گوبھی اور مشروم کے ساتھ پائی

مزیدار pies صرف میٹھی نہیں ہیں. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح گوبھی اور مشروم اپنے آپ کے ساتھ پائی بنانا ہے.

گوبھی اور مشروم کے ساتھ جیلی پائی

اجزاء:

• سفید گوبھی - 1 کلوگرام؛
• شیمپین - 350 جی؛
• چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 240 جی؛
• آٹا -1 گلاس؛
• پیاز سبز - 1 گلاس؛
• نمک؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس.

تیاری

گوبھی اور مشروم کے ساتھ پائی کرنے کے لئے بھرنے کے لئے، گوبھی گوبھی تھوڑا سا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، اس میں کچل پیاز اور پہلے سے بھرا ہوا مشروم شامل کریں، ذائقہ اور نمک میں نمک شامل کریں. تقریبا 30 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں بھرنے پر دباؤ. ہم انڈے کے کٹورا میں توڑتے ہیں، نمک یا آسانی سے تھوڑی دیر سے نمک ڈالتے ہیں. میئونیز، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. یہ فارم تیل کے ساتھ چکنا ہوا ہے، ہم آٹا کے تقریبا 1/3 پھیل چکے ہیں، ہم اوپر بھرتے ہیں اور باقی آٹے کے ساتھ بھرتے ہیں. گوبھی اور مشروم کے ساتھ ایک پائی 25 منٹ میں تیار ہو جائے گی اگر درجہ حرارت میں تندور 200 ڈگری ہو.

گوبھی اور مشروم کے ساتھ پرتوں پائی - ہدایت

اجزاء:

• آٹا پف خمیر - 1 کلوگرام؛
• تازہ مشروم - 600 جی؛
• سفید گوبھی - 1.5 کلوگرام؛
• پیاز - 120 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے، نمک.

تیاری

ہم پیاز، ملینکو کا ٹکڑا گوبھی کو بہتر بناتے ہیں. شیمپین کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. بھاری پیاز، نصف گھنٹے کے لئے مشروم، گوبھی اور سٹو شامل کریں. ذائقہ، پوڈالیلیم اور مرچ. Defrosted قدرتی راستہ پف پیسٹری. ہم پرت کو 2 برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ایک نصف بھرنے لگے، اور اس کا دوسرا حصہ احاطہ کرتا ہے. ہم تقریبا 180 ڈگری میں کیک پکاتے ہیں. اور ایک رش کرسٹ کے سب سے اوپر حاصل کرنے کے لئے، 15 منٹ کے عرصے تک جب تک گوبھی اور مشروم کے ساتھ تیار پف کیک نے مارے ہوئے ہا ہک سے بھرا ہوا ہے.

نمکین مشروم اور گوبھی کے ساتھ پائی

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• آٹا - 500 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم 20٪ موٹی مواد - 200 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
• خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
• گردن والا چینی - 25 جی؛
• نمک چوٹ

بھرنے کے لئے:

• سفید گوبھی - 400 جی؛
• نمک شدہ مشروم - 250 جی؛
• مکھن 20٪ چربی - 1 چمچ. چمچ؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل - 40 جی؛
• نمک؛
• مرچ

تیاری

ہم ایک گہری کٹوری میں چھت کے ذریعہ آٹا اٹھا لیں، خشک خمیر میں شامل کریں. انڈے، چینی، نمک اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ھٹا کریم کھائیں. خشک کے ساتھ آٹا شامل کریں، آٹا ملا، اسے نیپکن کے ساتھ ڈھونڈنا ہم گرمی میں نکل جاتے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں، نصف مکھن پگھل، سبزیوں کے تیل کا نصف شامل کریں اور کٹ پیاز بھلا لیں جب تک یہ واضح نہ ہو. اس کے بعد پتلی کٹی گوبھی اور ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ذائقہ کے لئے، ہم نمک اور مرچ شامل کرتے ہیں. نمک شدہ مشروم دھوئے جاتے ہیں، باقی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور باقی تیل پر بھرا ہوتے ہیں. گوبھی کے ساتھ مشروم ملائیں. آئتاکار تشکیل میں آٹا رول. کنارے پر ہم بھرتے ہیں. رول رول، ہلکے پر دبائیں. اور سطح پر ہم کچھ slits کرتے ہیں. ہم اسے کاغذ کے ساتھ ڈھکنے والی بیکنگ ٹرے پر ڈالتے ہیں. ہم کے لئے منٹ کے ایک ثبوت کے لئے کیک چھوڑ دو. اور پھر ہم اسے اعتدال پسند گرم تندور میں 25 منٹ کے لئے بھیجیں. بون اپیٹیٹ!