تندور میں پکی پرچی کا فلٹ

بیکڈ مچھلی ایک حیرت انگیز ڈش ہے، جو مزیدار اور صحت مند ہے. تندور میں پائلی کے پھول کھانا پکانا کتنا مزیدار ہے، ذیل میں پڑھو.

تندور میں پائیک پرچی کا فلیٹ

اجزاء:

• پائیک پرچی کا فلورا - 600 جی؛
• زیتون کا تیل - 9 چمچ. چمچ؛
• چیری ٹماٹر - 15 پی سیز.
• لہسن - 1 لونگ؛
• بیسل کی پتیوں - 6 پی سیز.
• نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
• مکھن قدرتی - 50 G؛
• سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
• چینی - 50 جی؛
• مرچ کا مرکب؛
• نمک

تیاری

1. قددو صاف اور درمیانے سائز کے کیوب میں کٹ جاتا ہے.
2. مکھن پگھل اور زیتون کے تیل کے 3 چمچوں کے ساتھ اسے یکجا. نتیجے میں مرکب ایک قددو کے ساتھ پانی بھر جاتا ہے. چینی شامل کریں، نمک شامل کریں اور ہلائیں.
3. تندور 180 ڈگری تک گرم ہوتا ہے، کککن بیکنگ پر ٹرے، ہم اس پر پھیلے گئے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالتے ہیں، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور 25 منٹ تک پکاتے ہیں.
4. چیری ٹماٹروں کو نصف میں دھونا.
5. لہسن اور تلسی پتیوں کو پکڑو.
6. ایک بھری ہوئی پین میں حرارت 3 زیتون کے تیل کے چمچوں اور اس میں ٹماٹروں کو بیسل اور لہسن کے ساتھ تقریبا 3 منٹ تک ٹماٹر کیا جاتا ہے.
7. بھرنے کے لئے، باقی تیل اور نیبو کے جوس کے ساتھ سرسبز کا مرکب کریں.
8. قددو پانی کی تکیا پر پائیک پرچی کے فلاٹ نتیجے میں ڈریسنگ، ہم ٹماٹر کو سب سے اوپر پر رکھتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

تندور میں پینکریچ کا پھیلانا کیسے پکانا ہے؟

اجزاء:

• پیکو پرچی کی فلٹ - 800 جی؛
• پنیر - 150 جی؛
• قدرتی مکھن - 40 جی؛
• تازہ اجمی - 50 جی؛
• مرچ زمین سیاہ؛
• نمک

تیاری

1. دھونا اور خشک تھوڑا سا ٹکڑا خشک.
2. پنیر پر پنیر پیسنا.
3. آسانی سے جب تک جڑی بوٹیوں اور مکھن کے ساتھ پنیر ملائیں.
4. پکی پرچی کے دھویا اور خشک پٹھوں کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے.
5. ہم فارم کو فرشتے کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور اس میں مچھلی رکھتے ہیں. مرچ کے ساتھ چھڑکیں، تھوڑا سا نمکین، اور اوپر سے یکساں تیل کا مرکب تقسیم.
6. 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پکانا.

آلو کے ساتھ ایک تندور میں پائیک پرچی کی فلیٹ

اجزاء:

• جلد کے بغیر پائیک پرچی کا فلٹ - 500 جی؛
• آلو - 700 جی؛
• کارسن - 150 جی؛
• سفید ترکاریاں دخش - 1 ٹکڑا؛
• سویا چٹنی - 20 ملی میٹر؛
• گھنے ٹماٹر - 3 پی سیز.
• ھٹی کریم - 400 جی؛
• نمک؛
• مرچ

تیاری

1. میری پائکی پرچی کا فلٹ اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ہم نے اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا اور سویا ساس کے ساتھ ڈال دیا. اچھی طرح سے ہلچل.
2. ہم آلو صاف کرتے ہیں اور پتلی سلائسوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں.
3. پیاز اور ٹماٹر نصف بجتی ہوئی طرف سے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
4. پنیر کے ساتھ پنیر پیسنا.
5. اجزاء ایک شکل میں تہوں سے باہر نکالتے ہیں، ہلکے ہوئے تیل: آلو، جو تھوڑا پوڈالیلویم اور کالی مرچ ہے. ھٹی کریم کی ایک پرت کو لاگو کریں. پھر ہم پیاز اور ٹماٹریں لگاتے ہیں اور نمک کو تھوڑا سا بھی شامل کرتے ہیں.
6. ہم مچھلی پھیلاتے ہیں، اسے کھیت کریم کے ساتھ چکناتے ہیں اور پنیر سے رگڑتے ہیں.
7. 1 ڈگری اور 20 منٹ کے لئے تندور کی پٹی میں سبزیوں کے ساتھ 180 ڈگری، پکی پرچی fillets.

اپنی بھوک کا لطف اٹھائیں!