گوبھی اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں ایک وٹامن اور رسیلی ڈش ہے جو آپ کی روزانہ کی میز کو بالکل مختلف کرتی ہے اور اس کی سجاوٹ بن جاتی ہے. اس کی مصنوعات سے بہت جلد اس طرح سے بنایا جاتا ہے جو ہاتھ میں ہوتا ہے.
مکئی اور تازہ گوبھی کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند میٹھی کارن - 380 جی؛
- تازہ گوبھی - 300 جی؛
- کیکڑے چھڑکیں-240 جی؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نیبو کا رس
تیاری
کیکڑے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے باہر نکل جاتے ہیں اور ایک چاقو کے ساتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. گوبھی سٹرڈ سٹرپس، نیبو کا رس اور مرکب کے ساتھ ڈالیں. پھر ایک کٹوری میں ہر چیز ڈال دو، ڈبے میں ڈبے ڈالنا بغیر رس اور مکس. ہم کم موٹی میئونیز کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور میز پر خدمت کریں.
مکھی کے ساتھ گوبھی پاؤڈر ترکاریاں
اجزاء:
- گوبھی پیکنگ - 500 جی؛
- کنڈلی کارن - 240 جی؛
- ڈیل - ذائقہ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - چوٹ
تیاری
گوبھی melenko چمکدار، اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا اور اس کے ہاتھوں اور نمک کی چوٹی کے ساتھ رگڑ. مکئی کے ساتھ، آہستہ رس کو نیلا، اناج کو گوبھی میں ڈالیں. بلب کو صاف کیا جاتا ہے، پتلی سیمیرنگ میں کاٹ جاتا ہے، نیبو جوس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور 5 منٹ کو اچھالنے کے لئے چھوڑ دیتا ہے. گریوں کو ایک چاقو کے ساتھ خشک اور کچل دیا جاتا ہے rinsed ہیں. اس کے بعد لوچک کو سلاد کے دوسرے اجزاء میں پھیلایا اور پھیل گیا. ہم نے ایک ہی گرین ڈال دیا، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ڈال دو، اسے مکس اور ریفریجریٹر کو 15 منٹ کے لئے بھیجیں.
سکواڈ ، سمندر گوبھی اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سکویڈ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند میٹھی کارن - 1 برتن؛
- نمکین سمندر کی کالی - 300 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 پی سی.
ایندھن کے لئے:
- سبزیوں کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے؛
- سرکہ 3٪ - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
گوبھی پتلی سے ہٹا دیا جاتا ہے، کٹا پیاز کے ساتھ مل کر، مرکب اور اچھال چھوڑ دیں. سکواڈ پھینک دیا جاتا ہے، عملدرآمد، نمک کے پانی میں ابھر کر اور شینکوم لمبی سٹرپس. پھر مٹھائی مکھی اور گاجر شامل کریں، اس سے بھوک لگی. علیحدہ کٹورا میں ہم سبزیوں کا تیل سرکہ کے ساتھ جمع کرتے ہیں، ہم نمک اور مسالوں کو مزہ چکاتے ہیں. بحیرہ گوبھی اور مکئی کے ساتھ ایک تیار ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں ڈالو اور پلیٹیں پر ڈالیں.
گوبھی، مکئی اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 1 ٹکڑا؛
- کارن میٹھا ڈبے - 1 کر سکتے ہیں؛
- سکویڈ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- مری ہوئی شیمپین - 1 برتن؛
- پیاز سبز.
چٹنی کے لئے:
- چٹنی سویا - 2 اسپیس.
- سبزیوں کا تیل؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- مصالحے
تیاری
ہم سکویڈ پر عمل کرتے ہیں، جلدی سے اس کو ابلاغ کرتے ہیں اور پھر چھوٹے سٹرپس میں کاٹتے ہیں اور اسے ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیتے ہیں. کارن کو ایک colander میں ڈال دیا جاتا ہے، اور پھر ہم اسے سمندری غذا میں بھیجتے ہیں. مشروم فلٹر کیے جاتے ہیں اور بڑے سلائسوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. ہم ترکاریاں ٹماٹر اور کٹی Pekinese گوبھی میں شامل ہیں. ہم اچھی طرح سے تمام اجزاء کو ملائیں اور مسالیدار چٹنی کی تیاری میں جائیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سبزیوں کا تیل نیبو کے جوس کے ساتھ جمع کرتا ہے، سویا چٹنی میں ڈالنا اور اپنے ذائقہ میں مصالحے پھینکتا ہے. ہم ایک خوشبودار مرکب کے ساتھ ترکاریاں تیار کرتے ہیں اور پنکھوں کے ساتھ سبز پیاز کو سجاتے ہیں. اگلا، فرج میں 15 منٹ کے لئے ترکاریاں ڈالیں، اور پھر میز پر خدمت کی اور ذائقہ کی تمام امیر سے لطف اندوز!
ہام اور مکئی کے ساتھ گوبھی ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند کارن - 300 جی؛
- نوجوان گوبھی پیکنگ - 200 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- ہیم - 150 جی.
تیاری
ایک چاقو کے ساتھ گوبھی کٹائی میں پتلی سٹرپس کٹ کریں، ہیم کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں اور یہ سب ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں. رس کے بغیر مٹھائی مکھی شامل کریں، میئونیز ڈال دیں اور مرکب کریں.