چاکلیٹ فینڈنٹ ایک ہدایت ہے جس سے آپ کو میٹھی خوشی سے آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے. اندرونی اور ایک مائع مرکز کے اندر نچوڑ ایک کپاس کے ساتھ ہے. وینیلا آئس کریم کے سکپ کے ساتھ گرم شکل میں خدمت کریں، انہوں نے مزید کہا، اگر مطلوبہ، بیر یا ٹانگوں کی پتی ہو.
چاکلیٹ فونٹنٹ بنانے کا طریقہ
چاکلیٹ فینڈنٹ ایک ہدایت ہے جو پیچیدہ اجزاء کی کثرت کی ضرورت نہیں ہے، اور دستیاب ٹیکنالوجی کے مطابق عملدرآمد کیا جاتا ہے.
- جوہر میں، میٹھی چکنلیٹ کے علاوہ، اجزاء میں بیکنگ کی مصنوعات کے بعد پگھلنے والی چاکلیٹ کے علاوہ چاکلیٹ باسکٹٹ آٹا کا ایک بیچ میں میٹھی کی تکنیک کم ہوتی ہے.
- چاکلیٹ فونٹنٹ اس کے نام کو درست کریں گے اور اندرونی مائع حاصل کریں گے، اگر آپ اجزاء کے تناسب کو درست طریقے سے دیکھتے ہیں تو، درجہ حرارت کے نظام اور مصنوعات کے وقت تندور میں رہیں گے.
- بیکنگ نعمتوں کے لئے آپ کو سلیکون سڑنا، یا دات کی بجتی ہے، جو تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated ہیں کی ضرورت ہے.
- جب خدمت کرتے ہیں، ختم شدہ میٹھی چینی پاؤڈر، کوکو، نٹ کرم یا تازہ بیر کے ساتھ سجایا جاتا ہے.
- آپ کوکو چاکلیٹ بغیر چاکلیٹ کے ساتھ تیار اور چاکلیٹ تیار کر سکتے ہیں، لیکن آخری علاج کے ساتھ زیادہ ذائقہ ہو گا.
مائع مرکز کے ساتھ چاکلیٹ Fondant
ایک مائع بھرنے کے ساتھ چاکلیٹ کی بنیاد کے لئے ہدایت مجوزہ تناسب سے خارج ہونے کے بغیر انجام دینے کے لئے ضروری ہے اور تندور میں مصنوعات کی بیکنگ وقت سے زیادہ نہیں. اہم استعمال کیا جاتا ہے مصنوعات کی معیار: چاکلیٹ اور تیل قدرتی ہونا چاہئے، اور انڈے تازہ. مٹھائی فوری طور پر تندور گرم سے، ایک پلیٹ منتقل کرنے اور آئس کریم شامل کرنے کے لئے فوری طور پر خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 60 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 200 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- نمک - ¼ ٹسپ.
تیاری
- پانی غسل میں مکھن اور چاکلیٹ پگھل.
- 10 منٹ کے لئے چینی اور نمک کے ساتھ انڈے، چاکلیٹ بڑے پیمانے پر اور آٹا ملائیں.
- فارموں کے بڑے پیمانے پر باہر نکالیں، ایک گرم تندور 200 ڈگری تک بھیجیں.
- 7 منٹ میں، مائع چاکلیٹ فاؤنٹین کے اندر اندر تیار ہو جائے گا.
آئس کریم کے ساتھ چاکلیٹ fondant
آپ اپنے ہاتھ سے اپنے پسندیدہ چاکلیٹ میٹھی کے ساتھ کھانا پکانا، بلکہ مشترکہ فائلوں کے لئے آئس کریم بھی نہیں کرسکتے ہیں. اگر آپ کو ہٹانے کے لئے معیار کریم ہے تو، یہ عمل زیادہ وقت نہیں لگتا ہے اور بہترین نتائج براہ کرم گا. فاؤنڈیشن کے لئے بنیاد تیل کے بغیر تیار کی گئی ہے، جس کی وجہ سے نسبتا کم کیلوری ہو گی.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 80 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- چینی - 140 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- نمک - ¼ ٹسپ.
تیاری
- آئس کریم کے لئے، کپ کو چراغ ڈالنے میں 50 کلوگرام چینی، منجمد، وقفے وقفے سے گھومتے ہیں.
- باقی چینی کے ساتھ انڈے مارو.
- پانی کے غسل پر چاکلیٹ پگھلیں، ایک بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مل کر انڈے میں ملائیں.
- فارموں کی بڑے پیمانے پر نکالیں اور 10 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکائیں.
- گرم چاکلیٹ میٹھی ایک آئس کریم گیند کے ساتھ فینڈنٹ کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
مائکروویو میں چاکلیٹ فنڈان - ہدایت
چاکلیٹ فینڈنٹ ایک ہدایت ہے جو مائکروویو تندور میں آسانی سے انجام دیا جا سکتا ہے. ایک فارم کے طور پر، 400 ملی لیٹر سے زائد حجم کے ساتھ ایک سیرامک پیالا یا کسی مناسب مناسب برتن مناسب ہے. بھرنے کے لئے چاکلیٹ نہ صرف سیاہ، بلکہ دودھ، سفید، اور خوردنی تیل کی بجائے پگھل کریمی لے جانے کے لۓ استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- دودھ - 60 ملی میٹر؛
- آٹا - 40 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 40 جی؛
- چینی اور سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - ¼ ٹسپ.
