سایوں، پنیوں، خوشبودار تیل اور سبزیوں کے ساتھ بیکڈ مچلیں مختلف قسم کے toppings کے ساتھ تکمیل کی جا سکتی ہیں. اس گرم اپیٹائزر کے سب سے زیادہ مزاجوں میں سے کچھ کے بارے میں، ہم مزید بات کریں گے.
پنیر کے ساتھ بیکڈ پیتل
آئندہ طور پر، شیلفش نے اچھی ذائقہ کمپنی کو بھی ذائقہ چیزوں کے ساتھ واضح ذائقہ کے ساتھ بنا دیا ہے. ثبوت میں ہم یہ سادہ ہدایت دیتے ہیں، جس میں زلزلے پرسنس کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، روٹی کی بوتل، مکھن اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ.
اجزاء:
- مکسس - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچن - 35 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- کارسن - 45 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز اجمی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
موسلس ایک گھومنے والی پین میں رکھی جاتی ہے، وہاں ایک گلاس پانی کا ایک چوتھائی پانی اور چھڑکاو کے نیچے چھوڑ کر گولے کھولے جاتے ہیں. تیار مگسیوں کے ساتھ، ایک پتی کو ہٹا دیں اور باقی پاؤڈر کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں.
مکھن کو پگھلنے کے بعد، روٹی کی بوتلوں کو بھلا دیں جب تک کہ وہ ہلکا نہ ہو، اور پھر اسے نمک اور اجما کی چوٹی سے ملائیں. mussels کے ساتھ ڈوب پر crumbs پھیلاؤ، اور پھر تمام پنیر ڈال. جب تک پنیر پگھل جاتی ہے تو گولوں کے نیچے گرے چھوڑ دو.
موسلس نے گولیاں میں پنیر اور لہسن کے ساتھ پکایا
اجزاء:
- مغز - 14 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 65 جی؛
- پنیر - 45 جی؛
- چونے کا رس - 10 ملی میٹر؛
- لہسن کی للی؛
- گرم چٹنی - ذائقہ.
تیاری
گولوں کو کھولنے سے قبل پین میں کھانا پکانے کے لئے مکسس چھوڑ دو. خالی ساش ہٹا دیں.
چونے کا جوس، کٹا لہسن اور مسالیدار چٹنی کے ساتھ میئونیز کا مرکب کرکے چٹنی تیار کریں. گولوں میں مکسوں کے ساتھ نتیجے میں مرکب کا احاطہ کریں، اور پھر تمام گرے ہوئے پنیر ڈالیں. پنیر کو مکمل طور پر پگھلا تک 180 ڈگری پر مکس پکانا.
تندور میں پھنسنے والے مکسیلوں کو کیسے کھانا پکانا؟
لہسن کے لئے ایک ہلکا لہسن کے ذائقہ اور رسیلی دینے کے لئے لہسن کے تیل میں مدد ملے گی. اس ہدایت کے بنیاد پر لے جا رہے ہیں، آپ کو ہدایات میں ترمیم کرنے سے وقتی وقت سے، آپ کی صوابدید پر اضافی گھروں کے ساتھ گھریلو تیل مل سکتا ہے.
اجزاء:
- mussels - 540 g؛
- مکھن - 35 جی؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرم مرچ - ذائقہ؛
- خدمات انجام دینے کے لئے ایک مٹھی بھر.
تیاری
ایک گندگی پھولوں میں سے ایک کھلی ہوئی، ایک بیکنگ ٹرے پر رکھیں. لہسن کے ساتھ نرم ترین تیل کا موازنہ کرکے خوشبودار تیل تیار کریں اور تھوڑا سا نمک لیں. ہر ممبئی پر گرم مرچ کا ایک ٹکڑا رکھو، اور اوپر سے مکھن کا ایک بڑا حصہ پھیلاؤ. 8 منٹ کے لئے پھنسے ہوئے مکسس چھوڑ دو، اور فورا زمین پر کھینچنے کے بعد فورا خدمت کریں.