کلاسک ٹیرامیسو کی تیاری کے لئے، نوجوان نرم گوبھی پنیر کی ضرورت ہوتی ہے، سوویویریسی کیکوں کو کم کرنے کے لئے ٹیوبوں اور مارسالا کی شراب کی شکل میں ایک ہوا کی شارٹ کٹی کاکی ہے. گھر میں کیک "تامامیس" بنانے کے لئے، آپ زیادہ اجزاء کے ساتھ تمام اجزاء کو تبدیل کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، چربی کاٹیج پنیر کے لئے میسارپون whipped کریم کے علاوہ کے ساتھ، اور savoyardi اپنے آپ کو بیک سکتے ہیں. آپ پینکیکس یا ایئر کیک کا ایک حیرت انگیز کیک بھی پک سکتے ہیں، جو اطالوی نگہداشت کی طرح ہوگی.
یہ میٹھا مزیدار طریقے سے مزیدار اور ٹینڈر ہے، یہ رومانٹک ماحول میں آہستہ آہستہ کھانے کے لئے ضروری ہے.
سوویوردی کوکیز سے اطالوی کیک "تیرامیس"
اجزاء:
- Savoyardi کوکیز - 24 پی سیز.
- زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈرڈ چینی - ایک صدی کی ¼؛
- موٹی کاٹیج پنیر - 130 جی؛
- کریم 33٪ - 110 جی؛
- شراب بیلیس - 40 جی؛
- اسپیشل کافی - 250 ملی میٹر؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ
تیاری
سب سے پہلے آپ کو مضبوط کافی، کشیدگی اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑنے کی ضرورت ہے.
ایک علیحدہ کٹورا میں، پاؤڈرڈ چینی میں ملا اور پانی کے غسل میں گرم لگائیں، 5 منٹ پہلے موٹائی سے پہلے. جب بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہوتا ہے تو پنیر کو جوڑ کر اسے مارا جانا چاہیے. پھر Baileys کو شامل کریں (زیادہ کریمی ذائقہ دینے کے لئے). ایک سرد شیشہ کنٹینر کیڑے میں الگ الگ کریم. ہر چیز کو یکجا اور اسے صاف طور پر ملائیں.
کیک بنانے کے لئے، آپ بیکنگ ڈش لینے کی ضرورت ہے اور آپ محفوظ طریقے سے اسمبلی کے ساتھ آگے بڑھ سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سوویویئری کو ڈالیں، نصف ٹھنڈے کافی کے ساتھ نچلے حصے پر نمی. پیسٹری کریم ڈالو، جنیشی کوکو چھڑکاو. پھر پھر کوکیز کو باہر نکالنا، کافی کافی اور پھر کریم اور کوکو. کھانے کی لپیٹ کے ساتھ کیک کا احاطہ کریں اور ایک ٹھنڈی جگہ میں سات گھنٹے تک رکھیں. وقت گزرنے کے بعد، آپ کو مواد سے فارم سے آزاد کرنے اور میٹھی کو سجانے کی ضرورت ہے. اگر کوکیز باقی ہیں تو، کیک کے آس پاس اس سے منسلک کیا جا سکتا ہے.
پینکیک کیک "تیممسو" - ہدایت کیسے پکانا
اجزاء:
- پینکیکس تیار - 15 پی سیز.
- ھٹی کریم فیٹی 30٪ - 400 ملی میٹر؛
- دودھ - 60 ملی میٹر
- پاؤڈر چینی - 160 جی؛
- کافی سیاہ گھلنشیل - 50 G؛
- کوکو - 60 جی.
تیاری
سب سے پہلے آپ پتلی پینکیکس اور بازی پکانا چاہتے ہیں. گرم دودھ میں پاؤڈرڈ چینی اور کافی کو ضائع کرنا ضروری ہے. کھیت کریم میں کریم کے لئے، پاؤڈر چینی ڈال دیں اور جب تک کسی کریمی بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہوجائے.
ہر پینکیک کو بدمعاش کرنے اور تھوڑا سا لینا دینے سے نمٹا جاتا ہے. پھر آپ کو کیک بنانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، بیکار پینکیک کریم اور باقی پینکیکس کے ساتھ تمام اعمال کو دوبارہ کریں. کیک کے ساتھ کیک اور اوپر کے اطراف پکائیں اور کوکو کے ساتھ چھڑکیں. سردی میں چھوڑ دو
ایک بسکٹ کیک "تامامیس" کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- چکن انڈے - 5 پی سیز.
- گردن والا چینی - 215 جی؛
- آٹا -210 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - ½ ٹسپ؛
- جیلیٹن - 5 جی؛
- پاؤڈر چینی - 50 جی؛
- چربی کاٹیج پنیر - 125 G؛
- ونیلا چینی - 5 جی؛
- ریڈی میڈ کافی - 50 ملی میٹر؛
- شراب - 30 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 45 جی.
تیاری
ایک سپنج کیک تیار کرنے کے لئے، تین انڈے کو ایک الگ کنٹینر میں چینی کے ساتھ مارا جانا چاہیے. آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر شامل کریں اور ہر چیز کو صاف کریں. آٹا سڑک میں ڈال دو اور اسے تندور میں رکھو، جو 195 ڈگری تک گرم ہوتا ہے. ایک بسکٹ بنیں 25 - 30 منٹ. جب یہ ٹھنڈا ہوتا ہے تو اسے تین کیک میں کاٹنا اور کافی لینا ضروری ہے. لکھنا
کریم تیار کرنے کے لئے، دو پروٹین کو یولکس سے علیحدہ ہونا چاہئے. یوکرس پاؤڈر چینی کے ساتھ پیسہ لیں. جیلیٹن شامل کریں، پیشگی اور موٹی کاٹیج پنیر میں. پروٹین وینیلا شکر کے ساتھ ایک موٹی جھاگ میں شکست دی اور احتیاط سے کریم کے ساتھ ملا.
حاملہ بسکٹ کیک کی پرتوں اور ہر ایک کریم کے ساتھ دھواں. میٹھا تین گھنٹوں کے لئے ایک سرد جگہ میں رکھو. اس کے بعد باقی کلومیٹر کے ساتھ اطراف کا احاطہ کریں اور کوکو کے ساتھ چھڑکیں.