آپ کی سالگرہ پر تہوار کی میز کو ڈھونڈنا بالکل آسان کام نہیں ہوسکتا ہے. گھر میں آرڈر لانے اور تہوار کے ماحول کو بنانے کے علاوہ، جشن کا مجرم بھی مینو کے ذریعے سوچنے کا فرض ہے، جو شاید ان لوگوں کے لئے سب سے آسان کام نہیں جو ایوڈ پاک ماہر نہیں ہیں. لہذا ہم نے گھر کے سالگرہ کے لئے تہوار کی میز کے مینو کے لۓ بہت سے اختیارات جمع کرنے کا فیصلہ کیا ہے، جو کہ کسی بھی استثناء کے طور پر سٹو سے ملنے والوں کے لئے بھی ممکن ہوسکتا ہے.
سالگرہ کے لئے چھٹی کی میز - نمکین کے لئے ہدایت
نمکین کا پہلا ورژن دنیا کے طور پر پرانا ہے - یہ بھرے ہوئے انڈے ہیں، جس نے ہم نے تھوڑا غیر معمولی انداز میں پکانا کا فیصلہ کیا.
اجزاء:
- انڈے - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 165 ملی میٹر؛
- بیکن کی سلائسیں - 3 پی سیز.
- سخت پنیر - 65 جی؛
- گرم چٹنی - ذائقہ؛
- پیٹا سے کرسپس
- سبز پیاز.
تیاری
انڈے، سخت ابلاغ صاف، اور پھر زرد کو ہٹا دیں، انڈے کو نصف میں تقسیم کریں. نمک اور کھیت کریم کے ساتھ whisk yolks ایک کریمی استحکام کے ساتھ ایک بڑے پیمانے پر قائم کیا جاتا ہے. گرم چٹنی اور پنیر شامل کریں. بیڈروم بیکن اور اس کو کچلنے کے، کچلنے والے کو کریم کی طرف ڈال دیں. تیار کریم کے ساتھ پروٹین کو بھریں اور تمام سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں. خدمت کرنے سے پہلے، پیٹا سے چپس پر ہر ایک کو ڈالیں.
سالگرہ کے لئے ایک تیز تہوار کی میز کے لئے اطلاق
سالگرہ پر تہوار کی میز کے مینو کو مکمل طور پر دباؤ دیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، اجزاء کی تشکیل اس موسم پر منحصر ہو گی جس کے لئے جشن گر جاتا ہے. اس ہدایت کو بھی تھوڑا سا سبزیوں کی درجہ بندی کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے، لیکن موسم گرما میں، بھرنے کے لئے ٹماٹر، گوبھی اور مٹروں کے سبزیوں کے اسلحے کے ساتھ بھرنے میں بھرپور اضافہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- شیمپین - 680 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- پالئیےسٹر - 4 اشیاء؛
- پیاز - 75 جی؛
- ابلاغ چاول - 190 G؛
- تازہ سبزیاں کا ایک مٹھی بھر
- روٹی کھان
- میٹھا مرچ - 135 G؛
- بیلالامک سرکہ - 35 ملی میٹر.
تیاری
پیاز کو نصف بجتی ہے اور یہ سبزیوں کے تیل پر بیٹھتے ہیں. کالی مرچ کو پیاز میں شامل کریں اور لہسن کی دستانے کو نکال دیں. چند منٹ کے بعد، پالش ڈال دیں اور تمام گرین دھندلا تک انتظار کرو. ابھرے ہوئے چاول کے ساتھ سبزیاں ملائیں، سرکہ اور گرین شامل کریں. مشروم کی ٹوپیاں بھرنے بھریں اور کچن کے ساتھ چھڑکیں. مشروم کو 20 منٹ کے لئے 190 ڈگری پر چھوڑ دو.
سالگرہ کے لئے ایک تہوار کی میز کے لئے ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 490 جی؛
- بیکن - 8 سلائسز؛
- میئونیز - 115 ملی میٹر؛
- پیاز گرین - 2-3 پنکھوں؛
- خشک لہسن - 1/2 tsp؛
- سبز پادری کا ایک مٹھی بھر؛
- سبز مٹر - 65 جی.
تیاری
ابلنے چکن، اسے چھوٹے ٹکڑوں میں لے لو. بیکن براؤن. جڑی بوٹیوں اور پیاز اور خشک لہسن کے ساتھ میئونیز مکس کریں. چکن اور بیکن اور مٹروں کی چٹنی مرکب شامل کریں. ایک ترکاریاں کے ساتھ پالک گرین شامل کریں.
سالگرہ کے لئے تہوار کی میز کے لئے ناشتا - "منی کشت"
معمولی ٹارٹلیوں سے تھوڑا سا بڑا ریت یا چمکائی کی بنیاد پر کیش بھرنے والی چھوٹی مقدار ہیں، لیکن وہ کافی زیادہ غذائیت اور اب بھی کھانے کے کھانے کے لئے آسان ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر (درمیانے) - 2 پی سیز.
- شیمپین - 115 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- grated پنیر - 90 g؛
- کریم - 85 ملی میٹر؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پف پیسٹری (بیزودوزوی).
تیاری
پتلی آٹا سے باہر نکلنا، اسے کاٹ اور اسے مفن سڑک میں ڈال دیں. دیوار کے نیچے دیوار کے نیچے گھسنا اور 7 منٹ کے لئے 190 ڈگری پر تندور میں ڈال دیا. مشروم کے ساتھ پیاز سیمیائرس کو چھوڑ دو. انڈے کے ساتھ کریم اور کس طرح ایک نمک کی چکنائی، مشروم کو شامل کریں اور آٹا کے ٹھنڈی اڈوں پر سب کچھ ڈالیں. پنیر کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں اور اوپر ٹماٹر کا ٹکڑا ڈالیں. 170 ڈگری میں ایک اور آدھے گھنٹہ تک پکانا. سالگرہ پر تہوار کی میز کے لئے یہ ڈش فوری طور پر تندور سے ہٹا دیں پر کام کرنا چاہئے.