زیتون کے تیل کا انتخاب کیسے کریں؟

تمام قسم کے تجسس کے لئے ایک دلکش ماں کی نوعیت. اس نے بہت سے پھولوں اور گھاسوں، درختوں اور جھاڑیوں، سبزیوں اور پھلوں اور بیری فصلیں پیدا کی ہیں. لیکن، شاید، سب سے زیادہ حیرت انگیز ان پودوں، بیج یا پھلوں سے ہم تیل نکالنے سے، تصور کیا جا سکتا ہے - سب سے زیادہ قابل قدر اور صحت مند کھانے کی مصنوعات اور نہ صرف. اور، شاید، ہمارے لئے سب سے زیادہ دلچسپ زیتون ہے. سب کے بعد زیتون کا تیل ہر جگہ اور ہر جگہ استعمال کیا جاتا ہے. وہ سلادوں کے ساتھ مشغول ہوتے ہیں، اس پر بہترین برتن تیار ہیں، یہ بہت سے ادویاتی اور کاسمیٹک مصنوعات کی پیداوار کے لئے بنیاد ہے، یہ وسیع پیمانے پر لوک دوا اور گھر کے چہرے ماسک، بال اور پورے جسم میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. زیتون کے تیل کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ ناممکن کرنا ممکن ہے، کیونکہ سب کے علاوہ یہ بھی ایک قدرتی قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے، عمر کی نشاندہیوں سے لڑنے اور کینسر کے طور پر اس طرح کے ایک سنگین بیماری کے جسم پر اثرات کو کم کرنے کے قابل. یہاں آپ کو صرف زیتون کا تیل منتخب کرنے کا طریقہ جاننا ہوگا. اب ہم اس معاملے سے نمٹنے کے لئے کریں گے.

جو زیتون کا تیل بہترین بناتا ہے؟

مندرجہ ذیل سوالات کا مطالعہ کرنے سے پہلے، ہم جغرافیہ سے نمٹنے کا ارادہ رکھتے ہیں اور ان ممالک کی فہرست سمجھتے ہیں جن سے ہم یہ زیتون کا تیل منتخب کرتے ہیں. سب کے بعد، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، صرف وہی شخص جو پیدا کرتا ہے وہ سب سے اعلی معیار کی مصنوعات پیش کرتا ہے. لہذا، عالمی مارکیٹ پر زیتون کا تیل کے اہم سپلائرز اٹلی، اسپین اور یونان ہیں. وہ زیتون کے باغوں کی پودے لگانا اور زراعت کے لئے ان کے وقت میں پیش رفت تھے. وہ اب بھی اس کاروبار میں کھجور کا درخت رکھتے ہیں. اور ابھی تک صحیح زیتون کا تیل کس طرح منتخب کرنا ہے؟ اب ہم سب کچھ بتائیں گے.

زیتون کے تیل کا انتخاب - لیبل پڑھتا ہے

جب ہم خریداری کے لئے دکان پر آتے ہیں، ہم سب سے پہلے چیز لیبلز پر لیبل پڑھتے ہیں. اس سلسلے میں زیتون کا تیل کا انتخاب کوئی استثنا نہیں ہے. یہاں ہم اس معاملے میں لیبل کو بتا سکتے ہیں.

1. تیزاب زیتون کے تیل کی عدمت اس میں آکسیڈ ایسڈ کے فی صد پر منحصر ہے. مارکس "ورجن زیتون کا تیل" اور "اضافی کنواری زیتون کا تیل" بہت اعلی معیار کے تیل کے اشارے کے طور پر کام کرتا ہے. اس طرح کی ایک مصنوعات کی عدم 0.8 فیصد ہے. یہ تیل سلاد ڈریسنگ کے طور پر کامل ہے. تیل کا نشان لگا دیا گیا "خالص مرکب زیتون کا تیل" پچھلے گریڈ اور بہتر مصنوعات کا مرکب ہے. اس میں عدم توازن تھوڑا سا ہے، 1.5-1.8. یہ تیل اچھی طرح سے بھری ہوئی ہے، لہذا اس کا گرمی کا درجہ بہت زیادہ ہے. زیتون کا تیل سے لکھا ہے کہ زیتون کے تیل سے تیل کی سب سے کم اور سب سے سستا شکل ہے. اور ابھی تک، اس زیتون کے تیل کا لیبل اس میں لکھا ہے "Naturel" یا "100٪ زیتون کا تیل".
2. کارخانہ دار کے بارے میں معلومات. حقیقی مصنوعات کی لیبل پر ضروری ہے کہ ایڈریس، کارخانہ دار اور بارڈر کے بار کوڈ.
3. اسپیساببروااتورا. اس کے علاوہ ملکیت زیتون کے تیل کا لیبل اختتام شدہ آئی جی پی (پی جی آئی) یا ڈی او پی (PDO) کی طرف سے ممتاز ہے. یہ اشارہ کرتا ہے کہ زیتون زیتونوں کے ذخیرہ کرنے کی جگہ پر تیل تیار کیا گیا تھا اور تمام پھل اعلی معیار کی تھیں.

ظہور میں صحیح تیل کا انتخاب کیسے کریں، ذائقہ اور بو؟

زیتون کے تیل کی کیفیت کا اندازہ کرنے میں مندرجہ ذیل عوامل، رنگ، ذائقہ اور بو ہیں. بے شک، سپر مارکیٹ میں کوئی بھی بوتلوں سے محروم نہیں کرے گا، لیکن آپ اب بھی ان معیار کو جاننے کی ضرورت ہے. لہذا، یہ زیتون کا تیل ایک امیر سبز رنگ ہے. اور ماہرین کے بیان کے مطابق، خوشگوار یہ بہتر ہے. اگرچہ دوسری طرف یہ تمام مجموعہ پر مشتمل ہے اور خام مال کی گریڈ اور پیلے رنگ کی سایہ کی موجودگی شادی کے تمام اشارے پر نہیں ہے. ایک اعلی معیار، نام نہاد خام مصنوعات کی بو اور ذائقہ، آرکیچیکوں کی بو اور ذائقہ کی طرح ہی ہے. اور ایک اور چیز. اچھا قدرتی زیتون کا تیل گرمی میں سردی اور پھر لکیوں میں گھومتا ہے. اور درجہ حرارت کی تبدیلی سے، اس کی کیفیت بالکل برداشت نہیں کرتا. لیکن زیتون کے تیل کو ایک گلاس گلاس کنٹینر میں کمرے کا درجہ حرارت بہتر بناؤ.

یہاں، شاید، اور تمام حکمت، صحیح، اعلی معیار کے زیتون کا تیل کس طرح منتخب کرنے کے لئے. خریدنے پر محتاط رہو، اور اگر آپ کو کوئی شکایت ہے تو، ماہر سروس سے رابطہ کریں.