مچھلی نہ صرف بہت مفید ہے، لیکن اگر یہ صحیح طریقے سے پکایا جاتا ہے، تو یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار طریقے سے بدل جاتا ہے! اس میں ہڈیوں کو مضبوط کرنے کے لئے بہت زیادہ فاسفورس اور ٹریس عناصر شامل ہیں. اگر آپ پہلے سے بھرا ہوا اور بیکڈ اختیار سے تھک گئے ہیں تو - کھیت کی کھدائی میں مچھلی ڈالنے کی کوشش کریں، جو تمام مہمانوں کو اس کی تکلیف، الہی خوشبو کے ساتھ تعجب کریں گے اور ہر ممکنہ طور پر اس کا لطف اٹھایا جائے گا.
ھٹا کریم میں سٹوڈ مچھلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سمندر کی مچھلی کا فلورا - 700 جی؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم کم چربی - 4 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- مصالحے ؛
- سبزیاں - ذائقہ
تیاری
ھٹی کریم میں مچھلی مچھلی کھانا پکانا، پھولوں کو لے لو، تولیہ سے اچھی اور خشک کرو. اب چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ایک گہری کنٹینر میں ڈال، ذائقہ اور مرچ نمک شامل کریں. گاجر عملدرآمد کر رہے ہیں، ایک grater پر ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، اور پیاز صاف اور پتلی نصف بجتی کے ساتھ کٹ رہے ہیں. 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سبزیوں کو منتقل کریں، تھوڑا سا تیل ڈالیں. پانی کے ساتھ جگ میں، ہم ھٹی کریم ڈالتے ہیں، موسم سازی کرتے ہیں اور ہر چیز کو ہم جنس پرستی سے پھینک دیتے ہیں. مچھلی کا ٹکڑے ٹکڑے ہر طرف سے ہلکے ہوئے ہیں، اور اوپر سے پھیلنے والے سبزیوں سے اور ھٹی کریم چٹنی ڈالیں. ہم درمیانے گرمی کے لئے مچھلی کے ساتھ آمدورفت ڈالتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور 30 منٹ کے لئے ڈش کمزور کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، پیاز اور ھٹا کریم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سٹوڈ مچھلی کو سجانے کے. جوش آلو، چاول یا سبزیوں کا سٹو ایک گارنش کے طور پر کامل ہے.
مچھلی ایک کثیر زبان میں ھٹی کریم میں پھینک دیا
اجزاء:
- cod fillets - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- میئونیز - 1 چمچ. ایک شاندار
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ہم مچھلی، گندگی صاف کرتے ہیں، سر، پونچھ اور کھالیں صاف کرتے ہیں. اس کے بعد، احتیاط سے اسے پھیلے پر ڈال دیں اور کٹائیں