برتنوں کے مختلف قسم کے برتنوں کا سبب بنتا ہے جس میں لامحدود فلشیں لامحدود ہوسکتی ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ لوگ اس بات پر اتفاق کریں گے کہ گوبھی اس فہرست پر بے حد رہنما ہے. آلو اور گوشت کے ساتھ آپ کو کسی بھی وقت سٹوڈ گوبھی میں گرم کرنے کے لئے چند اختیارات پیش کرتے ہیں.
آلو اور گوشت کے ساتھ سٹیوڈ گوبھی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت کی ہڈیوں - 450 g؛
- گوشت کا گودا (بجھانے کے لئے ٹکڑے ٹکڑے) - 450 g؛
- پیاز - 120 جی؛
- آلو (معمول یا میٹھی) - 350 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- سفید گوبھی - 450 جی؛
- پتیوں کے لالچ، میٹھی مرچ - ذائقہ.
تیاری
بریزیئر یا کسی اور گہری موٹی دیواروں والا ڈش کے نچلے حصے پر، نصف پیاز، لالچ، مٹی مرچ اور گوشت کی ہڈیاں ڈالیں اور پھر انہیں 3 لیٹر پانی ڈالو. کم از کم 2 گھنٹوں کے لئے پیاز مضبوط بیف ورزش کریں، پھر اسے چھٹکارا کے ذریعے دو اور ابھرے ہوئے پیاز، مصالحے اور ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کریں.
باقی تازہ پیاز گوبھی پتیوں کے ساتھ مل کر ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. گاجر کے ساتھ آلو tubers کے کیوب میں کاٹ. بجھانے کے لئے مناسب گوشت کی سلائسیں ہم خشک اور مضبوطی سے گرم بھری ہوئی پین پر ڈالتے ہیں، اور جیسے ہی وہ سمجھتے ہیں، سبزیوں کو شامل کریں اور تیار شدہ برتری کے تمام نصف کو بھریں. اگر ضروری ہو تو سبزیوں کی نرمی تک آلو اور گوشت کے ساتھ گوبھی گوبھی تیار کریں، اگر ویوت کے اضافی حصوں میں ڈالیں. اگر آپ تھوڑا زیادہ مائع چاہتے ہیں تو، "سوپ" سٹو، پھر شوربے کو ختم کرنے کے لئے جانے دو.
آلو اور گوشت کے ساتھ برادری sauerkraut
اجزاء:
- بیف بروت - 940 ملی میٹر؛
- گوشت مکھی ہوئی گوشت - 750 G؛
- آلو tubers - 750 g؛
- گاجر - 140 جی؛
- کیجری کے اسٹاک - 120 جی؛
- پیاز - 90 جی؛
- sauerkraut - 450 g؛
- لاورل کا پتی
تیاری
آلو tubers دھونے اور چھلانگ کے بعد، ہم ان کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ. ہم multivarquet کے کٹورا کو گرم اور پیاز، اجنبی اور گاجر ایک ہلکا سنہری رنگ میں منتقل. روسٹ کے لئے ہم گوبھی اور آلو ڈالتے ہیں، گوشت کیوب کیوب، لالچ، اور پھر بھوک کے مواد کو تیار گوشت کی وادی کے ساتھ ڈالیں. ملٹی گوشت میں آلو گوشت کے ساتھ سٹوب شدہ گوبھی ایک گھنٹے اور نصف کے لئے "سوپ" موڈ میں تیار کیا جاتا ہے.
اگر آپ نئے فکسڈ گیجٹ پر روایتی پلیٹ کو پسند کرتے ہیں تو اس کے سوپ سبزیاں (کیجری، پیاز، گاجر) میں برجیر اور بھاری گرم کریں، باقی باقی اجزاء، شوربے سمیت شامل کریں اور اوسط تقریبا ایک گھنٹہ تک گھومیں.
بیبی میں گوشت اور آلو کے ساتھ تازہ گوبھی سٹو
یہ ہدایت میری ماں کی نہیں کہا جا سکتا ہے، لیکن یہ عادت گوبھی گوشت سٹو کے لئے ایک جدید متبادل ہے. مجھ پر یقین کرو، "گنیس" کی یہ بوتل آپ کو اپنے بارے میں جاننے کے لۓ، عام طور پر کھانے کی نئی سطح پر لائے گا.
اجزاء:
- گوشت گودا - 750 G؛
- آٹا - 25 جی؛
- پیاز - 160 جی؛
- مشروم - 300 جی؛
- گینی بیئر - 350 ملی میٹر؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - 5 جی؛
- خشک پیاز اور لہسن - 1/4 ٹیس.
- آلو - 220 جی؛
- بیف بروت - 2 لیٹر؛
- سفید گوبھی - 340 جی؛
- اجماع گرین، ٹوسٹ روٹی، پنیر کی خدمت کرنے کے لئے.
تیاری
گوشت کی گودا کی کیوبیں کٹ، نمکشی نہیں، نمک کے ساتھ موسم اور آٹا کے ساتھ چھڑکاو. بھاری گوشت کی چمچوں کی جوڑی کے جوڑی پر جب تک یہ گلابی ہوجاتی ہے، جس کے بعد ہم گوشت کو الگ الگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں، اور اس کے بجائے ہم پیاز سے گزرتے ہیں اور بیئر کے ساتھ ڈالتے ہیں. 6 منٹ کے بعد، جب "گنی" کے بنے ہوئے حصے کا حصہ، جڑی بوٹیوں اور مسالوں کو ڈش میں شامل کریں، آلو کیوب، مشروم، کالی گوبھی اور مکس ڈالیں. بیف بروت کے ساتھ اجزاء کو ڈالو اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے کم گرمی پر بگاڑیں. ہم گوبھی گوبھی آلو کے ساتھ گوشت اور مشروم کے ساتھ کٹوریوں پر پھینک دیتے ہیں، ایک ٹوسٹ کے ساتھ سب سے اوپر، پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور چند منٹ کے لئے اس کے نیچے گرتے ہیں. خدمت کرنے سے قبل سبز کی خدمت کرتے ہوئے آپ کوشش کر سکتے ہیں!