بیکڈ آلو کے ٹینڈر اور قابل اطمینان گوشت غیر معمولی مفید ڈش ہے، کیونکہ ورق میں بیکنگ جب، وٹامن اور مائکرویلیٹ کی زیادہ سے زیادہ مقدار tubers میں رہتا ہے. تندور میں پکا ہوا موٹی میں آلو بنانے کے لئے کس طرح کسی مالکن کو جانتا ہے، لیکن یہ ڈش کھانا پکانے کی مختلف قسمیں بے شمار ہے. کچھ ترکیبیں جو ہم آپ کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں.
آلو کے ساتھ گلابی سیلون ورق میں
پنکھ میں آلو کے ساتھ ڈبل بیکڈ گلابی سیلون ایک شاندار ڈش ہے جو سبزی ترکاریاں کے ساتھ مجموعہ میں ایک رات کے کھانے کے لئے مثالی ہے.
اجزاء:
- آلو - 4 پی سیز.
- سبز پیاز - ایک گروپ؛
- ھٹا کریم - 1/2 کپ؛
- دودھ - 1/3 کپ؛
- مکھن - 3 ½ چمچ. چمچ؛
- ہارسریڈش (ڈبہ بند، یا grated) - 3 چمچ. چمچ؛
- گلابی سیلون (گرم تمباکو نوشی) - 130 G؛
- پنیر "کارسن" - 30 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
میرے آلو ڈالو، انہیں خشک کرو، انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دو اور 200 ڈگری پر 50 منٹ پکانا. آلوؤں میں 2/3 ٹولیں کاٹ لیں، آلو میں گوپ کی چھٹی چھوڑ دو، اور باقی ایک چمچ سے لے لو. بلب کو مرکب میں تمام اجزاء کے ساتھ ملائیں اور اسے آلو میں ڈال دیں. ہم نے tubers کو ورق کے ساتھ لپیٹ اور 15 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا.
آلو گلابی سیلون بھرنے کے ساتھ ورق میں پکا ہوا، آلوگولا، ٹماٹر اور واٹرکریٹ سے ترکاریاں حاصل کرتے ہیں.
آلو میں گوشت کے ساتھ آلو
آلو کے ساتھ پنکھ میں ورق خاص طور پر نازک ہوجاتا ہے، کیونکہ تنگ ورق لفافے کو آپ کے رس اور خوشبو کو بچانے اور جلانے سے بچنے کی اجازت دیتا ہے. ایسی ڈش تیار کریں، اور نتیجہ آپ کی تمام توقعات سے زیادہ ہو جائے گا.
اجزاء:
- سورج کا پٹا - 600 جی؛
- آلو - 400 جی؛
- لیکس - 1 سٹیم؛
- خشک سرخ شراب - 80 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، زیتون کا تیل.
تیاری
ہم نے آلو کو کاٹ لیا اور انہیں نصف پکایا تک کھانا پکانا. سور کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے تاکہ گوشت تھوڑا سا "پکڑ لیا"، لیکن رس دینے کے لئے شروع نہیں کیا. ورق پر 2 تہوں پر ہم نے گوشت کی ایک پرت، اور آخر میں آلو کی ایک پرت "کشن" پھیل دی. تمام نمک اور مرچ، لفافے کے انداز میں ورق لپیٹ، ایک طرف چھوڑ کر اس میں مہر نہیں، شراب اور زیتون کے تیل ڈال دیں. احتیاط سے ہم لفافے کے کناروں کو پیتے ہیں اور اسے 180 ° C. 40 منٹ کے لئے تندور میں بھیجیں.
ورق میں گوشت کے ساتھ آلو بھی پکایا اور کم کیا جا سکتا ہے. مائن کو بھلا لیں جب تک کہ آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ پکایا اور انہیں آلو کے ساتھ کھانا پکانا، پچھلے ہدایت کی طرح. ختم آلو، ورق میں پکا ہوا زمین کے ساتھ گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور cababatta اور scrambled انڈے - کامل رات کے کھانے کے ساتھ گرم کی خدمت.
پنیر کے ساتھ ورق میں آلو
آلو کا یہ ہدایت، ورق میں پکا ہوا، سب سے زیادہ سادہ اور غذائیت، اس کے نازک پروینسل ذائقہ اور نازک استحکام کے ساتھ آپ کو یاد رکھا جائے گا.
اجزاء:
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیم پروسیسیٹٹو - 100 جی؛
- کریم پنیر - 50 جی؛
- پنیر "کیڈرڈر" - 50 جی؛
- پنیر "کارسن" - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گلابی، تھم - چوٹکی؛
- نمک، مرچ، زیتون کا تیل.
تیاری
آلو صاف کیا جاتا ہے، نصف میں کاٹ اور 50 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکا ہوا ہے. تیار شدہ tubers سے ہم گوشت نکالتے ہیں. آلو کے گودا کے ساتھ، ایک مرکب میں، انڈے کے علاوہ، تمام اجزاء کو ملائیں. جب مرکب ہموار ہو تو، انڈے کو چلائیں اور پھر دوبارہ مکس کریں. ہم آلو کے حصوں کو بھرتے ہیں اور ان کے ساتھ پیشہ ورانہ پٹھوں کو لپیٹ دیتے ہیں (یہ ہیم ایک تمباکو نوشی ڈش کا بہہ لے گا). ہم 15-20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر ورق اور پکانا میں آلو لپیٹیں.