مختلف سبزیوں سے سوپس پاکی اچھے ہیں، یہ کہا جا سکتا ہے، غذا کے غذائی غذائیت کے لئے بھی ضروری ہے. اس کے علاوہ، سوپ - میشڈ آلو مردوں اور عورتوں کے لئے بہترین حل ہیں جو مختلف پس منظر کے روزہ اور سبزیوں کا حامل ہیں.
مختلف ابلاغ سبزیاں ایک خالص ریاست میں لانے کے برابر اتنا آسان نہیں ہیں. تاہم، باورچی خانے کے آلات کے میدان میں پیش رفت اب بھی نہیں کھڑی ہے، کیونکہ آج کل، سوپ پاکی تیار کرنے کے لئے، سبزیوں کو ابلاغ کرنے کے لئے کسی بھی صورت میں ضروری نہیں ہے، کیونکہ وہ کہتے ہیں، بعد میں گھاٹ یا کانٹا کے لئے پرچم میں، کافی سستی آلات ہیں: blenders، کھانے پروسیسرز ، جدید گوشت پیسنے والا.
سبزیوں کے سوپ کے کچھ ترکیبیں یہاں ہیں.
سبزیوں سے سوپ پاکی: سبز پیاز کے ساتھ آلو اور چمکدار ٹماٹر
اجزاء:
- آلو - 4-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر سرخ پائپ سرخ - 3-5 پی سیز.
- لہسن - 1 لونگ؛
- پیاز سبز؛
- تازہ سبزیاں (اجملی، تلسی، مرگی)؛
- گرڈ نٹمگ؛
- سرد دباؤ والے سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم کھلی آلو کو کھانا پکاتے ہیں، یہ ایک الگ کٹورا میں شوروت سو گیا ہے، اور آلو ہلکے خشک اور کچل جاتے ہیں. ٹماٹر چھالے ہوئے لہسن کے ساتھ ساتھ ٹھنڈا ابلا ہوا پانی، کھلی اور ایک بلینڈر میں چھپا ہوا ہے. آپ انہیں ریفریجریٹڈ موٹی ٹماٹر کا رس یا ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ محافظین کے بغیر تبدیل کر سکتے ہیں، تھوڑا سا ابھرتے ہوئے پانی کے ساتھ تھوڑا سا ٹھنڈے. گرینری، سبز پیاز سمیت، پتلی چاقو کے ساتھ کٹی. ٹماٹر اور مٹھی کے ساتھ منڈھا آلو ، موسم کو مخلوط کریں، اگر مرکب کافی مائع نہیں ہے تو، آلو کوٹ شامل کریں. ہم مرکب کو سوپ کپ میں پھینک دیں گے، کٹی سبزیاں چھڑکیں گے. ہر ایک کپ میں علیحدہ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ سوپ کا موسم. وٹامناموسس سے حیرت انگیز سوپ، پیٹ کے peristalsis کے ساتھ مشکلات کے لئے بہت مفید (گیسریٹس کے exacerbations اور پینسیہ کے ساتھ مسائل کے ساتھ استعمال نہیں کیا جا سکتا) کے لئے بہت مفید ہے.
کریم کے ساتھ مشروم اور قددو کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- قددو (سب سے زیادہ muscatine ذائقہ) - کے بارے میں 400 جی؛
- چپس (ترکی مٹر) - 2 کپ؛
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- درمیانے موٹی مواد کی کریم قدرتی ڈیری؛
- گرڈ نٹمگ؛
- قددو کے بیج کھلی ہیں؛
- تلھی کا تخم
- تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، تلسی، مرگی).
تیاری
Chickpea پکایا تک الگ الگ اور ابلنا (اگر آپ طویل ٹنکر نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ تیار شدہ ڈبے بند شدہ چپس استعمال کر سکتے ہیں، صرف محفوظ چٹنی کو صاف کریں). ہم نے قددو سے ضروری سلائسیں کاٹ دیئے ہیں اور جلد سے ان کو کاٹ دیا، جس کے بعد ہم چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں سے کاٹتے ہیں. کدو کدو 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹا سا پانی میں الگ الگ ساسپین میں کھانا پکانا. تیار چکن اور قددو ہم لہسن کے ساتھ مل کر رگڑتے ہیں. نٹمگ کے ساتھ کریم، موسم شامل کریں. اگر یہ بہت موٹی نکلے تو، پختون کی کٹائی سے مطلوبہ پختون تک تک پائیدار کو ہلکے سے ہلکے. سوپ کپ میں سوپ کاٹ دو ہر کپ میں علیحدہ طور پر صاف کدو کے بیجوں اور تلھی کے بیجوں کے ساتھ ساتھ ایک چاقو کے ساتھ کٹ کی مطلوبہ رقم شامل کریں. مردوں کے لئے حیرت انگیز غذائی سوپ، مردوں کے لئے، یہ gastritis کے exacerbations کے لئے بہت مفید ہے، اور cholecystitis.
مصروف لوگوں کے لئے، ان لوگوں کے لئے جنہوں نے الگ الگ رہتے ہیں، اور جو لوگ سبزیوں کے سوپ کو کھانا پکانے کے لئے ایک اچھا حل کے ساتھ گزرنا چاہتے ہیں، وہ تیار شدہ منجمد سبزیوں نیم نیم تیار شدہ مصنوعات کا استعمال ہوسکتے ہیں. اس نیم نیم تیار شدہ مصنوعات میں عملی طور پر تمام مفید مادہ کو برقرار رکھا جاتا ہے. اس قسم کے منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات مختلف اقسام میں بنائے جا سکتے ہیں یا آپ الگ الگ منجمد سبزیوں سے سوپ کے لئے مرکب بنا سکتے ہیں. اس مرکب کی تیاری کا وقت پیکیجنگ پر ظاہر ہوتا ہے.
سبزیاں کریم سوپ
تیاری
ایک چھوٹا سا پانی میں سبزیوں کا سوپ مرکب ابالیں. آپ سوپ کو تھوڑا سا ٹھنڈا کر سکتے ہیں اور یہ ایک بلینڈر میں مچھلی کر سکتے ہیں، اور پھر کٹا سبز، ھٹا کریم یا کریم شامل کریں (متبادل میں جو آپ بغیر پائپنگ کر سکتے ہیں) شامل کریں.
اگر آپ چاہتے ہیں کہ سوپ کسی بھی اوپر کی ترکیبیں (مندرجہ بالا ملاحظہ کریں) کے مطابق پکایا جائے تو، یہ زیادہ مطمئن ہوجاتا ہے، آپ ایک ابھرنے والے چکن کے پھیلے کو شامل کر سکتے ہیں، گوشت کی چکی یا بلینڈر میں کٹ جاتے ہیں. یہ سبزیوں کے ساتھ چکن کا سوپ نکالتا ہے.