک کیک کیک بننے سے پہلے، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر ممنوع ہو اور پنیر پنیر بڑے پیمانے پر ملیں. اگر کاٹیج پنیر مل گیا ہے تو - ایک بلینڈر کی مدد سے چھٹکارا یا کوڑا کے ذریعہ مسح کرو. پنیر کے لئے پنیر کے لئے، نیبو زیسٹ (صرف پیلے رنگ کا حصہ)، ونلن یا وینیلا نکالنے اور دہی شامل کریں. آلو بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ کھینچنا اور اچھی طرح سے ملا. علیحدہ علیحدہ مکھن کو شکست دی، اس میں چینی اور انڈے شامل کریں، اور پھر ہموار ہونے تک دوبارہ مرکب کو ہٹا دیں. آٹا اور دال کریم کے ساتھ مکھن مکس کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ مرکب یونیفارم ہے، اور پھر آٹا تیار شکل میں ڈالیں.
180 منٹ سے 180 منٹ میں نم اور رسیلی دہی کیک تیار کرنے کے لئے کافی ہے. اپنے آپ کو یا آئس کریم اور کریم کے ساتھ خدمت کریں.
ممبئی کے ساتھ GOST کے مطابق دہی کیک
اجزاء:
- فیٹی کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- چکن انڈے (بڑے) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارجرین یا مکھن - 55 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/4 ٹیس.
- ممبئی کا ایک مینڈل.
تیاری
پچھلے ہدایت کے طور پر، پہلے مرحلے کو ایک بلینڈر میں چھٹکارا یا اسکو کے ذریعے پنیر کو پگھلنا ہے. پنیر کے ساتھ نصف چینی کو ملائیں اور ایک نرم تیل شامل کریں، جب بڑے پیمانے پر سفید اور ہم جنس پرست ہوجائے گی. باقی چینی انڈے کے ساتھ مارا جاتا ہے جب تک انڈے سرسبز اور سفید ہو جاتے ہیں، اور چینی کرسٹل کو تحلیل نہیں کرتے. انڈے کے ساتھ پنیر کا مرکب ملائیں، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ سیفٹھی آٹا شامل کریں اور ایک موٹی اور نم آٹا گھاڑنے کے لئے ایک سلیکون اسپتوال استعمال کریں. کلاسک ہدایت ممیز کی موجودگی کا اشارہ نہیں کرتا، لیکن اس میں اضافی اضافہ کیا جا سکتا ہے.
ہم نے آٹا تیار تیار شکل میں سطح کو سطح پر پھیلا دیا اور 160 گھنٹوں سے 1 گھنٹہ تک پکڑا. ٹھنڈا کپ کیک پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکنا چاہئے، جیسا کہ GOST ریاستوں کی حیثیت سے ہے، اور آپ میز پر اس کی خدمت کرسکتے ہیں.
مزیدار کیک کیک - ہدایت
پنیر کے ساتھ یہ کیکیک خوشبو مٹھائیوں کی تیاری کے لئے کم سے کم ضروری اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، لیکن اگر چاہے تو آپ کسی خشک پھل اور گری دار میوے کے ساتھ کھانا پکانا کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- مکھن - 340 جی؛
- پنیر - 240 جی؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- آٹا - 360 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- وینیلا پیسٹ - چھری کے ٹپ پر.
تیاری
ہم پنیر کو چھٹکارا اور چینی، ونیلا اور نرم کے ساتھ 10 منٹ کے اندر اندر پھینک دیتے ہیں
بیکنگ سڑنا چکانا اور آٹا میں ڈالنا. ہم 160 کلومیٹر میں ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے کیک پکاتے ہیں. آپ آزادانہ طور پر دونوں کی خدمت کر سکتے ہیں اور اس کے ساتھ چمک یا جام کے ساتھ.
اگر آپ کو اس ہدایت کے لئے ایک روٹی سازی میں پنیر کیک بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو پھر تمام اجزاء کو آلے کے تیار کٹورا میں ڈالیں اور "کپ کیک" موڈ مقرر کریں. آپ کے آلے کے برانڈ پر منحصر ہے، کھانا پکانے کا وقت دو گھنٹوں کے اندر اندر مختلف ہوسکتا ہے، جس میں گھٹنے، باقی اور بیکنگ کرنا ہوتا ہے.