مسلز oysters کے مقابلے میں، ایک بہت مفید نیند ہے.
آپ مختلف طریقوں میں مچل تیار کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، ان کے ساتھ مختلف سلاد بناتے ہیں. خاص طور پر اچھا پیسہ چاول کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے، لہذا دو دو مصنوعات کو سلاد کے لئے بنیاد بناتے ہیں.
چاول کے ساتھ مچھلیوں سے غذایی ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- mussels کے گوشت - تقریبا 300 G؛
- چاول - 1-2 کپ؛
- میٹھی سرخ مرچ - 2 پی سیز.
- اییوکوادا - 1 پھل؛
- پیاز - 1 پی سی.
- زچینی - تقریبا 150-200 جی؛
- نیبو یا چونے؛
- گرم سرخ مرچ
- لہسن؛
- تازہ سبزیاں مختلف ہیں؛
- سرد دباؤ والے سبزیوں کا تیل؛
- سرکہ، قدرتی پھل؛
- چھٹیوں کی پتیوں، چکنائی یا پائیدار.
تیاری
موسلس کو اچھی طرح سے دھونا اور پانی کے ابلتے پانی میں پھینک دیا جانا چاہئے. گولوں کو کھولنے کے بعد، ایک اور منٹ کے لئے پکانا (یہ کافی ہے) اور پانی نکالا ہے. یہ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ٹھنڈا کریں، مکسیل کے اس حصے میں حصہ لیں (یہ پٹھوں پمپ ہے).
8-16 منٹ (قسم پر منحصر ہے) کے لئے پانی کی ایک بڑی مقدار میں، چربی کے بغیر، اچھی طرح سے (بھری ہوئی گرم پانی کے ساتھ) چاول . آپ اسے دوبارہ کللا سکتے ہیں اور پانی صاف کر سکتے ہیں.
ہم پیاز کی چوڑائیوں میں کٹ گئے اور ایک کٹورا میں اس سے منسلک منتخب کردہ ٹکڑوں کے ساتھ منسلک. ایک بار جب ہم کھینچیں گے، اس مقصد کے لئے ہم سرکی اور / یا نیبو یا چونے کا ایک رس (تقریبا 3: 1 برابر) کا تیل لیں گے. کٹی مرچ مرچ، پتلی کٹ لہسن، گرم مرچ اور گرین شامل کریں. ہم اسے مرکب کرتے ہیں.
پتھر سے ایوکوڈو سے ہٹا دیں اور چمچ کو استعمال کرتے ہوئے گودا الگ کریں. چھوٹے کیوب میں کٹائیں اور ترکاریاں میں شامل کریں. ترکاریاں کھڑے ہو جاؤ، 20 منٹ پر پرانیاروسیا.
اب پکا ہوا چاول اور مرکب ڈالیں. ہم ترکاریاں پتیوں (چمکدار، پائیدار) پر خدمت کرتے ہیں، اور سب سے اوپر ہم ترکاریاں کا ایک حصہ رکھتے ہیں. ہم سبزیاں کے پتے سے سجاتے ہیں.
آپ مکسز (ایک انگوٹی یا دیگر خاص شکل کے ذریعے) کے ترکاریاں اگلے چاول لے سکتے ہیں - یہ خوبصورتی سے باہر نکل جائے گا. ہم ہلکے الکحلوں کے ساتھ مچھلی اور چاول کے ساتھ سلاد کی خدمت کرتے ہیں.
آپ ترکاریاں چاول اور پتلون کے ساتھ بھوری اور مشرقی رنگ کے ساتھ مشرق وسطی، ساکھ یا ساسی کا تیل استعمال کرتے ہیں یا ان کا مرکب استعمال کرسکتے ہیں، مرچ، لہسن اور سلنڈر کی مقدار میں اضافہ، سویا ساس اور / یا دوسرے روایتی ساسوں کو شامل کر سکتے ہیں. بے شک، مشرق وسطی میں سلاد مستند الکوحل مشروبات کے ساتھ بہتر کام کر رہے ہیں: چاول کی شراب، خاطر، سویا، مالتی، ergothu، پھل الکحل.
اگر آپ چاول اور چکنوں کے ساتھ گرم ترکاریاں بنانا چاہتے ہیں تو، مچوں کے گوشت کو پتلی کٹی پیاز کے ساتھ ہلکا پھلکا لگایا جا سکتا ہے.