جام کے ساتھ کوکیز - مختلف آٹا سے سب سے زیادہ مزیدار بیکنگ ترکیبیں

جم کے ساتھ ایک کوکی، گھر میں پکا ہوا، سادہ گھریلو چائے کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی. کسی بھی اچھے اور ثابت ہدایت کو دلچسپ اجزاء کے ساتھ مکمل طور پر ضم کیا جا سکتا ہے اور حتمی ذائقہ کو تبدیل کر سکتے ہیں، تمام پیدائش کی ضروریات کو پورا کرنے میں.

جام کے ساتھ کوکی کیسے بنانا ہے؟

جام کے ساتھ گھر کی کوکیز تیار کریں مختلف پھل یا بیری جام سے بنایا جاسکتا ہے، یہ ضروری ہے کہ بعض قوانین کی پیروی کریں تاکہ نتیجے میں مایوس نہ ہو.

1. جام کے ساتھ لوز بسکٹ آٹا سے تیار ہونا چاہئے، جو فارم کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے اور بھرنے کے قابل ہے: مختصر، پف، دباؤ.
2. جام کے ساتھ مزیدار بسکٹ کسی بھی موٹی جام یا جام سے بھرے جائیں گے - جب پکانا نہیں ہوتا.
3. آپ جام میں پورے سلائسس یا بیر کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں (گندگی کے بغیر)، آپ اسے مائع کی شربت سے کشیدگی سے روک سکیں اور نشستوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کریں.
4. آٹا میں مائع اجزاء اور میٹھا کرنے والی جگہ کی جگہ لے لے، بیری جام کی موٹی شربت سے مدد ملے گی، یہ بیس میں شامل ہوسکتا ہے، بسکٹ کا مزہ اس ہدایت میں بہت زیادہ بدل جاتا ہے.

جام کے ساتھ وینیزوکی کوکیز

جام اور grated آٹا کے ساتھ سب سے زیادہ عام کوکیز وینسی ہیں. ایک نازک تیاری مشکل نہیں ہے، بنیادی ہدایات بہت سے مالکنوں کی طرف سے خاص طور پر جانا جاتا ہے. بیکنگ کی خاصیت یہ ہے کہ میٹھی پائی کی شکل میں بیکنگ شیٹ پر تیار کیا جاتا ہے، پھر اس حصے میں کاٹ دیا جاتا ہے اور چھوٹے چوکوں کے ساتھ کام کیا جاتا ہے. پلم جام بھرنے کے لئے زمین کا دار چینی شامل کرنے کا ذائقہ بڑھانے.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 1 آئٹم؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• منجمد تیل - 150 g؛
• بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
• پلا جام - 1 آئٹم؛
• زمینی دار چینی - 2 اسپیس.

تیاری

1. مکھن اور مکھن کاٹنا.
2. چینی، بیکنگ پاؤڈر اور وینیلا کے ساتھ انڈے مارو.
3. عوام دونوں کو یکجا کریں، کام جمع کریں، ایک فلم سے لپیٹ کریں، 40 منٹ تک منجمد کریں.
4. زیادہ سے زیادہ آٹا پکڑا جاتا ہے، ایک سڑنا میں گھنے پرت میں پھیلا ہوا ہے.
5. جام رکھو، دار چینی کے ساتھ چھڑکیں.
6. سب سے اوپر آٹا باقی کریں.
7. 190 ڈگری پر 35 منٹ تک پکانا.
8. جام کے ساتھ ٹھنڈا پائی چوکوں میں کاٹ اور مکمل طور پر ٹھنڈے.

جام - ہدایت کے ساتھ کوکیز "کراکم"

جام کے ساتھ کوکیز "کرکوم" ویانا ہدایت کی طرح اسی طرح پکایا جاتا ہے، لیکن نتیجے کے طور پر، ٹیسٹ میں سبزیوں کے تیل کے تعارف کی وجہ سے نازک ذائقہ بہت مختلف، غیر معمولی ہے. یہ سمجھا جاتا ہے کہ بنیادی طور پر بہت میٹھی ہو جائے گی، بھرنے کے لئے ھٹا جام کا انتخاب کرنا بہتر ہے: currant، raspberry یا نیبو.

