نیلے رنگ کھانا پکانے کے لئے بہت سے دلچسپ ترکیبیں ہیں. اس آرٹیکل میں، آپ بیکڈ آربینجین پرستار کے دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں گے.
تپوں میں ایک پرستار کے ساتھ انڈے پلانا
اجزاء:
- درمیانے درجے کے سائز کے aubergines - 3 پی سیز.
- گھنے ٹماٹر - 3 پی سیز.
- میئونیز - 90 g؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- پنیر - 140 جی.
تیاری
درمیانے درجے کے سائز کے آلوپلین میرا ہیں، ہم ان کی دم کاٹتے ہیں اور انہیں نصف میں کاٹ دیتے ہیں، اور پھر ہر حصے کو لمبائی دوپہر کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے، اختتام تک 2 سینٹی میٹر کا کاٹ نہیں. اب، ہر پرت کو نمک کے ساتھ پکڑا جاتا ہے اور ہٹا دیا جاتا ہے. اس دوران، ہم بجتی ہوئی ٹماٹر کاٹتے ہیں. پھر ان میں سے ہر ایک نصف میں کاٹ دیا جاتا ہے. پنیوں کے ساتھ پنیر کاٹ لہسن چھوٹا ہوا. اب ہم انڈے سے جوس نکالتے ہیں، اس کی نالی کرتے ہیں، سبزیوں کو خشک کرتے ہیں، اور پھر ہر چیز میں پنیر اور ٹماٹر سلائسوں کا ایک ٹکڑا ہوتا ہے. اب ہم تیار بینگن کو شکل میں ڈالتے ہیں، ہم میونیز کے اوپر ڈالتے ہیں اور روسٹ پکاتے ہیں. 40 منٹ کے بعد ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ایک پرستار کے ساتھ 180 ڈگری اجنبیوں کو تیار ہو جائے گا.
انڈے کے گوشت کے ساتھ تندور میں ایک پرستار کے ساتھ انڈے پلانا
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 250 جی؛
- بینگن - 4 پی سیز.
- پنیر - 100 جی؛
- پیاز - 140 جی؛
- گرین؛
- نمک؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- میئونیز.
تیاری
دھواں بینگنوں میں ہم طویل عرصے سے انضمام انضباط کرتے ہیں. ہم نے انہیں 5 منٹ کے لئے نمکتی ابلتے ہوئے پانی اور ابال میں ڈال دیا. تھوڑا سا کٹ پیاز کے ساتھ بھاری جلدی کرو. ٹماٹر ایک منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی، چھلی اور کمر کو 7 ملی میٹر موٹائی کے ساتھ نمکرو کے ساتھ ہٹا دیں. بیکنگ ٹرے پر انڈے پلٹائیں، اور ان کے حصوں میں ہم ٹماٹر سلائسیں اور برے ہوئے گوشت کا گوشت رکھتے ہیں. اگر چاہے تو، ہم پنیر کے ساتھ میئونیز اور سب سے اوپر کی ایک پرت لگاتے ہیں. اعتدال پسند درجہ حرارت پر تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ڈش پکانا. اور پہلے ہی خدمت کرنے سے پہلے، ہم سستے ہوئے گرینوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں.
بیپ کے ساتھ تندور میں بھرا ہوا انڈے پینے والے
اجزاء:
- چھوٹے انڈے - 500 جی؛
- کثیر قسم کے ٹماٹر - 3 پی سیز.
- لہسن؛
- بیکن - 125 جی؛
- پنیر - 120 جی؛
- میئونیز؛
- نمک
تیاری
انڈے پلنے والے میری، خشک ہیں اور ان میں سے ہر ایک پلیٹوں میں کاٹ جاتا ہے تاکہ ایک فین باہر نکل جائے. انکشیوں کو نمک دیا جاتا ہے اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ جاتا ہے. اس کے بعد، نمک دھویا اور خشک کیا جاتا ہے. بیکن سٹرپس میں کاٹ. ہم ٹماٹروں کو نصف بجتی ہے، اور پنیر سلائسوں میں کاٹ لیتے ہیں. ہم نے بیلوں کو سڑک میں ڈال دیا، بیکن، مرچ، پنیر اور ٹماٹر اپنے حصوں میں ڈال دیا. melenko کٹ لہسن کے ساتھ میئونیز مکس اور اوپر سے حاصل مرکب aubergines کے ساتھ لیپت ہے. 30 منٹ کے لئے، انہیں گرم تندور میں رکھیں. پنیر اور بیکن کے پرستار کے ساتھ پکا ہوا انڈے، فوری طور پر گرمی کی خدمت کرتے ہیں.
اپنی بھوک کا لطف اٹھائیں!