سویا چٹنی میں چکن ٹانگیں

سویا ساس میں چکن کے ٹانگوں کے لئے ہدایت طویل عرصے سے ہم نے مشرق وسطی سے آ کر. یہ ڈش کھانا پکانے میں بہت آسان ہے، لیکن یہ مزیدار سوادج اور اصل میں بدل جاتا ہے. ابلی چاول، تازہ سبزیاں یا مچھلی آلو کے ساتھ سب سے بہتر خدمت کریں. کوشش کریں اور آپ ذیل میں بیان کردہ ریستورانوں پر چکن ٹانگیں پکائیں اور اس بات کا یقین کریں کہ کس طرح مزیدار اور کافی آسان ہے.

ایک منجمد پین میں سویا چٹنی میں چکن ٹانگیں

اجزاء:

• چکن ٹانگوں - 1 کلوگرام؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل؛

چٹنی کے لئے:

• شہد پھولوں - 2 چمچ. چمچ؛
• ڈیجن سرسری - 2 چمچ. چمچ؛
• کلاسک سویا چٹنی - 6 چمچ. چمچ؛
• کیچ اپ شدید - 4 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• لہسن - 1 بازو.

تیاری

لہذا، چکن ٹانگوں کو اچھی طرح دھونا، دھواں، اضافی بال اتارنے اور کاغذ نپکن کا استعمال کرتے ہوئے خشک کیا جاتا ہے. اگلا، ہلکے طور پر برے ہوئے گوشت تک، گرم گرمی کے تیل پر ایک گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیں. اس بار ہم ڈش کے لئے چٹنی بناتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کیچپ کے ساتھ شہد کا مرکب کریں، انگور شامل کریں، لہسن پریس کے ذریعہ دبائیں اور سویا ساس میں ڈالیں. ہم نے نمک، مرچ چکھا اور سب کچھ اچھی طرح ملا. مرکب کی تیاری کی وجہ سے گوشت کو احتیاط سے تیار کیا اور گوشت کو موڑ کر 10 منٹ کے لئے ایک سست آگ میں پھینک دیا. سویا شہد کی چٹنی میں ختم چکن ٹانگیں اتنی رسیلی اور سوادج ہیں جو آپ اپنی انگلیاں چاٹتے ہیں! اور آپ ان کو کسی بھی طرف سے ڈش کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.

ایک کثیر عمار میں سویا چٹنی میں چکن ٹانگیں

اجزاء:

• چکن ٹانگوں - 4 پی سیز.
• مصالحے؛
• آلو - 500 جی؛
• بلغاریہ میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ

اچھال کے لئے:

• لہسن - 2 لونگ؛
• سویا ساس کلاسک - 4 چمچ. چمچ

تیاری

سویا چٹنی کو کچلنے لہسن اور مکس کے ساتھ ملا ہے. ہم نمک کے ساتھ چکن ٹانگوں کو مسح کرتے ہیں، اسے ایک گہری کٹورا میں ڈال دیں اور اسے تیار شدہ کھینچ کے ساتھ بھریں. سب سے ہلچل اور اوپر کی ڑککن یا دوسرے پلیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. جب گوشت کھا جاتا ہے تو ہم آپ کی دیکھ بھال کریں گے. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتے ہیں. میٹھی بلغاریہ مرچ پتلی سٹرپس کے ساتھ عملدرآمد، دھونا اور shredded ہے. اب ملٹی باری پر بائیں اور کٹورا میں تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالیں. سب سے نیچے گوشت ڈال، شروککوکیا نیچے، تاکہ کھانا پکانے کے دوران، تھوڑا سا بھرا ہوا. اوپر سے ہم بغیر آلو تمام آلو اور میٹھی مرچ کے ساتھ سوتے ہیں. نمک ذائقہ اور ڑککن بند کرنے کے ساتھ کچھ پانی، موسم شامل کریں. ہم "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور بالکل 45 منٹ کا پتہ لگائیں. انتخاب کا ایک تھوڑا سا مختلف موڈ بھی ممکن ہے، مثال کے طور پر، "کشیدگی"، لیکن پھر کھانا پکانا کا وقت تھوڑا سا بڑھ جائے گا اور ایک گھنٹہ ہو گا.

تندور میں سویا چٹنی میں چکن ٹانگیں

اجزاء:

• چکن ٹانگوں - 4 پی سیز.

اچھال کے لئے:

• کیچپ تاتار - 50 ملی میٹر؛
• شہد مائع - 30 ملی میٹر؛
• سویا چٹنی - 70 ملی میٹر؛
• مصالحے

تیاری

چکن کے ٹانگیں احتیاط سے علاج کرتے ہیں اور اس پر چلتے ہوئے پانی چلاتے ہیں خشک کرنے والی تولیہ اس وقت ہم ایک چھوٹا سا کٹورا لے لیں اور اس میں مکس کے تمام اجزاء لے لیں: سویا ساس، تارتار کیچپ اور مائع شہد. جب تک شہد کو مکمل طور پر پھیلایا جاتا ہے، ہر چیز کو ہلائیں. پکا ہوا پکایا کے لئے چکن کے ٹانگوں کو پھانسی دی جاتی ہے، ان سے پہلے پکا ہوا اچھال کے ساتھ ڈال اور ایک قبل از کم تندور بھیج دیا جاتا ہے. 200 ° C پر تقریبا 25 منٹ کے لئے ڈش پکانا، اور پھر چکن کو باہر لے لو اور ہر ٹکڑے کو تبدیل کردیں. ہم نے اسے پھر تندور میں ڈال دیا اور نصف گھنٹہ بعد میں، رسیلی اور خوشبودار چکن آپ کی میز پر نظر آئیں گے. باقی چٹنی ساسبوٹ میں ڈال دی جاتی ہے، ہم تھوڑا سا ٹھنڈا کرتے ہیں اور اسے کسی گرنش میں خدمت کرتے ہیں.