پنیر، مشروم، سبزیوں کے ساتھ چکن بالکل بالکل مشترکہ ہے. اور کیا آپ کو معلوم تھا کہ مرچوں کے ساتھ ہم آہنگی میں چکن بھی بہت اچھی ہے. نہیں، تو یہ مضمون آپ کے لئے ہے. اس میں ہم چکن اور سنتوں سے کھانا پکانے کے سلادوں کے لئے ترکیبیں بتائیں گے.
سنتری کے ساتھ چکن ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
- سنتری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- قدرتی دہی - 200 ملی میٹر؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
نمکین پانی میں چکن کا بوجھ اب تک تیار ہوجائے گا، پھر سٹرپس میں کٹائیں (آپ اپنے ہاتھوں پر آنسو ڈالیں). پکننگ گوبھی بھی سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. گوبھی پکننگ کے بجائے، آپ کو ایک سفید سفید گوبھی استعمال کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ یہ مشکل نہیں ہے. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے. کانوں کو صاف کر دیا جاتا ہے اور ہڈیوں کو ہٹا دیتا ہے. گوبھی، پنیر اور سنتری کا ایک حصہ مل جاتا ہے، چکن کا ایک جوڑا سجاوٹ کے لۓ ایک چھوٹا سا بچہ باقی ہے. سلیم، مرچ ذائقہ کرنے کے لئے، بھوری ہوئی جڑی بوٹیوں کو شامل کریں اور دہی ڈالیں. ہلچل، باقی سنتوں کے ساتھ سب سے اوپر سجانے اور میز پر اس کی خدمت کریں.
چکن، کوریائی گاجر اور سنتری کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- عملدرآمد پنیر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوریائی گاجر - 250 جی؛
- میئونیز؛
- گرین، سجاوٹ کے لئے ٹماٹر.
تیاری
چکن کے پکایا، ابلی ہوئی انڈے، ٹھنڈی، چکن کٹ میں، اور انڈے تین بڑے گرے پر. کنارے چھلیوں سے پاک ہوتے ہیں اور کیوب میں بھی کاٹ جاتے ہیں. ہم پنیر کو ایک بڑے گرے پر پھینک دیتے ہیں. ترکاریاں تہوں میں رکھی جاتی ہیں، ہر ایک میونیز کے ساتھ چکنا: چکن کا پھیلاؤ، کوریائیوں میں گاجر، سنتری، انڈے، عملدرآمد پنیر. اگر آپ کو پنیر بہت زیادہ پسند ہے تو، آپ اسے استعمال کرسکتے ہیں. ترکاریاں سب سے اوپر میئونیز کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور گرین، انڈے اور ٹماٹروں سے پھولوں سے سجایا جاتا ہے. ٹیڈ پر سلاد کو مزید موثر بنانے کے لئے، یہ ایک ہی قسم کے مقاصد کے لئے ایک کنکریٹ بیکنگ ڈش استعمال کر سکتے ہیں، ایک کنفیکشنری کی انگوٹی میں تمام اجزاء ڈالنے کے لئے یہ ضروری ہے. ریفریجریٹر کو تیار کرنے کے لئے تیار ہے 1 گھنٹے - لچکدار.
سلاد اجزاء کی اس رقم میں بہت زیادہ ہے، اگر ضرورت ہو تو آپ دو میں سے حصہ کو کم کرسکتے ہیں.
چکن اور سنتری کے ساتھ گوشت کا ترکاریاں
اجزاء:
- سورج - 200 جی؛
- چکن فلٹ - 200 جی؛
- ھٹی سیب - 1 ٹکڑا؛
- کارن - 150 جی؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - ذائقہ؛
- چھت پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز.
تیاری
نمکین پانی میں مرغی اور چکن الگ الگ پانی میں ابلتے ہیں، پھر کیوب میں کٹائیں. انڈے "مشکل ابلاغ" صاف، صاف. ایپل اور سنتری صاف انڈے، پھل اور ککڑی کا پٹا غسل. پیاز سیمینگز ہیں. اب ہم تمام اجزاء، نمک ذائقہ اور میئونیز سے بھرتے ہیں. ایک فلیٹ ڈش پر ہم لیٹٹ کے پتے ڈالتے ہیں اور پہاڑی کے اوپر ہمارے گوشت کی ترکاریاں نکالتے ہیں.
"اورنج اور Avocado کے ساتھ چکن" ترکاریاں - ہدایت
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- تمباکو نوشی چکن چھاتی - 1 پی سی.
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لیٹی پتیوں - 5 پی سیز.
- انار.
ایندھن کے لئے:
- سنتری رس - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سرسبز - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
چکن کی چھاتی کو جلد سے صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کاٹ جاتا ہے. اورنج صاف کئے جاتے ہیں اور سلائسوں میں کاٹ جاتے ہیں. پیاز نصف بجتی ہے. Avocado ٹکڑوں میں صاف اور کاٹ. تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں. ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں: لہسن کا رس، نارنج، مائع شہد، زیتون کا تیل، لہسن اور سرسری کے ساتھ پریس کے ذریعے نچوڑنا. ترکاریاں نتیجے میں چٹنی اور مکس ڈالتے ہیں. ہم نے چھٹیاں پتیوں پر تیار ڈش پھیلاتے ہوئے اناج کے بیجوں سے چھڑکایا.