تندوروں میں بیٹ کیسے پکانا؟

بیکنگ کسی بھی مصنوعات کی تیاری کا سب سے زیادہ قدرتی اور قدرتی طریقہ ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ مفید مادہ ان میں ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. سب کے بعد، سب کو جانتا ہے کہ جب تقریبا تمام وٹامن کھانا پکانا پڑا ہے.

تندور میں بیکڈ بیٹر، پکایا کے برعکس، زیادہ میٹھی، ذائقہ، زیادہ سنتری اور خوشبودار مڑ جاتا ہے. اس سے آپ مختلف قسم کے مختلف برتن کھانا پکاتے ہیں، جن میں عام بیٹیاں شامل ہیں. چلو آپ کے ساتھ بیٹوں کی ترکیبیں تلاش کریں، تندور میں پکایا.

تندور میں بیٹریٹ ہدایت

اجزاء:

• چوٹی - 1 پی سی.

تیاری

آتے ہیں کہ تندور میں بیکٹروٹ کیسے بنانا ہے. بیٹروٹ اچھی طرح سے زمین، گندگی اور ورق میں لپیٹ سے برش کے ساتھ دھویا جاتا ہے. اس کے بعد سبزیوں نے گدھے پر ڈال دیا اور ایک گرم تندور میں پکایا. ہم چوپائی کے بارے میں ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کھاتے ہیں، اور پھر اس سٹو کو بند کریں اور اس میں جڑ سبزیوں کو ٹھنڈی دائیں بائیں. پھر احتیاط سے پس منظر سے سبزیوں کو ہٹا دیں، صاف کریں اور چھوٹے سلائسوں میں صاف کریں. ہم ایک پلیٹ پر بیکڈ بیڑوں کی خدمت کرتے ہیں، تیل کے ساتھ تھوڑا سا پانی اور ایک کٹ سبز پیاز کے ساتھ چھڑکاو.

ٹھیک ہے، ہم نے کس طرح ٹھنڈے میں بیتروٹ کی جانچ پڑتال کی، اور اب یہ پتہ چلیں کہ اس سبزیوں سے کیا برتن پکایا جا سکتا ہے.

بیکڈ بیٹوں کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• بکری پنیر - 5 چائے کا چمچ؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• پائن گری دار میوے - 2 چمچ. چمچ؛
• زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
• مصالحے - ذائقہ.

تیاری

ایک اور اختیار پر غور کریں، تندور میں بیٹوں کو کیسے پکانا. لہذا، جڑیں، ایک تولیہ کے ساتھ خشک، نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکاو، زیتون کے تیل کے ساتھ ڈال، ورق میں پکانا اور 15-20 منٹ کے تندور میں 180 ڈگری پر پکانا. پھر سبزیوں کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے، ورق سے الگ، صاف اور چھوٹے حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. تھوڑا بکری پنیر کی طرف سے چوستے چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر پھیلاؤ کا استعمال کرتے ہوئے، پائن گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاتے اور میز پر تیار ترکاریاں کرتے ہیں.

بیکن کے ساتھ بییٹرو ترکاریاں

اجزاء:

• چوٹی - 6 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• سیب سائڈر سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
• خشک سرسوں کے اناج - 1 چمچ. چمچ؛
• چینی - چوٹ
• سبز پیاز؛
• بیکن خام تمباکو نوشی - 150 جی.

تیاری

بیٹوں کو دھویا جاتا ہے، ورق میں لپیٹ اور ابتدائی تندور میں پھنس گیا ہے تقریبا ایک گھنٹہ کے درجہ حرارت 200 ڈگری. پھر ہم اسے صاف کریں، اسے چار ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور اسے پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. تیل، نمک، انگور، سرکہ اور چینی سے، ہم چٹنی تیار کرتے ہیں، اسے اچھی طرح سے ہلائیں. ہم ان پر اپنے بیٹوں کو ڈالتے ہیں اور فرج میں ایک گھنٹہ کے لئے مہربند کنٹینر میں ڈال دیتے ہیں. وقفے سے ہلکے طور پر بیٹ کے ساتھ کنٹینر ہلا.

اس وقت، بیکن کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور تیل کو ایک کرکرا کرسٹ کے بغیر بھرایا. خدمت کرنے سے پہلے، چوٹی سبز پیاز اور بیکن کے ساتھ چوٹی چھڑکیں.

تندوروں نے تندوروں میں پکایا

اجزاء:

• پیاز سبز - 1 گلاس؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• بیٹ - 5 پی سیز.
• کھجور کی ایک اسٹاک - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نیبو کا رس -2 ٹسپ؛
• ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
• تازہ ڈیل - 1 گلاس؛
• مصالحے - ذائقہ.

تیاری

کھجور کے اسٹاک، پیاز اور پیاز کا سفید حصہ صاف، دھویا اور پتلی کٹی ہے. سبزیوں کو ایک لیٹر ٹھنڈے پانی ڈالنا، سبسائس شامل کریں، ایک فوق لائیں اور کمزور آگ کے بارے میں 55 منٹ تک پکائیں. بیٹریٹ اچھی طرح دھویا، صاف اور پتلی پلیٹیں میں کاٹ ہے. بیکنگ ٹرے پر پھینک دیں اور کالی مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں. 25-30 منٹ کے لئے پکانا، تاکہ جڑ نرم ہوجائے. سٹرپس پر تیار بیٹھی جھگڑا. گلی کا ایک گروپ دھونا، خشک اور پتلی کٹی ہے. اب پھل، نمک اور زمین مرچ کو ذائقہ کرنے کے لئے تیار برش میں شامل کریں. پھر چوپائی پھیلاؤ، ایک کھینچ لائیں اور آگ سے نکال دیں. ہمارے حیرت انگیز بورچ تیار ہے!