گھر میں پکایا تمباکو نوشی چکن، یہ دکان میں خریدا زیادہ ذائقہ دار اور ذائقہ سے باہر نکل جاتا ہے. اس کے علاوہ، کسی کے اپنے ہاتھوں کے ساتھ بنا ناشتا تمام نقصان دہ عاجزیوں سے مکمل طور پر منحصر ہے، جو ہمیشہ معزز پروڈیوسروں کو ذائقہ میں اضافہ کرنے اور بہتر بنانے کے لئے اور اسٹیل خام مال کو مسح کرنے کے لۓ بھی شامل نہیں.
اگلا، ہم آپ کو تمباکو نوشی کے دھوکہ دہی میں گھر میں ایک تمباکو نوشی چکن بنانے اور اس طرح کے باورچی خانے کے تمام subtleties اور راز کو ظاہر کرنے کے لئے کس طرح بتائے گا.
گھر میں تمباکو نوشی چکن - تمباکو نوشی میں ہدایت
اجزاء:
- پورے چکن درمیانے سائز - 1 ٹکڑا؛
- نمک پتھر نہیں آئی آئیڈڈائز - 90 g؛
- گردن والا چینی - 25 جی؛
- پولٹری کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
- سیمیسویٹ سفید شراب - 160 ملی میٹر.
تیاری
تمباکو نوشی کرنے کے لئے آپ بروشر نسلوں کے صرف تازہ چکن کاربن کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح کے تیاری کے لئے بالکل ناگزیر ایک منجمد برڈ ہے، اس کا گوشت سب سے بہتر ہو جائے گا ڈھیلا اور سوادج نہیں ہو گا، اور بدترین یہ الگ ہو جائے گا اور تمباکو نوشی کے دوران ہڈیوں کے پیچھے گر جائے گا.
لہذا، تازہ چکن ریتیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ، ہم پنکھوں کی باقیات سے بچاتے ہیں اور اس سے احتیاط سے خشک کرتے ہیں. اگر مریض اور تمباکو نوشی کے عمل کو تیز کرنے کی ضرورت ہو تو، آپ چھاتی کے ساتھ پرندوں کی لاشوں کو کاٹ سکتے ہیں اور اسے تمباکو کے چکن کی طرح بیان کرسکتے ہیں.
اب ہم اچھالنے کے لئے ایک مسالیدار مرکب تیار کرتے ہیں. نمک کے ساتھ چینی اور چکنائی مصالحے اور مصالحے کے لئے مرچ کے ساتھ ملائیں، سفید سیمیسویٹ شراب کے ساتھ سب کچھ ڈالیں اور چکن کے گوشت کو باہر سے باہر اور باہر کے تمام حصوں سے رگڑیں. روزہ جھاڑو کے لئے، آپ کو کمرے کے حالات میں چند گھنٹوں کے لئے چکن چھوڑ سکتے ہیں، اور روایتی جگہ کے لئے فرج کے شیلف پر پانچ سے سات گھنٹے گھڑی سکتے ہیں. وقت گزرنے کے بعد، نپکن کے ساتھ اچھال اور مصالحے کی باقیات مسح کریں اور پہلوؤں کو گرم تمباکو نوشی کرنے والے smokehouse کی گرل پر رکھو . ابتدائی طور پر، ڈیوائس کے نچلے حصے میں ہم الیڈ لکڑی یا پھل کے درختوں سے گیلی چھڑی میں بھرتے ہیں اور اس کے ساتھ ساتھ چربی جمع کرنے کے لئے ایک پلے نصب کرتے ہیں.
پورے سگریٹ نوشی کے عمل کے دوران درجہ حرارت 120 ڈگری پر برقرار رکھنا چاہئے. چھاتی کے علاقے میں ایک چھوٹا پول چکنائی برتن ایک گھنٹہ میں دھواں لے جائے گا. بڑے بڑے کیریز کے لئے، یہ دو بار زیادہ وقت لگے گا. چکن گوشت کی تیاری پائیدار میں خونی رس کی غیر موجودگی کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.
آپ پرندوں کو بنانے اور ابھرنے والے تمباکو نوشی چکن بنانے کی طرف سے تھوڑا مختلف راستہ چلا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم خشک پانی میں مصالحہ شدہ پانی میں پہلے سے پکا ہوا کھانا پکانا کرتے ہیں جب تک نصف پکایا جاتا ہے، اور اس کے بعد اس کو دھواں کے خلیہ پر ڈال دیا اور دھواں کی مدد سے اسے مکمل تیاری میں لے جایا جاتا ہے.
اگر آپ کے گھر کے ہتھیار میں آپ کا ایک دھواں ہوتا ہے، تو اس میں پرندوں کو پکایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم مسالے کی باقیات سے مریخ شدہ خشک ہٹا دیں، اسے ہوا میں تھوڑا سا خشک کرنے دیں، اور پھر اسے ڈیوائس میں ڈالیں اور تقریبا تین دن کے لئے 40 ڈگری کا درجہ حرارت دھونا.