آلو کے ساتھ مشروم گارنش تیار کرنے میں آسان ہیں، جو عالمگیر کہا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ دونوں گوشت اور مچھلی اور سبزیوں کے برتن کے ساتھ ساتھ سلاد. مختلف ترکیبیں کے مطابق آلو کے ساتھ چیمپئن شپ تیار کرنے کے لئے، ہم اس مضمون میں بتائیں گے.
تندور میں شیمپین کے ساتھ آلو
اجزاء:
- آلو - 1 ½ کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- شیمپین - 500 جی؛
- لہسن - 6 دانتوں؛
- مٹی - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلابی - 1 شاخ؛
- تھم - 1 شاخ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
آلو کے ساتھ چیمپئن شپ کھانا پکانے سے پہلے، تندور 200 ڈگری تک گرم کریں. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور بڑے کیوب میں کٹ جاتا ہے. ہم tubers سبزیوں کے تیل کے ساتھ ڈالتے ہیں، جن میں نمک اور مرچ کے ساتھ بھروسہ ہوتا ہے. ہم آلو پکڑے ہوئے شیٹ پر پھیل گئے اور 20 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. آلو پکا ہوا جبکہ، ہم صاف اور بڑے پیمانے پر مشروم اور پیاز کریں گے. پیاز کے ساتھ کھلی چیمپئن شپ آلو کو بیکنگ ٹرے پر ڈالے جاتے ہیں، ہر چیز چھڑی اور تھامے کے ساتھ چھڑکیں، اچھی طرح مکس کریں. ہم نے دوسرے 20 منٹ کے لئے تندور میں چیمپئن شپ کے گرنش ڈال دیا، جس کے بعد ڈش تیار ہے!
آلیوں کے ساتھ آلو چیمپئن شپ کے ساتھ آلو
اجزاء:
- آلو - 4-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 250 جی؛
- سیٹر مشروم - 250 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
آلو کے ساتھ مشروم کو بھلانے سے پہلے، تمام اجزاء کو تیار کریں. چلو آلو کے ساتھ شروع کرتے ہیں، یہ صاف کیا جانا چاہئے اور چھوٹے سٹرپس میں کاٹنا چاہئے، پھر 10-15 منٹ کے لئے لینا، اور زیادہ سے زیادہ پانی نالی کرنے کے لئے. کچا آلو مکمل طور پر کاغذ ٹاورز کا استعمال کرتے ہوئے خشک کر رہے ہیں.
مشروم بھی نیپکن یا برش کے ساتھ صاف کیا جاتا ہے، اگر کوئی بھی زمین کے باقیات سے دور برش کرنے کی کوشش کر رہا ہے. پھر مشروم کی دونوں اقسام 4 حصوں میں کٹ جاتی ہیں.
ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن پگھل اور اسے مشروم پر بھرایا جب تک نمی اور سنہری رنگ مکمل طور پر صاف نہ ہو. نمک اور مرچ کے بارے میں مت بھولنا. مشروم کے ٹکڑے ٹکڑے ایک پلیٹ پر ڈالے جاتے ہیں.
اب ایک گھومنے والی پین میں بہت مضبوطی سے ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں اور ہم اس پر بھروسہ کرتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، آلو نمکین اور مشروم کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. مشروم اور آلو کو الگ الگ بھری ہوئی معنی کو الگ الگ آلو کو فنگی کی نمی سے ابلنے سے روکنے کے لئے ہے، جس میں کھودنے کے دوران جاری کیا جاتا ہے. اجزاء کو علیحدگی سے الگ کرنا، ہم اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ آلو اور مشروم دونوں کو ایک گلابی خطرناک کرسٹ ہوگا.
ملٹی ویر میں شیمپین کے ساتھ آلو
اجزاء:
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- شیمپین - 1 کلوگرام؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منجمد کارن - 1 آئٹم؛
- ھٹا کریم - 2 اشیاء؛
- تھم - 1 شاخ؛
- grated "کارسن" - 3/4 چمچ.
تیاری
"Frying" موڈ کو باری کریں اور ملٹیورٹر کے کٹورا میں مکھن ڈالیں. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور بڑے کیوب میں کٹ جاتا ہے. پیاز اور گاجر بھی پتلی کٹی ہیں. اسی طرح ہم اجمیری کے ساتھ کرتے ہیں.
مکھن، بھوری پیاز، گاجر اور اجمی، مسلسل 5-7 منٹ کے لئے مسلسل ہلکا پھلکا. وقت گزارنے کے بعد، ہم آلو اور مشروم کثیر موتیوں کی کٹائی میں شامل کرتے ہیں. ہم ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں گے. سبزیوں اور مشروم کے ساتھ آٹا کے ساتھ چھڑکیں، مکئی اور ھٹا کریم شامل کریں. ہلکے نمک، نمک، مرچ اور مرچ کا مزہ چکھو.
کثیر کارکن کے مواد کو پانی، یا شورواں کے ساتھ بھریں تاکہ یہ 2/3 سے احاطہ کرتا ہے، پھر ڑککن کو بند کریں اور "ناک" سے "موڑ" سے موڈ کو سوئچ کریں. 30 منٹ کے بعد، کھیت کریم اور آلو میں چیمپئن شپ تیار ہونا چاہئے، لیکن اگر آلو اب بھی مضبوط ہوجائے تو ایک اور 10-15 منٹ کے لئے پکا لگانا. ہم فوری طور پر میز پر تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں، تھمے کے باقیات کو سجاتے ہیں، یا اجماع.