تیاری
- اٹا، کوکو، چینی، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملائیں.
- دودھ اور مکھن میں شامل کریں، ہم جنس پرست ہونے تک مسح کریں.
- بڑے پیمانے پر ایک مناسب کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے، مرکز میں چاکلیٹ کے سلائسیں ڈالے جاتے ہیں.
- تقریبا 1.5 منٹ کے لئے مائکروویو میں چاکلیٹ فینڈنٹ تیار کریں.
کارمل بھرنے کے ساتھ فنڈان
چاکلیٹ فینڈنٹ ایک ہدایت ہے جس میں قابلیت سے متنوع کرنے کے قابل ہو جائے گا، کارمل کینڈیوں کو بھرنے کے طور پر شامل کیا جائے گا. اضافی مماثلت، دیگر میٹھا اجزاء مارشمیال کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. فارم بھرنے سے پہلے، وہ تیل نہ صرف ہوسکتے ہیں، بلکہ گری دار میوے یا کڑھائی کوکیز کے ٹکڑوں سے چھڑکاتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 90 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 120 جی؛
- چینی - 70 جی؛
- مکھن 120 جی؛
- کیرمیل کینڈی، نمک.
تیاری
- مکھن کے ساتھ پانی غسل پر چاکلیٹ پگھل.
- انڈے اور شکر کے ساتھ جھاگ مارو، چاکلیٹ اور سیفٹ آٹے سے ملا.
- وہ بڑے پیمانے پر پھولوں میں منتقل کرتے ہیں، 1-2 مٹھائی آٹا میں ڈالتے ہیں.
- ایک گرم تندور میں دس منٹ کے لئے کنٹینر بھیجیں 180 ڈگری.
راساکیری کے ساتھ چاکلیٹ Fondant
راسکیریز کے ساتھ چاکلیٹ fondant ایک ہدایت ہے کلاسیکی سے کم آسان نہیں ہے. ٹیسٹ کے ساتھ فارم بھرنے کے بعد، منجمد بیر صرف اس میں رکھی جاتی ہے. اضافی طور پر منحصر ہے، ناشتاوں کے مائع مرکز ایک خوشگوار کرمسن مہامہ، ایک آسان سورج حاصل کرتا ہے. اسی کامیابی کے ساتھ راسبیریز کے بجائے آپ سٹرابیری، نیلے رنگ، وکیروں کا استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 5 پی سیز.
- آٹا - 40 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- چینی - 70 جی؛
- مکھن 70 جی؛
- رسبری.
تیاری
- چاکلیٹ کے ساتھ مکھن پگھل، پانی کے غسل پر رکھ.
- چوٹیوں تک چینیوں اور چربی کے ساتھ آٹے، چینیوں کو شامل کریں.
- آٹا ہلچل، راسبیریز کے ساتھ ضم کرنے والے فارموں کو نکالنا.
- 200 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے فینڈنٹنٹ کیک بنانا، گرم کی خدمت کی.
چاکلیٹ پاستا کے ساتھ Fondant ہدایت
مندرجہ ذیل ہدایات کے مطابق بنیاد کی تیاری آپ کو آٹا میں چاکلیٹ-نٹ کا پیسٹ شامل کرنے کے فوائد کا اندازہ کرنے کی اجازت دے گی. میٹھا خاص طور پر بہتر ذائقہ نوٹ اور نازک اصل مہوما ہو جاتا ہے. نتیجے میں نازک خاص طور پر چاکلیٹ آئس کریم یا کریم بریلی کی گیند کے ساتھ مزیدار ہو جائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 60 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- کوکو - 2 اسپیس.
- چاکلیٹ پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/3 اسپیس؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
- مکھن چاکلیٹ کے علاوہ کے ساتھ پگھل، پانی غسل پر کنٹینر رکھ.
- چاکلیٹ پیسٹ ہلائیں.
- انڈے چینی کے ساتھ کس طرح.
- بیکیک پاؤڈر، نمک، کوکو اور آٹا شامل کریں، چاکلیٹ بیس کے ساتھ مل کر.
- فارم کی بڑے پیمانے پر تقسیم کریں اور 200 ڈگری پر 7 منٹ کی مصنوعات اٹھائیں.
تلسی کے ساتھ فاؤنٹین
چاکلیٹ میٹھی فانان ہر روز کے لئے یا خاص موقع کے لئے ایک ہدایت ہے، خاص طور پر اگر آپ تازہ خوشبودار سبز پتیوں سے بھرنے والی تلسی کے ساتھ ایک نزولی تیار کرتے ہیں. ایک بنیاد کے طور پر لے جانے والے خیال کے طور پر، تاخیر کی خوشبو کے ساتھ ایک تازگی ٹھوس ٹھوس بھرنے یا مسالیدار اسی طرح میں بنانے کے لئے ممکن ہے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 70 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 75 جی؛
- چینی - 75 جی؛
- مکھن - 90 جی؛
- بیسل پتیوں - 10 جی؛
- سفید چاکلیٹ - 100 جی؛
- کریم - 50 جی.
