جب کسی بھی مالکان کو واقف صورتحال کے ساتھ دردناک طور پر سامنا کرنا پڑا، جب آپ واقعی کھانا پکانا چاہتے ہیں، کچھ مزیدار، آپ کے پیارے اور رشتہ داروں کو تعجب کرتے ہیں، لیکن آپ نہیں جانتے کہ کیا! ہم آپ کو گلابی سیلون سے مچھلی سیلون کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جس میں کوئی شبہ نہیں، جیسے سب کچھ، بہت تیز رفتار گروہ سمیت. عام طور پر ہم گرم نمونہ، نمک، تندور میں پکانا، اچھال. لیکن اس مچھلی کو کاٹنے کے لئے ایک اور شاندار ہدایت ہے. خاص طور پر یہ تیار کرنے کے لئے بہت تیز اور آسان ہے. اور وہ حیرت انگیز طور پر بہت رسیلی، ٹینڈر اور دلکش ہونے لگے ہیں. گلابی سیلون سے کٹلیوں کو کیسے پکانا؟ تو، چلو شروع ہو جاؤ!
گلابی سیلون سے مچھلی کٹلیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گلابی سامون - 600 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سفید روٹی - 100 جی؛
- روٹی کچھی - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مرچ، نمک - ذائقہ.
تیاری
ہمارے کٹورا بہت رسیلی بنانے کے لئے، آو انہیں تندور میں کھانا پکانا. ہم مچھلی لے لو، صاف کرو اور اسے دھوؤ. پھر ہم کھلی پیاز اور نرم روٹی کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ موڑ دیں گے. نتیجے میں بھرنے میں ہم انڈے، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کرتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مکس کرتے ہیں، ماہی گیری سے مچھلی کا گوشت بناتے ہیں اور انہیں روٹی کی بوتل میں کچلتے ہیں. گرم شدہ بیکنگ شیٹ پر پھینک دیں اور 170 ° درجہ حرارت پر تقریبا 35 منٹ تک پکانا. گلابی سیلون سے کٹور تندور میں تیار ہیں! کسی بھی طرف کے ڈش کے ساتھ گرم ڈش کی خدمت کریں.
ڈبہ شدہ گلابی سامون سے مچھلی کٹلیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ڈبہ شدہ کھانا - 1 کر سکتے ہیں؛
- منگا - 200 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- روٹی کچھی
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ڈبہ شدہ گلابی سیلون سے مچھلی کٹلیوں کی تیاری اس حقیقت سے شروع ہوتی ہے کہ ہم نے ایک کٹوری میں ڈبہ بند کھانا ڈال دیا اور اسے ایک کانٹا کے ساتھ گھس لیا. پھر سمندری مچھلی کو مچھلی میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں. ہم گوشت کی چکی کے ذریعے پیاز کے ساتھ مچھلی سے گزرتے ہیں. پھر انڈے اور نمک ذائقہ میں شامل کریں. کھنڈی ہوئی گوشت سے، سبزیوں کے تیل کے علاوہ، ایک کونے میں بٹوے کی شکل میں، کٹائی بناتے ہیں، جب تک سونے کی کراس کی ظاہری شکل نہیں ہوتی.ڈبے میں گلابی سیلون سے کٹائی تیار ہیں! چاول یا آلو کے ساتھ اس طرح کی کٹھائیوں کی خدمت کرنا بہتر ہے. خدمت کرنے سے پہلے، لیٹی پتیوں اور نیبو سلائسوں یا چیری ٹماٹر کے ساتھ ڈش سجانے کے.
گلابی سیلون سے معدنی چپس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گلابی سالم - 800 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- روٹی کچھی
- تازہ گوشت - 100 جی؛
- لہسن - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، ڈیل گرین - ذائقہ.
تیاری
مچھلی اچھی طرح دھویا، ایک تولیہ اور عملدرآمد کے ساتھ خشک، جلد اور ہڈیوں سے گوشت الگ. تیار گوشت پتلی اور پتلی کٹ اور گوشت کی چکی کی چربی کے ذریعہ طومار میں شامل کریں. پیاز چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں، لہسن لہسن کے ذریعے نچوڑ جاتا ہے، گلیوں سے پتلی ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
مچھلی کے ساتھ سب کچھ ملائیں. نتیجے میں بھرنے میں، انڈے، روٹی کی بوتل، نمک، مرچ اور دوبارہ ہلچل شامل کریں.
پہلے ہی ایک مچھلی پر مچھلی کی پٹیوں کو پھیر دیتا ہے جب تک کہ ایک رش کا پھول نہیں ہوتا، پھر دوسرے منٹ میں تقریبا 7 منٹ تک. جب تمام کٹھوروں کو بھرا ہوا ہے تو انہیں سب ساسپین میں ایک موٹی آگ کے نیچے نیچے ڈالیں، تھوڑا سا پانی ڈالیں، لہسن کی لچک ڈالیں اور کم گرمی پر ایک اور 10 منٹ کے لئے گھومیں. ہم گلابی سیلون سے ابلی ہوئی آلو کے ساتھ یا ماسڈ آلو کے ساتھ ساتھ کسی بھی چٹنی کے ساتھ، تازہ جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے ساتھ خوبصورتی سے سجاوٹ ڈیک کے ساتھ کٹ کٹللی کی خدمت کرتے ہیں.