اب بہت سے confectionery مصنوعات کو نرمی سے سجایا جاتا ہے. صرف پاک دریافت آتے ہیں. ایسا لگتا ہے کہ یہ ناقابل یقین حد تک مشکل ہے. لیکن حقیقت میں یہ نہیں ہے. گھر میں لچکدار بنانے کا طریقہ، آپ کو اس مضمون کو پڑھنے سے پتہ چل جائے گا.
ہوم - ہدایت پر مارشمیوں کی لچکدار
اجزاء:
- مارشمیال - 170 جی؛
- پاؤڈر چینی - 350 جی؛
- تازہ نیبو کا رس نچوڑ - 20 ملی میٹر؛
- چینی ونیلا - چوٹکی؛
- کریم خشک - 80 جی.
تیاری
مارشمی رولر، نیبو کا رس کے ساتھ ڈالنا اور 35 سیکنڈ تک مائکروویو میں ڈال دیا. ایک چمچ کے ساتھ پوری طرح بڑے پیمانے پر گرم کریں. خشک کریم اور وینیلا چینی کے ساتھ شوگر پاؤڈر کا مرکب. چھوٹے حصوں میں تیار شدہ مرکب مارشمیالہ بڑے پیمانے پر ڈالیں، نیبو کا رس شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. نتیجے کے طور پر، مٹی کی طرح ایک بڑے پیمانے پر ہو جائے گا. سب کچھ، آپ مزید کام آگے بڑھ سکتے ہیں.
گھر میں لچکدار کیک - ہدایت
اجزاء:
- پاؤڈر چینی sifted - 200 g؛
- دودھ پاؤڈر - 200 جی؛
- نیبو کے رس - 10 ملی میٹر؛
- 150 گ.
تیاری
خشک دودھ کا ایک شیشہ پہلے سیپت شدہ چینی پاؤڈر کے ساتھ مل کر مل جاتا ہے، کنسرسی دودھ ڈالتا ہے اور اچھی طرح سے مخلوط ہوتا ہے. مرکب کو ایک ٹیبل پر رکھیں، چینی پاؤڈر سے مڑیں اور ہلچل کریں جب تک نرمی ہاتھوں کے پیچھے اچھی طرح سے نہیں ہے. اگر آپ رنگ کی مصنوعات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو پھر ڈائی ابھی شامل کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، ہم پلاسٹکین کی طرح نرم بڑے پیمانے پر حاصل کرتے ہیں. ایک کو اس حقیقت پر غور کرنا چاہئے کہ پاؤڈر چینی تھوڑا سا جا سکتا ہے، اس کی مقدار آزادانہ طور پر منظم ہوتی ہے.
گھر میں آرام دہ اور پرسکون ہدایت
اجزاء:
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- مارشمیلا - 200 جی؛
- پاؤڈر چینی - 350 جی.
تیاری
مارشل ملبوس میں کٹورا اور پگھل جاتا ہے، کسی بھی آسان طریقے سے، ہلچل. پھر ہم پاؤڈر چینی ڈالتے ہیں، نیبو کے رس ڈال دیں اور ہلچلیں. ہم بڑے پیمانے پر میز پر بھیجتے ہیں، چینی پاؤڈر کے ساتھ مسکراتے ہیں اور لچکدار پر چلتے ہیں. پھر اسے کھانے کی فلم کے ساتھ لپیٹ کریں اور سردی میں اسٹوریج بھیجیں. آپ اس کے ساتھ کام شروع کرنے سے پہلے، بڑے پیمانے پر 30 منٹ آرام کریں.
گھر میں چاکلیٹ مچھر
اجزاء:
- مارشمیال - 90 جی؛
- قدرتی مکھن - 20 جی؛
- کریم 30٪ موٹی مواد - 40 ملی میٹر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- سیفٹ چینی پاؤڈر - 120 جی؛
- سنک - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ایک چٹان میں ہم نے چاکلیٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کیے ہیں اور کنٹینر کو ایک چھوٹی سی آگ میں ڈال دیا ہے. جب چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل جاتی ہے تو، مارشمیرو کو شامل کریں اور ایک چمچ سے مسلسل بڑے پیمانے پر ہلچلیں. تقریبا، جب نصف مسمو کی نصف پگھل گئی ہے، کریم میں ڈالیں، سنک اور مکھن شامل کریں. ایک وسیع پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ہلچل. پلیٹ سے ساسپین کو ہٹا دیں، آہستہ آہستہ سیفٹ چینی پاؤڈر شامل کریں. بڑے پیمانے پر موٹے ہونے کے بعد، آپ اسے اپنے ہاتھوں سے مل کر شروع کر سکتے ہیں. شوگر پاؤڈر اتنا زیادہ ہونا چاہئے کہ بڑے پیمانے پر لچکدار آٹا کی طرح بن جائے. اس کے بعد، گھر میں لچکدار ہاتھ سے تیار ہو جائے گا.
گھر میں شوگر گھنے
اجزاء:
- سیفٹ چینی پاؤڈر - 400 جی؛
- قدرتی مکھن - 20 جی؛
- جیلیٹن - 5 جی؛
- مارشمیرو - 300 جی؛
- سرد پانی - 100 ملی میٹر؛
- آلو نشست - 60 جی؛
- تازہ نیبو کا رس نچوڑا - 20 جی.
تیاری
جیلٹن پانی سے بھرا ہوا، اسے سوانا دو، پھر پانی کے غسل میں پھیلاؤ. اس دوران، مناسب کنٹینر میں مکھن اور نیبو کے رس کے ساتھ مارشمریل 30 سیکنڈ کے لئے مائکروویو کو بھیج دیا جاتا ہے. کپ میں چینی ڈال دو، پگھل جلیٹن میں ڈالیں، پگھل مارشمیلو اور فوری طور پر یہ ہلائیں. ہم نے ایک پیکیج میں موصول شدہ وزن ڈال دیا ہے، ہم تقریبا ایک گھنٹہ سے تقریبا چھٹکارا چھوڑ دیتے ہیں، پھر ٹھیک ہے ہم نے اسے گھوم لیا اور ہم مزید کام شروع کر دیتے ہیں.