ھٹا کریم میں سنی ہوئی گوشت کی بالیاں دونوں کے ساتھ اچھے ہیں اور ٹماٹر یا ھٹا کریم / کریم پر مبنی موٹی ساسے-گروی کے ساتھ ایک کمپنی میں. ترکیبیں میں، ہم اپنی توجہ کو مؤخر کرنے پر بدل دیں گے. ہم اس بات کی ضمانت دیتے ہیں کہ گوشت کی چٹنی میں گوشت کی چٹنی بہت زیادہ ٹینڈر ہوجائے گی اور کسی گرنش کے لئے ایک عالمی ساتھی بن جائے گا.
ھٹی کریم چٹنی میں چکن meatballs
اجزاء:
meatballs کے لئے:
- منحصر چکن - 730 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 55 ملی میٹر؛
- روٹی کچھی کے مٹھی
- پیاز - 55 جی؛
- نٹیگ، گرم مرچ، چینی - ایک چوٹکی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر.
گرو کے لئے:
- مکھن - 15 جی؛
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- آٹا - 25 جی؛
- چکن بروت - 740 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 95 ملی میٹر.
تیاری
دودھ میں روٹی کو کچلنا اور انہیں نچوڑنا. ایک انڈے کے ساتھ چکن سے مائنڈ شدہ گوشت شامل کریں، روٹی کی بوتلوں میں جھاڑو، جتنا ممکن ہو سکے کٹ پیاز اور مصالحے. مرکب کو ریفریجریج کریں، اور پھر نمی ہاتھوں کے ساتھ بھرنے کی گیندوں سے رول کریں اور ضرورت کے وقت تک فریزر میں رکھیں.
ٹھنڈے تک تیل میں آٹا کھا کر چٹنی کے لئے بنیاد تیار کریں. ورزش کے ساتھ آلودہ پھیپھڑوں کو تقسیم کریں، ھٹا کریم شامل کریں اور ہر چیز کو موٹی تک کھانا پکائیں. اس دوران، انفرادی طور پر گوشت کا گوشت بھورا اور چٹنی میں رکھتا ہے.
ھٹی کریم کی چٹنی میں میٹال بالز کو 13-15 منٹ یا مکمل طور پر پکڑ کر اندر پکایا جانا چاہئے.
ھٹی کریم چٹنی میں مچھلی کی گیندیں
اجزاء:
- مچھلی کے فلٹ - 420 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- اجملی کا ایک گروپ؛
- ھٹی کریم - 125 ملی میٹر؛
- آٹا - 10 جی؛
- مچھلی کے شوروت - 65 ملی میٹر.
تیاری
کٹ لہسن اور گرین کے ساتھ مچھلی کو یکجا، موسم سب کچھ، گوشت کی بال میں انڈے رول شامل کریں. مچھلی کے بالوں کو ایک بھری ہوئی پین میں کھینچیں، انہیں آٹا کے ساتھ چھڑکیں، اور پھر کھیت کریم اور ورزش سے بھریں. چٹنی تک چربی تک پہنچنا اور چکھنا شروع کرو.
تندور میں ھٹی کریم کی چٹنی میں میٹھ بال
اجزاء:
- معدنی سور کا گوشت - 580 جی؛
- بادام کی مٹھی
- مکھن - 15 جی؛
- پنکھ کے بیجوں کی چوٹ، تھم پتیوں؛
- آدھی نیبو چھڑی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 25 جی؛
- چکن بروت - 480 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 175 ملی میٹر.
تیاری
مٹی ہوئی گوشت، جڑی بوٹیوں، انڈے، کٹ گری دار میوے، کھیتوں کی چھڑی اور لہسن کے لوازمات کے ساتھ ملائیں. نمک کی چوٹی کے ساتھ گوشت کا گوشت اور ایک کھنگالے گوشت کا گوشت بنانا. مکھن میں پھیرنے کے بعد تک ان کو بھڑکیں، بیکنگ برتنوں کے لئے مناسب میں ڈالیں اور چٹائی ڈالیں، ھٹا کریم، آٹا اور شوروت. نصف گھنٹہ کے لئے پہلے سے ہی 175 ڈگری تندور میں ڈش پکانا.
چٹائی کو شامل کرنے کے بعد آپ 30 منٹ کے لئے "کھینچنا" موڈ کو منتخب کرنے کے لئے ملٹیواکٹ میں گوشت کی چٹنی میں گوشت کی بالیاں بھی بنا سکتے ہیں.