مشروم کے ساتھ سلاد بیکار مقبول نہیں ہیں. سب کے بعد، وہ ناقابل یقین حد تک سوادج، غذائیت اور مختلف ہیں. مشروم جزو تقریبا تمام مصنوعات کے ساتھ ہم آہنگی کرتا ہے، جس میں سب سے زیادہ مقبول اور مزیدار سلادوں کی درجہ بندی میں اہم مقام پر قبضہ کر رہا ہے.
نمکین مشروم کے ساتھ "جنگل گلیڈ" ترکاریاں - سادہ ہدایت
اجزاء:
- چیمپئن شپ کھا لیا - 350 جی؛
- چکن چھاتی کی بویا پھیلنے - 300 جی؛
- گاجر - 220 جی گاجر؛
- مشکل پنیر - 220 جی؛
- آلو - 450 جی؛
- میئونیز ؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- ڈیل اور اجمی کے تازہ گرین؛
- سبز پیاز کے پنکھوں؛
- نمک
تیاری
اس ترکاریاں بنانے کے لئے، ہمیں ابھر کر اور چکن چکن چھاتی کے پھول اور آلو tubers کی ضرورت ہے. جب تیار ہو تو، چھوٹا سا کیوب میں چکن کاٹنا، اور آلو کو ایک بڑا گرٹر کے ذریعہ. بھی سخت پنیر رگڑ، اور تازہ دھویا اور تازہ جڑی بوٹیوں کو خشک اور سبز پیاز کٹ کافی مقدار میں کاٹ. ہم نے کوریائی گاجر بھی تیز چھری کے ساتھ کاٹ لی ہیں، اور ہم نے نمکین سے خشک شدہ مشروم اٹھایا اور ان کو نالی دینا.
تیاری کے اعمال کی تکمیل کے بعد، سلاد کو جمع کرنا شروع کرتے ہیں. ایک تلیہ پر، انگوٹی رکھو اور ٹوپیاں نیچے ٹوپیاں کے ساتھ ٹوکری کے اندر پورے مشروم ڈالے. ہم ان کو کٹا تازہ سبز اور سبز پیاز کی پرت کے ساتھ ڈھکاتے ہیں، ہم تقسیم کرتے ہیں کہ آلو اوپر سے گرے پر پھینک دیتے ہیں اور اسے ادھر میئونیز نیٹ کے ساتھ ڈھکاتے ہیں. اب چکن کے پھول کی ایک پرت اور دوبارہ میئونیز کی پیروی کریں. کوریائی گاجر چکن میں پھیل گئے ہیں اور میئونیز کی ایک چھوٹی سی پرت کے ساتھ بھی شامل ہیں. آخر میں، grated پنیر کی ایک پرت ڈال، ساخت کے ساتھ ایک فلم کے احاطہ کرتا ہے اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے کے لئے ترکاریاں ڈال.
اب ایک ہی وسیع ڈش کے ساتھ ایک سلاد کے ساتھ انگوٹی کا احاطہ کرتے ہیں، آہستہ سے لیکن فوری طور پر ساخت کو تبدیل کر دیں، اوپری ڈش اور انگوٹی کو ہٹائیں. اس کے نتیجے میں، ہم ایک سادہ، لیکن بہت سوادج، چکن، پنیر اور مشروم کے ساتھ پرتوں کی ٹریپ ترکاریاں ہیں، جس میں سب سے نیچے پرت پنیر ہے، اور تازہ چکنائی میں سب سے اوپر نمکین مشروم پر، ایک جنگل کی گلی کی نقل و حرکت کے نام کے مطابق.
تازہ مشروم شیمپین کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 320 جی؛
- تین رنگوں کی میٹھی بلغاریہ مرچ - 220 جی؛
- ترکاریاں پیاز - 200 جی؛
- پیاز پاؤڈر - چوٹکی؛
- لہسن پاؤڈر - چوٹکی؛
- زمین میٹھی پیپراکا - چوٹکی؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - چوٹکی؛
- خشک میوے اور اجنبی - چوٹکی؛
- گندگی کالی مرچ - چوٹکی؛
- مشروم سویا چٹنی؛
- سبزیاں بہتر تیل - 40 ملی میٹر؛
- سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
اس طرح کے ترکاریاں بنانے کے لئے، اچھی طرح سے مشروم کو کلنا، ٹانگوں کو کاٹ، اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے مطلوب شکل اور سائز کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. سویٹ بلغاری مرچ بیج بکسوں سے بچا جاتا ہے اور سٹرپس میں کٹ جاتا ہے، اور لیٹی صاف اور سیمیڈنگ کی طرف سے ٹککر لگی ہے.
ہم تیار اجزاء کو ایک گہری کٹورا میں ڈالتے ہیں اور ڈریسنگ تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کے تیل، سرکہ، مشروم سویا ساس کے ایک الگ کنٹینر میں مرکب، ذائقہ میں نمک شامل کریں، زمین کی تلخ مرچ اور سرکشی، اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب، خشک دال اور آسنگو، پیاز اور لہسن پاؤڈر اور مرکب. سبزیوں کے ساتھ مشروم کے نتیجے میں مخلوط نمونہ ڈالیں، ہلچل اور ایک گھنٹہ کے لئے اچانک کھینچیں.
جلدی میں مشروم اور ہام کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- شیمپین مریض - 250 جی؛
- ہیم - 500 جی؛
- کسی ابلا ہوا گوشت - 220 جی؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- میئونیز - 150 جی.
تیاری
اگر آپ کے ساتھ کسی ابلی ہوئی گوشت کا ایک ٹکڑا ہے (یہ سورج، گوشت یا مرغوبہ)، ساتھ ساتھ تھوڑا ہام اور مریخ شدہ مشروم کی ایک جار ہوسکتا ہے، تو پھر منٹ میں آپ کو ناقابل یقین حد تک سوادج اور دلکش ترکاریاں کھانا کھلانا پڑتا ہے جو خاص طور پر مرد سامعین کے مطابق ہوگا. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے ہام اور اسی طرح کی سلائسیاں یا کیوب گوشت کاٹ کر کاٹ دیا، مسابین چیمپئن شپ اور پتلی چکن لہسن کو کاٹ دیا. ہم ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو ملا لیں، میئونیز کے ساتھ بھریں، اسے ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیں اور خدمت کریں. اس طرح کی ترکاریاں میں نمک شامل نہیں ہوسکتی ہیں، کیونکہ مشروم اور ہام پہلے ذائقہ کے لئے کافی مقدار میں موجود ہیں.