صحیح ڈش نہ صرف ایک دلچسپ ذائقہ اور ایک روشن ظہور ہے، لیکن یہ بھی ایک ساختی نوعیت ہے. صحیح طریقے سے تین تین معیاروں کو یکجا کرنا، آپ کو ایک بہترین ڈش مل جائے گا، پائن گری دار میوے اور جھلکیوں کے ساتھ سلاد کی طرح. مضحکہ خیز اور میٹھی گری دار میوے، رسیلی کیکڑے اور تازہ لیٹٹ پتی کسی بھی موسم میں مثالی ڈش ہیں.
راکٹ، چیری، کیکڑے اور پائن گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- شاہی جھاڑو - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ارگورا - 115 جی؛
- میٹھی پیاز - 45 جی؛
- پائن گری دار میوے - 15 جی؛
- پائپ آیوکوادا - 1 پی سی.
- چیری ٹماٹر - 7-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیسل پتیوں - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایک چونے کا رس
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- خشک آبیگو اور چاکلیٹ مرچ کا ایک چچا.
تیاری
چونے کا جوس کا مرچ مرچ اور خشک آبی گانو کے ساتھ مخلوط ہے، نمک کی چوٹی شامل کریں اور نتیجے میں مرکب میں کھلی ہوئی کیکڑے پگھلیں اٹھا لیں. 7-10 منٹ کے بعد، جب تک وہ رنگ بدلتے ہیں تو اس پر گرے ہوئے کیکڑے کو بھڑکیں. جب پونڈ برباد ہوجاتے ہیں، میٹھے پیاز پتلی بجتی ہے، اس میں چیری کو نصف میں تقسیم کریں اور آوکوڈو کو کیوب میں کاٹ دیں اور باقی چونے کا رس کے ساتھ چھڑکیں. تیاری اور گری دار میوے کے ساتھ تیار اجزاء کو ملائیں، اور پھر زیتون کے تیل کے ساتھ سب کچھ ڈالیں. سب سے اوپر پر کیکڑے کی دمیں. جب تک crustaceans نیچے ٹھنڈا کرنے کا وقت نہیں ہے تک پہنچنے کے بعد فوری طور پر کھانا پکانا کے بعد arugula، چیری، کیکڑے، دیوار گری دار میوے اور avocado کے ساتھ ترکاریاں کی خدمت کریں.
سنتری، جھگڑے اور پائن گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے کی دم - 530 جی؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- فرنی بلب - 1 ٹکڑا؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- پائن گری دار میوے کے مٹھی
تیاری
کیکڑے کے پکوان کو بھریں اور نارنج سلائسس اور پنکھ بجتی کے اوپر رکھیں. مکھن اور ھٹی کا رس کے مرکب کے ساتھ تمام گری دار میوے اور موسم چھڑکیں.
پائن گری دار میوے، آیوکودا اور جھلکی کے ساتھ ایک گرم ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ پالنا - 115 جی؛
- میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
- Feta پنیر - 115 g؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- پائن گری دار میوے - 65 جی؛
- زیتون کا تیل - 45 جی؛
- مکھن - 15 جی؛
- بیلالامک سرکہ - 30 ملی میٹر؛
- کیڑے (کھلی) - 270 جی.
تیاری
ایک تلی ہوئی پین میں تھوڑا سا تیل پگھلیں اور اسے پیاز پیاز نصف بجتیوں میں استعمال کریں. جب آخری نرم ہو تو ان کی جھاڑیاں شامل کریں اور گلابی ہوجائیں جب تک انتظار کریں. جھلیوں اور پیاز کے ساتھ پالنا سبز، پھنس پنیر اور گری دار میوے کے ساتھ ملائیں. Preheat مکھن اور موسم کے ساتھ ایک ڈش کے ساتھ balsamic کا ایک مرکب.