کوکی ہدایت "منٹ"

جب آپ مہمانوں کے آنے کے لئے جلدی سے کچھ مزیدار کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو پھر گھر کوکی "مائنتکا" بہترین انتخاب ہے. اور اگرچہ یہ تیار کیا جا رہا ہے، یقینا، ایک منٹ کے لئے، یہ عمل زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.

Lenten کوکیز "Minutka"

ان لوگوں کے لئے جو روزہ رکھتے ہیں، ہم نے خشک زردوں کے ساتھ ایک معدنی پانی پر تیز رفتار کوکی "منیتکا" کے لئے ایک ہدایت اٹھایا ہے.

اجزاء:

• کاربونیٹیڈ معدنی پانی - ½ شے؛
• سبزیوں کا تیل - ½ شے؛
• آٹا - 300-350 جی؛
• خشک زرد - 100 جی.

تیاری

سبزیوں کے تیل سے پانی کو مکس کریں، آٹا میں ڈالیں اور آٹا کھائیں. اسے 4 حصوں میں تقسیم کریں، ہر ایک کو رول اور 8 شعبوں میں تقسیم کریں. پلیٹ کے ایک وسیع حصے پر خشک زرد رکھیں اور اسے ایک ٹیوب میں ڈال دیں. انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈال دو اور 20-25 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.

بسکٹ شارٹڈ کوکی "Minutka"

اگر آپ کو ان یا دیگر مصنوعات میں خود کو روکنے کی ضرورت نہیں ہے تو، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک مختصر ککی "Minutka" تیار کرنے کے لئے.

اجزاء:

• آٹا - 300-320 جی؛
• مارجرین - 250 جی؛
• دودھ - 60 ملی میٹر؛
• چینی - 150 جی؛
• ونیلا چینی - ½ ٹسپ.

تیاری

ریفریجریٹر سے مارجرین لے لو اور اسے ایک موٹی کھیت کریم میں میس. عام طور پر اور ونیلا چینی کے ساتھ یکجا اور ایک بلڈر کے ساتھ جب تکلیش بڑے پیمانے پر نہیں ملتی ہے. پھر تھوڑا دودھ اور پھر آٹا شامل کریں. آٹا کو گھونسنا، کوکھیلیل کے ساتھ ایک کنفیکشنر کے بیگ سے بھریں اور اسے چھوٹے کوکیز بنانے کے لئے استعمال کریں. انہیں بیکنگ شیٹ پر کاغذ کے ساتھ احاطہ کریں اور تندور بھیج دیں. بیکنگ کوکیز "منٹ" 200 ڈگری درجہ حرارت پر تقریبا 20-30 منٹ لگتے ہیں.

کوکیز کی طرف سے میٹھی ساسیج "میوٹکا" اور کوکو

بچپن سے بہت سے میٹھی ساسیج کا ذائقہ یاد ہے، جو اسٹوروں میں فروخت کیا گیا تھا، اور ہم یہ بتاتے ہیں کہ آپ خود کو کھانا پکاتے ہیں.

اجزاء:

• مکھن - 100 جی؛
• چینی - 1 آئٹم؛
• دودھ - 1 آئٹم؛
• کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گھر کی کوکیز "Minutka" - 600 g؛
• گری دار میوے - ذائقہ.

تیاری

سب سے پہلے، اوپر کی ترکیبیں میں سے ایک کا استعمال کرتے ہوئے کوکیز کی مطلوبہ نمبر "منٹ" پکائیں. جبکہ کوکیز تیار کی جا رہی ہیں، چینی اور انڈے کے ساتھ گرم مکھن کو گرم کریں. ان کو کوکو ڈالو، اچھی طرح ہلچل، اور پھر دودھ میں ڈال دو. یہ مرکب کم گرمی اور 4 منٹ کے لئے ابل پر ایک ابل پر لے لو. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

کوکیز کو ٹکڑوں میں توڑ دیں، انہیں ایک بلینڈر میں ڈال دیں اور آٹے میں تبدیل کریں، جو بھر میں اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے آ جائیں گے. یہ ایک رولنگ پن کے ساتھ کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بہت زیادہ ہے. ٹھوس کوکو کا مرکب میں، بسکٹ اور گری دار میوے میں ڈالیں. میز پر فلم پھیل گئی، نتیجے میں اس کے نتیجے میں ڈالیں، اسے ساسیج میں ڈال دیں، اسے ایک فلم میں لپیٹ کریں اور فریزر میں رکھیں. خدمت کرنے سے پہلے، چاکلیٹ ساسیج کو حصوں میں کاٹ دیں .

جام کے ساتھ بسکٹ "منوٹاکا"

ان لوگوں کے لئے جو بیکنگ پسند کرتے ہیں اتنا خشک نہیں، ہم جام کے ساتھ "Minutka" کوکیز بیکنگ کے لئے ایک ہدایت کا اشتراک کریں گے.

اجزاء:

• آٹا - 700 جی؛
• دودھ - 240 ملی میٹر؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مارجرین - 100 جی؛
• سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
• نمک - چراغ؛
• وینیلن - چھری کے ٹپ پر؛
• جام - ذائقہ.

تیاری

مارگریٹ نے پہلے ہی اسے نرم کرنے کے لۓ، اور پھر گرم دودھ کے ساتھ اس کی مالیت کی. ان میں سوڈا شامل کریں سرکہ، نمک، انڈے اور وینیلن اور اچھی طرح سے سب کچھ ملا. آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں اور نرم آٹا ملائیں. اسے 30 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو

اس کے بعد، ایک پتلی پرت میں رول، چھوٹے چوکوں میں کاٹ، جام کو ہر مربع کے مرکز میں ڈال دو اور دو طرفہ کونوں کو اندھا دیں، دوسرے دو کو چھو نہیں. بیکنگ کی ٹرے بیکنگ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اس کو کوکیز رکھتا ہے اور اسے تندور میں ڈالتا ہے، 180-200 ڈگری تک گرم ہوتا ہے. تقریبا 15-20 منٹ کے لئے مٹھائی پکانا.

کیا ایک اضافی منٹ ہے؟ پھر میٹھی کے لئے " فوری " کیک کیوں نہیں بنا؟ ایک کپ کافی، یا چائے کی کمپنی میں، یہ نازک کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا.