ہدایت cannelloni - ان مقدمات کے لئے مثالی اختیارات میں سے ایک جب آپ سادہ ابلی ہوئی سپتیٹی سے تھوڑا آگے جانے کا فیصلہ کرتے ہیں. سبزیوں کے ساتھ گوشت اور پنیر بھرنے اور خوشبودار ساس کے کھدائی میں ایک بڑے پکا ہوا پادا اس مواد کا مرکزی کردار بن جائے گا.
چکن کے ساتھ Cannelloni ہدایت
کیننلونی کے لئے سب سے زیادہ مقبول بھرنے میں سے ایک چکن یا ترکی ہے. عام طور پر، اس ہدایت کے لئے پادری ٹماٹر چٹنی کی کثرت میں پکایا جاتا ہے، جسے آپ اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں یا کسی مارکیٹ میں پہلے سے ہی خرید سکتے ہیں.
اجزاء:
- پیاز - 65 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن مائنس - 690 جی؛
- پالنا پتیوں - 75 جی؛
- میٹھی مرچ - 75 جی؛
- grated پرسنن - 85 جی؛
- مرچ کے فلیکس - ذائقہ؛
- گراؤنڈ مسقط - 1/2 tsp؛
- سبز مٹی اور اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- ٹماٹر چٹنی - 540 ملی میٹر؛
- پیسٹ کیننونی
تیاری
جبکہ تندور 210 ڈگری درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، ایک سادہ بھرنے پر لے جاتے ہیں. ساسپین میں تھوڑا سا تیل سے پہلے اور مرچ کے ساتھ پیاز کو کچل دیا. جب پیاز ٹکڑے ٹکڑے ہو جاتے ہیں تو، لہسن اور پالش شامل کریں. پالنا پتیوں کو پھینک دو چکن بھوری بھوری اور روسٹ کے ساتھ ملائیں. مٹٹٹ، چیلی فلیکس اور تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. نتیجے میں مرکب کے ساتھ پیسٹ کے کھوکھلی ٹیوبوں کو بھریں. اگر کیننلونی کے لئے ایک گول پیسٹ نہیں پایا جا سکتا ہے تو پھر لیزاگنا چادروں کا استعمال کریں، پہلے ہی تھوڑا تھوڑا سا سکال.
منتخب کردہ فارم کے نچلے حصے میں، تھوڑا سا ٹماٹر چٹنی ڈال دیں، سب سے اوپر کیننلونی اور باقی چٹنی ڈالیں. پسمن کے ساتھ سب کچھ چھڑکیں اور پکانا، اسے ورق کی چادر کے ساتھ ڈھونڈنا، تقریبا 20 منٹ.
اگر آپ multivarquet میں کیننلونی ہدایت کو دوبارہ کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آدھے گھنٹہ کے لئے "کشیدگی" کا اختیار مقرر کریں.
گوشت کے ساتھ cannelloni کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 630 جی؛
- پیاز - 170 G؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 480 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 55 جی؛
- شیمپین - 210 جی؛
- گاجر - 70 جی؛
- ھٹی کریم - 260 جی؛
- cannelloni کے لئے پاستا؛
- grated پنیر - 1 چمچ.
تیاری
اسپاسیراووف پیاز کچا ہوا، اس میں چکن لہسن اور زمین کا گوشت شامل کریں. جب بعد میں گراسپس ٹماٹر شامل کریں اور ہر چیز کو موٹی ہونے تک پھینک دیں. علیحدگی سے، گاجر کو مشروم کے ساتھ بچائیں جب تک کہ تمام مشروم نمی سے باخبر ہوجائے. روسٹ کو کھنگالی گوشت کے مرکب میں شامل کریں. نتیجے میں مرکب کے ساتھ کینول پیسٹ ٹیوبیں بھریں. منتخب شدہ شکل کے نیچے، ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ چکنائی اور کیننلونی ٹیوبوں کو تقسیم کرنا. تمام ھٹا کریم ڈالو اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں، پھر 180 ڈگری میں آدھے گھنٹے تک پکانا چھوڑ دو.
ریکوٹا اور پالش کے ساتھ کیننونی ہدایت
اجزاء:
بھرنے کے لئے:
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پالنا - 300 جی؛
- ریکو - 490 جی؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- خشک لہسن کی چوٹ
چٹنی کے لئے:
- مکھن - 55 جی؛
- دودھ - 530 ملی میٹر؛
- قددو خالص - 320 جی؛
- grated پرسنسن - 75 جی؛
- آٹا - 15 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 1 پی سی.
پاستا کے لئے:
- کیننلونی نلیاں - 16 پی سیز.
- grated parmesan - 55 g.
تیاری
چونکہ اس طرح کے کيلنيلوني کو بھرنے کے لئے چند منٹ میں تيار ہوتا ہے، چٹنی سے شروع ہوتا ہے، جو چيکمل کا قددو مختلف ہے. چٹنی کے لئے، مکھن پگھل اور آٹا کو بچانے کے لئے. نتیجے میں آٹا پیسٹ، دودھ کے ساتھ کمزور، چٹنی تک تکلیف تک انتظار کریں اور کدو لہسن اور grated پنیر کے ساتھ قددو خالص شامل کریں.
اب بھرنے کے لئے. اس کے لئے، زیتون کے تیل کے قطرے کے ساتھ پگھلنے والی پتی میں پالاب پتیوں کو چھوڑ دیا جاتا ہے. مکمل پالش کے لئے، لہسن کو باہر نکالنا اور اسے ریکوشہ سے ملا. کینی مرچ اور نمک کی چوٹ شامل کریں. بھرنے کے ساتھ پیسٹ کی ٹیوبوں کو بھریں، سڑک میں سب کچھ ڈالیں اور اس پر چٹنی ڈالیں. پسمیسن کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور 180 ڈگری پر 40 منٹ تک پکانا.