جارجیا سے "چششولی" کا ترجمہ "تیز" طور پر ترجمہ کیا جاتا ہے، یہ اس کا نام ہے جس میں براہ راست ڈش کی اہم خصوصیت کی نشاندہی ہوتی ہے، نہایت معدنی معدنیات سے متعلق معدنیات سے متعلق متعدد حساس کھانے والوں کے لئے. باورچی خانے سے متعلق چمشیلیول بہت آسان ہے اور راستے سے اس کی تیز رفتار ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنا آسان ہے.
گوشت سے چشولولی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بیف - 500 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- شدید adzhika - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سلنڈر اور ڈیل کی سبزیاں.
تیاری
گوشت سے چشولولی تیار کرنے سے قبل، گوشت، فلموں، چربی اور رگوں سے گوشت کو صاف کیا جانا چاہئے، پھر پیاز، نمک اور مرچ کے ساتھ جھاگ میں کبوس میں مٹا دیا جائے. Adzhika کی مقدار اور اس کی نفاذ کی حد پوری طرح ڈش کے شدت کی حد کے لئے آپ کی خواہشات کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.
آدھے گھنٹے کے بعد آپ کو برننگ شروع کرنے کے قابل ہو جائے گا. برازیل میں، ہم سبزیوں کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور کٹی لہسن لفظی نصف منٹ کو گرم کرتے ہیں، جس کے بعد ہم سب گوشت کھاتے ہیں اور کھانا پکانا شروع کرتے ہیں. جب تک نمی مکمل طور پر باخبر ہوجاتی ہے، اس وقت تک سٹوفنگ کا سرفہرست. بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہم تازہ ٹماٹر پیسنے ہیں. بلغاریہ مرچ کیوب میں کٹائی اور سبزیوں کو گوشت کے ساتھ ایک برجیر میں ڈال دیا. بریڈرئر کو ڈھکنے کے ساتھ ڈھانپیں اور چشسوالی کو تقریبا 30 منٹ تک چھوڑ دو. وقت کے اختتام پر، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
تیز جارجیا چشسوالی کے گوشت سے
اجزاء:
- بیف - 500 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- گوشت برتن - 1 شے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- hops-suneli - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- سیلابرو.
تیاری
ہم رگوں اور چربی سے گوشت کا گوشت صاف کریں، ایک گرمی سبزیج تیل پر سونے کی بھوری تک کالیڈون میں کیوب اور بھریوں میں کٹائیں. شامل کرنا