گوشت ہونے کی وجہ سے سستی اور وسیع پیمانے پر، گوشت ہمارے ناقابل یقین حد تک مل جاتا ہے، لیکن ان چیزوں میں سے جو ہم اس سے پکاتے ہیں وہ زیادہ تر چھوڑ جاتے ہیں. اس مادہ میں، ہم آپ کو گوشت کی برتن کے لئے نئی ترکیبیں متعارف کرنا چاہتے ہیں، جو جلدی اور خوشی سے بنایا جا سکتا ہے.
میٹھی اور ھٹا چمک میں میٹال بال
ہم سب گوشت کا گوشت پسند کرتے ہیں اور اکثر ان کو کھانا پکاتے ہیں، لیکن اگر ہم میٹھی اور کھر کی چمک کے ساتھ گوشت کی گیندوں کے لئے عام طور پر ٹماٹر یا ھٹا کریم کی جگہ لے لیتے ہیں تو؟ یہ ایک دلچسپ ڈش پایا جاتا ہے، اناج کے گدھے کے لئے موزوں ہے.
اجزاء:
- گوشت - 450 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 65 ملی میٹر؛
- روٹی کچل - 40 جی؛
- پیاز - 35 جی؛
- Worcestershire چٹنی - 5 ملی میٹر؛
- کیچپ - 45 ملی میٹر؛
- چینی - 15 جی؛
- سویا چٹنی - 15 ملی میٹر؛
- grated ادرک - 1 چمچ. چمچ؛
- نشست - 10 جی؛
- میٹھی مرچ - 115 جی؛
- ڈبہ بند انیبل - 210 جی.
تیاری
دودھ، انڈے، کٹ پیاز اور روٹی کاک کے ساتھ مچھلی کے گوشت کے مرکب کی طرف سے گوشت کی بالیاں کے لئے معیاری بنیاد تیار کریں. نمک اور تازہ زمین کی مرچ کی ادھر کی چوٹی شامل کریں، پھر wooster اور مرکب پھینک دیں. نتیجے میں مرکب سے، مطلوب سائز کے گوشتبالوں کو تشکیل دیتے ہیں اور ان کو تندور میں 15 منٹ کے لئے 210 ڈگری پر ڈال دیا. چینی، سویا، انگوٹھے اور نشاستے کے ساتھ کیچپ کو یکجا 115 ملی لیٹر پانی میں ٹھنڈا. مرکب کو آگ لگائیں اور ابلتے کے انتظار کریں. ایک ابلی ہوئی چٹنی میں مرچ اور اناسب کا سلائسیں رکھو، اور چند منٹ بعد بیکڈ گوشتبالز شامل کریں. تیز رفتار اور مزیدار بیف رات کے کھانے کے لئے تیار ہے، چاول یا سبزیوں کی نشاندہی سے گوشت کا گوشت کی خدمت کریں.
گوشت کا دوسرا ڈش تیزی سے اور سوادج ہے
اجزاء:
- پیاز - 135 G؛
- لہسن - 2 دانت؛
- گوشت کی پھول - 430 جی؛
- زمینی جراثیم، سرپرستی - 1 اسپیس ہر ایک؛
- ٹماٹر پیسٹ - 15 جی؛
- ٹماٹر (ڈبہ بند) - 430 جی؛
- چاول - 1 آئٹم؛
- ڈبہ بند پھلیاں - 310 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 75 جی؛
- پنیر - 95 جی.
تیاری
مکمل طور پر گوشت کا گوشت کاٹنا یا موڑ دیں. گوشت کے ساتھ پیاز سلائسوں کو چھوڑ دو، لہسن اور مصالحے کو ان میں شامل کریں. ٹماٹر پیسٹ شامل کریں اور ٹماٹر میں ڈالیں. اگلا 400 ملی پانی کا اضافہ کریں اور دھواں چاول شامل کریں. ایک ڑککن کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کریں اور کم گرمی پر سست رہنے دیں، تاکہ چاول نمی جذب ہو. فائنل میں، پھلیاں شامل کریں اور پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
تیز اور مزیدار گوشت کی سوپ
اجزاء:
- زمین بیف - 440 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- پیاز - 115 جی؛
- خشک اویگنگو اور تلسی - 1/2 چائے کا چمچ ہر؛
- چکن شوروت - 720 ملی میٹر؛
- گوشت ورزش - 520 ملی میٹر؛
- ٹماٹر (ڈبہ بند) - 320 جی؛
- پنیر - 115 جی؛
- لسانگنا کے لئے شیٹس - 8 پی سیز.
تیاری
پیاز کے ساتھ منشیات کا گوشت برش کریں، اس میں لہسن، ٹماٹر شامل کریں اور جب تک وہ ماسڈڈ آلو میں پھینکیں. ٹوتو کی چٹنی کو دونوں قسم کے شوروت کے ساتھ ملائیں، پھر جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، ابل کا انتظار کریں اور لاسگنا کے لئے ٹوٹے ہوئے چادر ڈالیں. جب پاستا کی چادریں تیار ہوئیں تو، سوپ ڈالیں اور پنیر سے چھڑکیں.