مہمانوں کی آمد کے انتظار میں یا صرف آپ کے خاندان کو مزیدار گھر کیک کے ساتھ چیلنج کرنا چاہتے ہیں، لیکن آپ کو زیادہ وقت نہیں ہے؟ جیلی پائی صرف وہی چیز ہے جو آپ کی ضرورت ہے!
جیلی کیک کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، لہذا شاید آپ کو یہ مزیدار اور بہت سادہ ڈش کھانا پکانے کے مقابلے میں طویل عرصہ سے ہدایت پر فیصلہ کرنا پڑے گا. آپ کو خمیر یا بیکنگ کریک نسل کے ساتھ پریشان کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جس سے زیادہ وقت لگتا ہے اور اس کے علاوہ، ٹائر. اس پائی کا راز اس کے سادہ ٹیسٹ میں ہوتا ہے، جو صرف منتخب شدہ بھرنے کو بھرنے اور تندور میں ڈالنے کی ضرورت ہوگی. گوشت، آلو، مشروم کے ساتھ ایک جیلی پائی ایک بہت اچھا ناشتا ہے جو ہر ایک کو پسند کرے گا. کسی کو منتخب کریں!
چکن کے ساتھ جیلی ڈالنا
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- نمک - 0.5 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
بھرنے کے لئے:
- چکن کا پھیلاؤ - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مکھن - 1 چائے کا چمچ؛
- ٹھوس پنیر - 100 جی؛
- ڈیل، اجملی - 1 گروپ؛
- ذائقہ اور نمکین ذائقہ.
تیاری
خشک گہرائیوں سے نمٹنے کے لئے مصنوعات کی طرف سے گھاٹ اور ریفریجریٹر میں 15 منٹ پر ڈال دیا. اس وقت، بھرنے کی تیاری. حلقوں میں آلو کٹ، چکن fillets - پلیٹیں، پیاز - بجتی ہے. بھری ہوئی بیکنگ ٹرے یا بیکنگ ڈش پر، یہ تمام تہوں میں ایک ہی حکم میں ڈالتے ہیں، نمک کے ساتھ موسم اور مصالحے کے ساتھ چھڑکاو. آٹا حاصل کرو اور اسے کیک پر ڈال دو تندور 30 منٹ میں 200 ڈگری پر پکانا. جب کیک تیار ہو جاتی ہے تو، اس میں گرے پنیر اور پنیروں کے ساتھ چھڑکیں اور پنیر پگھلنے کے لئے تندور میں ایک اور منٹ منٹ بھیجیں.
چکن گوشت کے ساتھ ایک جام پائی گرم اور سرد دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے. اگر آپ مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ جیلی پائی تیار کرنا چاہتے ہیں، تو پھر چکن کے پھیلے کی بجائے آپ پیاز کی کٹائی کے گوشت سے بھرا ہوا، دوسرے ٹیکنالوجی کو دیکھ سکتے ہیں.
آلو کے ساتھ جیلی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- میئونیز - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- kefir - 0،5 l.
- نمک - 1/3 اسپیس؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- آٹا -1 گلاس.
بھرنے کے لئے:
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 20 جی؛
- ذائقہ اور نمکین ذائقہ.
تیاری
انڈے کو شکست دیتی ہے، میئونیز اور دہی شامل کریں، نمک اور سوڈا کو پھیلائیں. آٹا شامل کریں اور ھٹا کریم کی استحکام کے لئے آٹا کو کاٹنا. چھڑی سے آلو چھولوں، حلقوں یا سٹروں میں کاٹ اور 1 - 2 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. پیاز، پتلی، منجمد اور تیار آلو کے ساتھ ملا. تیل، نمک اور مصالحے شامل کریں. تیل کے ساتھ تیل کی شکل میں، نصف آٹا ڈالیں، خوبصورت طور پر بھرنے لگے. باقی آٹا اوپر اوپر ڈال دیا جانا چاہئے. 200 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.
اگر آپ مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ جیلی پائی تیار کرنا چاہتے ہیں تو، اس ہدایت کی تمام ٹیکنالوجی کا مشاہدہ کرتے ہوئے، صرف آلو کھنی گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو ڈالنا.
مشروم کے ساتھ جیلی پائی
اجزاء:
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - 2 چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 75 جی؛
- مشروم - 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- پنیر - 50 جی.
تیاری
انڈے نمک کے ساتھ مارے جاتے ہیں، کفیر میں ڈالتے ہیں اور آٹے میں ڈال دیتے ہیں. مشروم خوبصورتی سے کٹائی، نمک، مصالحے کے ساتھ چھڑکایا اور مکھن میں پیاز کے ساتھ بھرا ہوا ہے. اگر آپ آٹا کے دو حصوں کے درمیان بھرنے لگے تو یہ سب سے زیادہ مزیدار ہو جائے گا، اور نیچے کی پرت موٹائی کرتے ہوئے. کھانا پکانے کے اختتام پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
پیاز اور انڈے کے ساتھ میئونیز پر جیلی ہوئی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- kefir - 0،5 اشیاء؛
- میئونیز - 0،5 شیشے؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز سبز - 1 گروپ.
تیاری
انڈے مارو اور ہموار ہونے تک میئونیز اور کیفیر کے ساتھ ملائیں. نمک، سوڈا شامل کریں. آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا شامل کریں. بھرتی سخت ابھرنے والی انڈے سے بھرتی ہوئی، grater، fried green پیاز پر grated ہے. پائی کے وسط میں اسے پھینک دیں. تندور میں ڈش پکانا، 180 ڈگری، 20-25 منٹ تک گرم.