اجزاء:

• مارجرین - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• زرد - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 150 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر؛
• آٹا - 2،5 اشیاء؛
• جام - 250 جی.

تیاری

1. مکھن، چینی اور زرد کے ساتھ نرم مارجرین کو یکجا.
2. بیکنگ پاؤڈر اور آٹا متعارف کروانا، آٹا گھاو.
3. آٹا دو غیر مساوی حصوں میں تقسیم کریں، 40 منٹ تک ٹھنڈا کریں.
4. بیکنگ شیٹ پر زیادہ سے زیادہ تقسیم، جام ڈال دیا.
5. آٹا کا دوسرا حصہ بڑے گرے پر پھینک دیا جاسکتا ہے اور اس کی سطح پر گھنے پرت کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
6. 200 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا.
7. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا، چھوٹے حصوں میں کاٹ.

جام کے ساتھ پف پیسٹری کوکیز

جام کے ساتھ پف پیسٹری سے بنائی جانے والی سب سے آسان طریقہ ہے - اس کے لئے ایک بنیاد بنانا ضروری نہیں ہے، لیکن پورے بیر (pitted) کے ساتھ چیری بلٹ کا انتخاب کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ایک مزیدار اور بہت خوبصورت علاج بھی تمام میٹھی پیسٹری کے پریمیوں سے اپیل نہیں کرے گا، یہ علاج آدھے گھنٹے میں تیار ہو جائے گا، اس کے تمام اجزاء کی تیاری کے لۓ.

اجزاء:

• آٹا - 200 جی؛
• چیری جام - 4 چمچ. l.
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 1 چمچ. ایل.

تیاری

1. آٹے کے ساتھ میز کو دھولنے کے لئے، پگھل آٹا کو پھینک دیں.
2. اس شکل میں کٹائیں، مرکز میں ایک نالی بنائیں.
3. ہر نشان میں تھوڑا سا جام رکھو.
4. 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے چیری جام کے ساتھ بسکٹ پکانا.

جام - ہدایت کے ساتھ Lenten کوکیز

انڈے اور مکھن کے بغیر جام کے ساتھ لینین کوکیز آٹا سے تیار ہیں، آخری جزو کو سبزیوں یا مارجرین کے ساتھ اعتماد سے تبدیل کیا جاسکتا ہے. بہت خوش مزاج ایک آسان خمیر آٹا سے آتا ہے، جس میں ایک طویل اور ایک سے زیادہ ثبوت دینے کی ضرورت نہیں ہے اور مصنوعات کو چھوٹے بیگوں کی شکل میں بنا دیتے ہیں.

اجزاء:

• پانی - 200 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• چینی - 70 جی؛
• آٹا - 450-500 جی؛
• جام - 100-150 جی؛
• خشک خمیر - 10 جی.

تیاری

1. گرم پانی میں، خمیر اور چینی کو پھیلاؤ، 10 منٹ تک چھوڑ دو.
2. مکھن کے ساتھ خمیر مرکب کو یکجا، اور آٹا شامل کریں، نرم آٹا کو گھاو.
3. ایک گھنٹے کے لئے آٹا کو چھوڑ دو، کچلنا.
4. پرت سے باہر رول، مثلث میں کاٹ، 1 اسپیس کے لئے وسیع طرف سے باہر رکھو. جام.
5. رول کو ختم کرو، 15 منٹ تک چھوڑ دو.
6. 180 ڈگری پر 25 منٹ کی جام کے ساتھ کوکی لین بنانا.

