ہم ایک فر کوٹ کے تحت کھانا پکانا مچھلی کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں. اس طرح کے برتن مؤثر طور پر کسی تہوار کی میز کو مکمل کریں گے اور اس کے قابل حصہ اور متنوع ذائقہ کے حصول کو قابل ذکر مینو کے مختلف پہلوؤں میں لے جائیں گے.
سلاد کے لئے ہدایت "فر کوٹ کے نیچے ریڈ مچھلی"
اجزاء:
- سرخ مچھلی کی نمک پھینک - 420 جی؛
- بیٹیاں کھانے کے کمرے - 175 G؛
- گاجر - 175 جی؛
- آلو tubers - 250 G؛
- تازہ کھیرے - 175 G؛
- ترکاریاں پیاز - 100 جی؛
- سبز پیاز کے پنکھوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز ؛
- نمک
تیاری
ایک روایتی فر کوٹ کی تیاری کے ساتھ ہی، ہم سب سے پہلے چیز گاجروں کے ساتھ پہلے دھویا بیٹیاں اور آلو ابلتے ہیں. تیاری پر ہم سبزیوں کو ٹھنڈا دیتے ہیں، اور ہم اپنی کھالوں سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں.
اب ہم ضروری اجزاء پیسہ لیں گے. ہم نے چھوٹے کیوب کے ساتھ سرخ مچھلی کے چھوٹے نمک پھٹے ہوئے پھولوں کو چھوٹے کبوں کے ساتھ کاٹ کر چھوٹا چھوٹا چھوڑ دیا اور بڑے سلائسس یا پلیٹ میں کاٹنے کے لئے چھوٹا چھوڑ دیا، اور ابھر کر سبزیاں اور ککڑی بڑے پیمانے پر گزرتے ہیں. کوریائی گاجروں کے لئے اس مقصد نوز کے لئے مثالی اختیار ہے. سبزیاں سلائس بڑے نہیں ہیں، لیکن وہ دلی میں تبدیل نہیں ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، ہم چھوٹے کیوب یا پتلی سیمیکرا سائیکل پیاز کو صاف اور صاف کرتے ہیں، اور ہلکے چھوٹے پنکھوں کے ساتھ سبز پیاز کاٹتے ہیں.
اب ہم ترکاریاں جمع کرتے ہیں. ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں، ہم سرخ مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، اوپر سے، ککڑی زیادہ اضافی رس سے نچوڑ تقسیم کرتے ہیں، پھر آلو اور میئونیز کی سخاوت پرت کے ساتھ. اگلا، پیاز کو تقسیم، گاجر کے بعد اور بیٹ کے ساتھ ختم. ایک بار پھر، میونیزیس کے ساتھ ترکاریاں چکن کرتے ہیں اور مچھلی کے سلائسس، سبز پیاز کے پنکھوں اور تازی سبزیاں کے جوڑی کے ساتھ سجاتے ہیں. ترکاریاں کے قدیم ترین نسخے میں آپ اسے سرخ کیویئر کے ساتھ سجاتے ہیں.
اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو ریورس میں ایک گہری ترکاریاں کٹوری میں ترکاریاں جمع کر سکتے ہیں، اور پھر اسے ایک ڈش میں تبدیل کر سکتے ہیں. اس طرح کی پچ زیادہ موثر ہو گی.
تندور میں کھال کوٹ کے نیچے مچھلی
اجزاء:
- کسی بھی مچھلی کے فلٹ - 950 جی؛
- گاجر - 150-200 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 250-300 جی؛
- پیاز - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- ذائقہ - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- میئونیز؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
- نمک
تیاری
اگر ضروری ہو تو، مچھلی کے پھیلے کو پھینک دیں اور نمی سے کاغذ تولیہ سے ڈپ کریں. سدابریویم بھی اس کی نمک، زمین کا کالی مرچ، چربی، میئونیز پانی، اچھی طرح مکس اور پری تیل بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا.
ہم صاف اور شرمندگی پیاز، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈالیں اور اسے بھوری بنائیں. اس کے بعد پہلے صاف اور گندے ہوئے گاجر شامل کریں، مچھلی پر نرم اور پھیلاؤ تک سبزیوں کو بھلائیں. تازہ ٹماٹر، حلقوں میں کاٹ، پیاز کے ساتھ گاجر اور تھوڑا پوڈالالائیمم پر ڈال دیا. ہم نے پکایا پنیر کے ساتھ سب سے اوپر پر ڈش روکا اور مطلوب رنگ پر 200 ڈگری تک گرمی کا تعین کیا.
ایک کھال کوٹ کے نیچے سرخ مچھلی
اجزاء:
- سرخ مچھلی کی نمک پھینک - 850 جی؛
- ابلا ہوا میز بیٹھ - 320 جی؛
- ابھر کر گاجر - 250 جی؛
- ابلا ہوا آلو tubers - 450 g؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ترکاریاں پیاز - 150 جی؛
- سجاوٹ کے لئے اجماع کی پتیوں؛
- میئونیز؛
- نمک
تیاری
ہم ابھرتے ہوئے اور ٹھنڈے سبزیوں کو صاف کرتے ہیں، چلو ایک چھوٹا سا جھاڑی کے ذریعے جاتے ہیں اور ان کو الگ الگ کٹوری میں شامل کرتے ہیں. گاجر، اور پھر چوڑائی گوپ کا استعمال کرکے اضافی رس سے پہلے پاؤڈر پری دباؤ. اس کے علاوہ، ہم انڈے کو صاف اور پیسہ دیتے ہیں، اور سلاد پیاز اور مچھلی کے پھولوں کو چھوٹے کیوبوں کے ساتھ شینک.
میز پر کھانے کی فلم کا ایک طویل کٹ لگایا اور اس پر چوٹ بڑے پیمانے پر تقسیم کیا، ایک چمچ کے ساتھ تھوڑا سا پھیلاؤ اور اسے لگانا. پھر سب سے اوپر فلم کی ایک دوسری شیٹ کے ساتھ احاطہ کریں اور اچھی طرح سے چھیدنا. ہم فلم کو ہٹا دیتے ہیں، گاجر کی دوسری پرت کو تقسیم کرتے ہیں، تھوڑا سا چوڑائی کی سطح کو تھوڑا سا کم کر دیتے ہیں، ہم اس میں نمٹنے اور نمک شامل کرتے ہیں. ہم میئونیز کی پرت رکھتے ہیں، ہم ایک آلو کی پرت کے ساتھ آتے ہیں، پھر اسے چوڑائی میں کم کرنے کے بعد، پھر ہم رام بھی شامل ہیں. اب انڈے کی پرت کی باری، اسے ختم کرنا چاہئے
لال مچھلی کی بجائے، آپ کو کسی دوسرے سے تھوڑا سا نمکین مچھلی یا عام ورزش کامیابی سے استعمال کر سکتا ہے.