ہیرنگ، ڈچ میں مریض، واقعی خوشی سے سوادج ہے. اور اگر آپ ہماری مشورہ کی پیروی کرتے ہیں تو آپ اپنے آپ کو دیکھ سکتے ہیں اور ذیل میں پیش کردہ ترکیبوں کے لئے ایک ناشتا تیار کریں.
ڈچ میں ہدایت شدہ ہیرنگ - ہدایت
اجزاء:
- ہیرنگ تازہ منجمد بڑے - 3 پی سیز.
- پیاز سرخ - 160 جی؛
- گاجر - 90 جی؛
- نیبو 160 گرام؛
- گردن والا چینی - 60 جی؛
- پتھر neiodinated نمک - 60 G؛
- کالی مرچ کا مٹر - 1 چمچ. سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- میٹھی مرچ کا مٹر - 5-7 پی سیز.
- سرسوں کے بیج - 1 چمچ. سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- چھوٹے لالچ پتیوں - 8-10 پی سیز.
تیاری
سب سے پہلے، منجمد ہیرنگ کو نرم حالات میں پھیلانے کا وقت دیا جانا چاہئے، بارہ گھنٹوں تک ریفریجریٹر کے نچلے شیلف میں منتقل. اس کے بعد ہم جلد سے گاجر صاف کرتے ہیں، viscera، کھالیں، دم اور سروں سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں، پیٹ کے اندر اچھی طرح سے کھینچ کر، سیاہ فلموں کے باقیات کو صاف کرتے ہیں، پھر خشک مسح کریں اور حصے سلائسوں میں کاٹ دیں.
مچھلی کے ساتھ مل کر، ہم سبزیوں کو بھی تیار کرتے ہیں جو ہمیں اس کی کھدائی کے لئے ضرورت ہے. ہم سرخ بلب صاف کرتے ہیں اور انہیں نصف بجتیوں میں کاٹ دیتے ہیں، گاجر کو ایک سادہ یا کوریائی گاجر گرٹر پر گراتے ہیں. نیبو احتیاط سے دھونے، ابلتے ہوئے پانی اور کڑھائی semicircles کے ساتھ scalded.
ہٹانے والی ہیرنگ کے لئے موزوں ایک ہڑتال میں، ہم پیاز اور گاجروں کی ایک چھوٹی سی پرت کو نیچے دیئے گئے، سبزیوں میں شامل کریں، چینی، مرچ کوکون اور لالچ پتیوں کے ساتھ موسم اور ہیرنگ کی ایک پرت کے ساتھ، جس میں سبزیوں کے طور پر ایک ہی مصالحے کے ساتھ حل، چینی، موسم، اور پھر چھڑکاو انگور کے اناج اور نیبو کے پتیوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تہوں کو دوبارہ دوائیں جب تک کہ تمام اجزاء ختم ہو جائیں، مواد کو تھوڑا سا دبائیں، اسے ڑککن سے ڈھانپیں اور اسے تین دن کے لئے ریفریجریٹر کے شیلف پر رکھیں.
خدمت کرنے سے پہلے ہم نمکین ہیریئر کو ایک پلیٹ پر منتقل کرتے ہیں، زیتون کا تیل یا سورج کے تیل کا تیل ڈالتے ہیں اور لطف اندوز کرتے ہیں.
لہسن کے ایک جار میں ڈچ میں ہیرینگ ہدایت
اجزاء:
- ہیرنگ تازہ منجمد بڑے - 2pcs؛
- پیاز بلب - 20 جی؛
- گاجر - 70 جی؛
- نیبو - 90 جی؛
- گردن والا چینی - 40 جی؛
- پتھر نیویڈینڈ نمک - 40 جی؛
- کالی مرچ کا مٹر - 1 نامکمل آرٹ. چمچ؛
- میٹھی مرچ کا مٹر - 3 پی سیز.
- سرسوں کے اناج - سلائڈ کے ساتھ 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چھوٹے لالچ پتیوں - 4-5 پی سیز.
تیاری
ڈچ میں اس مریض شدہ ہیرنگ کی تیاری کے اصول معمولی تبدیلیوں کے ساتھ مندرجہ بالا مندرجہ ذیل بیان کے برابر ہے. سب سے پہلے، ہدایت لہسن کے ساتھ ضم ہے، اور ہم بینک میں ایک ناشتا تیار کرینگے. ہم جڑی بوٹیوں کو مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں، لیکن اس کے علاوہ، حصے میں گدی کاٹنے سے پہلے، ہم ہڈیوں سے پٹھوں کو الگ کر دیتے ہیں. ہم نے ایک پیاز، گاجر اور ایک نیبو بھی کاٹ لیا اور ہم ایک مرچ کی پلیٹ چینی، نمک اور مٹر میں مکس کرتے ہیں. اب سبزیوں اور مچھلی کے ایک جار میں پرتوں کو، ایک مسالیدار مرکب اور احتیاط سے پروتبوبویویم ڈالنا. ہم جڑوں کو مضبوطی سے لپیٹ دیتے ہیں اور فرج کے شیلف پر دو یا تین دنوں کے لئے رکھیں.