اگر آپ مہمانوں کا انتظار کر رہے ہیں یا صرف چائے کے لئے ایک مزیدار میٹھی تیار کرنا چاہتے ہیں، تو اس پف کے ساتھ جام کامل ہے. اگر وہ چاہے تو فوری طور پر بیکار اور آسانی سے تیار ہوجائے، تیار کردہ ٹیسٹ کا استعمال کرتے ہوئے. لیکن، ہدایت کی سادگی کے باوجود، جام کے ساتھ پف بہت نازک ہو جاتا ہے اور منہ میں صرف پگھلا جاتا ہے.
اس قسم کی بیکنگ کا ایک اور فائدہ مختلف قسم کے ذائقہ میں ہے. جام کی زیادہ قسمیں آپ بیکنگ سلیکوں کے بعد استعمال کرتے ہیں، آپ کو مزید مختلف ذائقہ ملے گی.
جام کے ساتھ Puffs - ہدایت
اجزاء:
- تیار شدہ پف پیسٹری - 500 جی؛
- جام بیر - 200 جی؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- چھت کی چھت پر - دار چینی پاؤڈر؛
- بیکنگ کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
پف آٹا اور ایک مربع یا آئتاکار کی شکل میں رول. آٹا پتلی ہونا پڑتا ہے. یہ 10x20 سینٹی میٹر کی پیمائش کرنے والی مستطیلوں میں تقسیم کریں، اور آئتاکار کے ایک حصے پر ایک چمک جام بنائیں. دوسری جانب جام کا احاطہ کرتا ہے اور کناروں کو تین طرفوں سے بچاتا ہے.
ہر پف کے سب سے اوپر پر چاقو کے ساتھ 3-4 انضباط بناتے ہیں. انہیں ایک بیکنگ ٹرے، تیل پر ڈال دو اور اسے تندور بھیجیں، 10-15 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک گرم ہو. تیاریوں سے قبل کچھ منٹ پہلے چینیوں کے ساتھ چھڑکنے کے بعد، دار چینی کے ساتھ ملا. یہ تندور پر واپس بھیجیں اور چند منٹ کے بعد، مکمل پفوں کی میز پر خدمت کریں.
جام کے ساتھ پف
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 کلوگرام؛
- جام کسی - 700 جی؛
- چکنا کے لئے سورج کا تیل کا تیل.
تیاری
پف آٹا اور 6-7 سینٹی میٹر کے چوکوں میں کٹائیں. ایک چمچ کی چوٹیوں میں چوکوں کے وسط میں رکھو اور انہیں بڑے گوپانگوں کی طرح ملا. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو ڈھونڈنا، تیل کے ساتھ چکنائیں اور اپنے پفوں کو پھیلائیں. ان کو تندور میں 230 ڈگری سے 25 منٹ تک پکانا.
سیب جام کے ساتھ پف
اگرچہ یہ ہدایت سیب جام کی نشاندہی کرتا ہے، اگرچہ آپ اسے کسی دوسرے کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر اسٹرابیری جام کے ساتھ پف کم مزیدار اور خوشبو نہیں ہیں.
اجزاء:- پف فری بیٹر - 1 پیکیج؛
- ایپل جام - 200 جی؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- چھڑکنے کے لئے تھوڑا سا آٹا.
تیاری
آٹا پگھل، ایک پتلی پرت میں رول اور کسی بھی شکل کے چوکوں میں کاٹ. انڈے ویش اور چوکوں کے ساتھ برش. پھر ہر مربع کے وسط میں، چمکیلی سیب جام ڈال. اس کے بعد، نصف میں ڈالیں اور ایک کانٹا کے ساتھ، پف کے کناروں کو ایک ساتھ دبائیں.
پیراگراف کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کریں، تیل اور اس پر پف ڈالیں. ان میں سے ہر ایک، پٹا ہوا انڈے کے ساتھ اوپر اور ہوا سے نکلنے کی اجازت دینے کے لئے ایک فورک کے ساتھ چھید. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں اور اس میں پف ڈالیں 20-25 منٹ. پاؤڈر چینی کے ساتھ ختم علاج ختم اور خدمت.