جام کے ساتھ پنیر بسکٹ بسکٹ

جام کے ساتھ بسکٹ کے لئے اس ہدایت کی ساخت میں پنیر کا پنیر کے علاوہ قابل ذکر ہے، جو بیکنگ انتہائی نرم اور نرمی سے بنا دیتا ہے. کوکی ایک خصوصیت ہے - یہ ایک طویل عرصے تک اسٹائل نہیں ہے اور چند دنوں کے بعد بھی تازہ اور نرم رہیں گے. اگر آپ اسے گری دار میوے اور کرینبیری جام کے ساتھ بھریں تو غیر معمولی مزیدار علاج آئے گا.

اجزاء:

• تیل - 100 جی؛
• چینی - 50 جی؛
• کاٹیج پنیر - 150 g؛
• آٹا - 200 جی؛
• زرد - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• بھوری شکر - 2 چمچ. l.
• بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
• کرینبیری جام - 200 جی؛
• کچل گری دار میوے - 50 جی.

تیاری

1. پنیر، زرد اور چینی کا مرکب بنائیں.
2. آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور وینلین کے ساتھ سردی کا تیل چھاؤ.
3. عوام دونوں کو ملائیں، نرم آٹا جمع کریں، 40 منٹ کے لئے ٹھنڈی کریں.
4. کچل گری دار میوے کے ساتھ جام جمع کریں. اگر بھرتی مائع ہے، تو 1 چمچ ڈالیں. ایل. آٹا
5. آٹا کی ایک پرت کو باہر نکالنے، بھرنے کی تقسیم.
6. اس فلم میں لپیٹ گھنے رول کو رول کریں، اسے فریزر میں 30 منٹ تک ڈالیں.
7. پروٹین کے ساتھ رول کو چکانا، بھوری شکر کے ساتھ چھڑکاو.
8. 1 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑوں میں کٹ.
9. 10 سے 10 منٹ تک جام کے ساتھ بسکٹ بکٹ بکسیں 180 ڈگری پر.

جام کے ساتھ کوکیز "پٹی"

جام میں تندور کے ساتھ کیک پکانا پرانے سوویت ہدایت کے مطابق ہوسکتا ہے، یہ نیزہ ایک مختصر پیسٹری سے تیار ہے، اور جام ایک پرت کے طور پر کام کرتا ہے، روایتی طریقے سے موٹی ہموار سیب جام استعمال کرتا ہے. سب سے پہلے، ایک بڑے کیک بیکڈ ہے، دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، پھر کوکیز جمع کیے جاتے ہیں - مینوفیکچرنگ کے عمل بہت آسان ہے.

اجزاء:

• آٹا - 550 جی؛
• تیل - 300 جی؛
• چینی - 200 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
• ایپل جام.

گلاب:

• چینی - 250 جی؛
• پانی - 150 ملی میٹر؛
• سائٹرک ایسڈ - ½ ٹسپ.

تیاری

1. آٹا کے اجزاء کو یکجا کریں، اسے باہر نکال دیں، اسے بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں، 15 ڈگری پر 200 ڈگری پکانا.
2. کیک 2 برابر حصوں میں کٹ، جام کے ساتھ کسی کو دھواں، دوسری نصف کے ساتھ احاطہ کریں.
3. جام کی ایک پتلی پرت کے ساتھ چکنا
4. چمک پھینکیں: چینی میں گرم پانی ڈالیں، ابلتے تک کھانا پکائیں.
5. جب تک نمونہ "نرم گیند" نہیں ہے تو اس کی شربت ابالیں: ٹھنڈے پانی میں ڈراپ ڈالیں.
6. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ سیٹرک ایسڈ کو چھپائیں، شربت میں ڈالیں.
7. جلدی سے شربت ٹھنڈا، جب تک کہ وہ سفید ہوجائے.
8. فوری طور پر کیک، برف، بسکٹ میں کٹ کی سطح پر ڈال دیا.