تیاری
- کچلنے کے لئے تلسن کے ساتھ ایک پرسکون آگ پر کریم گرم، اگر چاہے تو ایک بلینڈر کے ساتھ مرکب، تھوڑا سا سبز ڈائی شامل کریں.
- گرم مرکب سفید چاکلیٹ کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے جب تک کہ یہ تحلیل ہوجائے اور ایک بار پھر بلینڈر کے ساتھ چھیدیں.
- بڑے پیمانے پر 1.5 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ سڑنا میں بڑے پیمانے پر ڈالو اور سردی میں دو گھنٹے کے لئے اسے بھیجیں.
- پگھلا مکھن اور گہرا چاکلیٹ.
- چینی اور آٹے سے بھرا ہوا انڈے شامل کریں، ہم جنس پرستوں تک ہلچلیں.
- آٹا پھولوں کو پھیلانا، بیسل گانچ کا چمچ شامل کرنا اور اسے تھوڑا سا پھینک دینا.
- 200 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے میٹھی پکانا.
وائٹ چاکلیٹ فینڈنٹ
اگلے میٹھی کے ذائقہ کے بہاؤ میٹھا دانت رسیپٹرز کا استعمال کریں گے. سفید چاکلیٹ اور سنبھالنے والی دودھ کے ساتھ چاکلیٹ فونٹنٹ کی تیاری، جو منہ میں پگھلنے اور ناقابل یقین حد تک کریمی بنا دیتا ہے. ایک ضمیمہ کے طور پر، خشک گری دار میوے: بادام یا ہزلیٹ، جو بیکنگ سے قبل مصنوعات کے مرکز میں شامل کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 80 جی؛
- چاکلیٹ سفید - 200 جی؛
- کنسرسی دودھ - 250 جی؛
- مکھن - 100 جی.
تیاری
- پانی غسل پر چاکلیٹ پگھل، تیل میں ہلچل.
- انڈے کو کس طرح، مکھن کے ساتھ منسلک دودھ اور چاکلیٹ بڑے پیمانے پر کا ایک حصہ بھی شامل ہے.
- سیفٹھی آٹا میں ہلچل، آٹا پھولوں میں پھیلاتے ہیں، جو 10 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور سے گرمی کو بھیجے جاتے ہیں.
ملتان میں فنڈان
چاکلیٹ fondant، ایک سادہ ہدایت جس میں ایک کثیر عمودی میں کھانا پکانا شامل ہے، چاکلیٹ کے سلائسوں کے لئے مائع درمیانی شکریہ بیک اپ سے پہلے آٹا میں شامل ہے. اس کا استعمال ایک سیاہ ٹائل، دودھ یا سفید ہے، ہر وقت ایک مختلف نتیجہ حاصل کرنا ممکن ہے. اس کو بیر یا گری دار میوے کے ساتھ بھرنے میں شامل ہونے کی اجازت ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- سیاہ چاکلیٹ - 200 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- مکھن - 50 جی.
تیاری
- مکھن 100 جی چاکلیٹ کے ساتھ پگھل.
- انڈے شامل کریں جب چینی، آٹا، ہم جنس پرست ہونے تک گھاوے ہوئے ہیں.
- فارم کی ایک بڑے پیمانے پر نکالیں، ہر ایک چاکلیٹ کی سلائسیں شامل کریں، ان کے اندر اندر pritaplivaya.
- فارموں کو ایک کٹوری میں رکھیں اور "بیک" پروگرام میں 30 منٹ کے لئے چاکلیٹ کیک فینڈنٹ بنائیں.
جولیا وسوسوکایا سے چاکلیٹ شوق
کوکی اور چاکلیٹ کے پیسٹ کا ایک حصہ کے علاوہ جولیا وسوسوکایا کے مشورے پر اگر آپ کو چاکلیٹ ممکن حد تک چاکلیٹ کے طور پر کلاسیکی چاکلیٹ فینڈنٹ حاصل کیا جاتا ہے. جب خدمات انجام دیتے ہیں تو آپ کٹی ہیزلٹ کے ساتھ ایک نزیکت چھڑک سکتے ہیں اور اگر چاہیں تو ایک پتلی پگھلنے وینیلا آئس کریم شامل کریں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- چاکلیٹ پیسٹ اور کوکو - 1 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر اور نمک - 1 چوٹکی؛
- ہجرمنی تلی ہوئی - 50 جی.
تیاری
- پانی کے غسل پر چاکلیٹ پگھل، مکھن اور پیسٹ میں مکس.
- پاؤڈر کے ساتھ انڈے کو کس طرح، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور کوکو کا مرکب شامل کریں.
- چاکلیٹ بیس ہلچل اور بڑے پیمانے پر سانچوں میں منتقل.
- مصنوعات کو 200 ڈگری پر 7 منٹ تک پکانا، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.