نہیں، شاید، ایک ایسے شخص جو ناشتہ کے لئے تازہ تلی ہوئی انڈے اور ایک کپ کا گرم چائے پسند نہیں کرتا. مختلف قسم کو شامل کرنے اور اس ڈش کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے مختلف اجزاء شامل کریں. آج ہم یہ دیکھیں گے کہ ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ کھلی انڈے پکانا. دو لوگوں کے لئے اوسط خدمات انجام دیں.
ٹماٹر اور پیاز ہدایت کے ساتھ سکھایا انڈے
اجزاء:
- درمیانے سائز کے چکن انڈے - 4 پی سیز؛
- درمیانے سائز ٹماٹر - 2 پی سیز؛
- پیاز - 100 گرام؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک ذائقہ
تیاری
ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے، آپ پیاز کی مقدار مختلف ہو سکتے ہیں جیسے آپ چاہتے ہیں. ہم نے ایک چاقو کی نصف بجتی ہے، بہتر طور پر بہتر رہائی کے لۓ جب ضروری تیل کے ساتھ بھرا ہوا تو پیاز میں اتنا امیر. اگلا، ہم ٹماٹر تیار کرتے ہیں: میرا، حل میں کمی اور پیاز کی طرح، نصف بجتی ہے. ٹماٹروں کو پین میں رکھو اور ہلکا پھلکا بھڑکیں، پھر دیکھتے ہیں، تاکہ پیاز جلدی نہ ہو. چند منٹ کے بعد، بھری ہوئی پین کی پوری سطح کو ڈھونڈنا انڈے کو چلائیں. سلیم، مصالحے کو شامل کریں اور انڈے کو بھرا دیں. اور یہ میز پر آپ کی سب سے زیادہ مزیدار ڈش ہے.
ٹماٹر، پیاز اور ساسیج کے ساتھ سکھایا انڈے
اجزاء:
- درمیانے سائز کے چکن انڈے - 4 پی سیز؛
- درمیانے سائز ٹماٹر - 1 پی سی؛
- دودھ - 4 چمچ. چمچ؛
- پنیر مشکل - 100 گرام؛
- ساسیج تمباکو نوشی - 50 گرام؛
- پیاز سبز - 50 جی؛
- اجملی اور ڈیل گرین ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، ہم چھیل سے تازہ ٹماٹر صاف کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو چند منٹ کے لئے ٹماٹریں ابلتے ہوئے پانی میں ڈوبنا ہے، اور پھر انہیں برفیلا پانی سے گزرنا ہوگا. اب چھڑی آسانی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. اس کے بعد، ٹماٹر درمیانے درجے کی کیوب میں کاٹ. ہلکا پھلکا پتلی سبز جوان پیاز جلدی سے گرم گرمی کے ساتھ ایک گرم بھری ہوئی پین پر