جام کے ساتھ کوکیز "منٹ"

جام کے ساتھ جلدی جلدی جلدی جلدی میں فوری کوکی پکانا - یہ ایک مشکل بات نہیں ہے، آپ بچوں کو اس عمل سے منسلک کرسکتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو میٹھی ٹیبل کو متنوع کرنے کے لئے اپلی کی بھرنے بھرنے کے ساتھ ایک مزیدار خطرہ علاج ملتا ہے، آپ کو ہم جنس پرست جام کے مختلف ورژن استعمال کرنے کی ضرورت ہے: نیبو، رسبیری، سیب.

اجزاء:

• نرم تیل - 150 جی؛
• چینی - 2/3 شے؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ونیلا، بیکنگ پاؤڈر؛
• آٹا - 270 جی؛
• جام.

تیاری

1. چینی، ونیلا، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے کے ساتھ مکھن مارو.
2. آٹا میں ڈال دو، فریزر میں آٹا 10 منٹ کے لئے آٹا، ٹھنڈی بنانا.
3. ایک پتلی پرت باہر رول، چوکوں میں کاٹ.
4. ہر بلٹ کے مرکز میں چمکدار جام پر ڈال دیا جاتا ہے، اس کے برعکس زاویہ زاویہ اوورلوپ لینا.
5. 200 ڈگری پر 15 منٹ تک پکانا.

جام کے ساتھ ھٹا کریم پر کوکیز

جام کے ساتھ بسکٹ کے لئے ھٹا کریم آٹا کام میں نرمی اور سپلائی کی طرف سے خصوصیات ہے. یہ نازک نرم، سرسبزی، بہت خوشبو سے باہر آتا ہے اور میٹھا دانت بہترین عمدہ ذائقہ سے جیتتا ہے. اس ورژن میں جام ایک سرکٹ ذائقہ کے ساتھ ایک مثالی طور پر، مثالی طور پر ضرورت ہے: نیبو، اورنج.

اجزاء:

• ھٹا کریم - 4 چمچ. l.
• نرم تیل - 100 جی؛
• چینی - 100 جی؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکنگ پاؤڈر؛
• گری دار میوے - 1 آئٹم؛
• جام ہموار ہے.

تیاری

1. چینی کے ساتھ مکھن مارو، ایک انڈے درج کریں، پھر ھٹا کریم.
2. بیکنگ کے پاؤڈر میں ڈالو، آٹا شامل کریں، اور چپچپا آٹا کو ملا.
3. چھوٹے گیندوں کی شکل
4. گری دار پنوں کے ساتھ گری دار مچھر اور پگھل، نرمی کو نرم کرنا.
5. گندے پھولوں میں پھولوں کی گیندوں، فلیٹ، مرکز میں ایک نالی بناتا ہے.
6. جام کے ساتھ ہر بلٹ کو بھریں، 30 ڈگری سے 200 ڈگری تک پکانا.

جم - ہدایت کے ساتھ آٹومیمل کوکیز

جام کے ساتھ آٹومیمل کوکیز کو زمین کے فلپ کے فلیکس سے تیار کیا جانا چاہئے، گری دار میوے، بیج اور جام شامل کریں جو پوری بیر (pitted) کے ساتھ. مصنوعات کی ایک کم از کم سیٹ سے جلدی، بغیر پریشانی سے بیکڈ. کیلوری کا مواد کم کرنا شہد، مصنوعی سویٹینر کے لئے مکھن، سبزی اور چینی کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• اونٹ - 150 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - 2 چمچ. l.
• مکھن نرم - 50 جی؛
• چینی - 100 جی؛
• جام کے ساتھ جام - 4 چمچ. ایل.

تیاری

1. ایک بلڈر کے ساتھ فلیکس پیسنا.
2. چینی، انڈے کے ساتھ مکھن مارو، ھٹا کریم شامل کریں.
3. جام، پھر فلیکس ڈالو.
4. کوکیز کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر کوکیز رکھو.
5. 200 ڈگری 20-25 منٹ تک پکانا.