مہمانوں کو پہلے سے ہی حد تک ہے، اور آپ کو رات کے کھانے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے؟ ہم اس صورت حال میں آپ کی مدد کریں گے اور آپ کو بتائیں گے کہ تیزی سے کیا جا سکتا ہے اور مزیدار طریقے سے پکایا اور گارنش پر کام کیا.
گارنش کے لئے مزیدار بٹواٹ
اجزاء:
- buckwat groats - 1.5 اشیاء؛
- پانی فلٹر - 3 اشیاء؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
لہذا، ہم بکسوا دھونا، اسے پانی سے بھریں اور اس کا ابال لیں، ذائقہ میں ڈالیں. پھر ہم پلیٹ سے برتن کو ہٹا دیں، ان کو ایک کمبل میں لپیٹ دیں اور ان کو ذلت سے چھوڑ دیں. دریں اثنا، ہم سبزیوں پر عمل کرتے ہیں اور پیاز اور گاجر کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں، اور پریس کے ذریعہ لہسن کو نچوڑ دیتے ہیں. کھینچنے والے پانی میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، رے اور ٹرانسر کو شفافیت سے نکالتا ہے. اس کے بعد، گاجر پھینک دیں، مرکب اور کئی منٹ تک پکانا. اگلا، پکا ہوا بٹواٹ میں روسٹ رکھو، لہسن کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. ڑککن بند کرو اور بکسواٹ گارنش 20 منٹ کے لئے بائن کرنے دو.
گارنش کے لئے موتی بار کھانا پکانا کتنا مزہ ہے؟
اجزاء:
- موتی جلی - 1 شے؛
- شوروت - 2 اشیاء؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
موتی کا گروپ گروپ کو دھویا جاتا ہے اور سرد پانی میں 10 گھنٹوں تک پھنسا جاتا ہے. گاجر صاف کئے جاتے ہیں، پوتے پر چھوٹا، اور چھوٹے پیاز چھوٹے ہوتے ہیں. بھلا ہوا مکھن اور مکھن کا ایک ٹکڑا پھینک دیا. اس کے بعد ہم پیاز پھیلاتے اور اسے مسلسل جھٹکا دیتے ہیں. اس کے بعد گاجر کو 5 منٹ کے لئے شامل کریں. موتی جڑی کے ساتھ، تمام پانی نالی اور اسے سبزیوں کے برتن میں ڈال دو. ہم نتیجے میں مرکب مٹی کے برتنوں میں پھیلاتے ہیں اور اسے گرم برش کے ساتھ پھیلاتے ہیں، ذائقہ میں ڈالتے ہیں. اب ہم خلیوں کو پہلے ہی تندور میں بھیجتے ہیں، ان کا احاطہ کرتا ہے. 45 منٹ کے لئے ڈش تیار کریں، اور پھر تندور بند کریں اور جلو کو 20 منٹ پر دبائیں.
گارنش کے لئے ایک سفید بین کھانا پکانا کیسے سوادج ہے؟
اجزاء:
- سفید خشک پھلیاں - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نمک ٹھیک ہے - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
تیاری
لہذا، سفید پھلیاں اچھی طرح دھویا جاۓ ہیں