اخبار "نیویارک ٹائمز" سے افسانوی پلام کیک نے نہ صرف ملک کی زمین پر بلکہ خارجی کھانے والوں میں بھی شور بنایا.
یقینا، اس پائی کے لئے صرف ایک ہدایت ہے، اور ہم ضرور اس کے بارے میں پہلے جگہ میں بتائیں گے. اور پھر ہم مواد کو متغیرات کے مطابق وقف کریں گے جو ان تمام لوگوں کے لئے برتن کو متنوع کرنے میں مدد ملے گی جنہوں نے مستند نیزگی سے مطمئن ہونے کا وقت حاصل کیا ہے.
اخبار "نیویارک ٹائمز" سے امریکی پلم پائی - ہدایت
نیویارک ٹائمز کے اس پلم پائی کی تاریخ غیر معمولی ہے. اس ہدایت کو قارئین کی درخواست پر تقریبا دس سال (1983 سے 1995 تک) اخبار میں شائع کیا گیا تھا. 95 ویں میں ایڈیٹر کے صبر ختم ہوگئے اور آخری وقت کے لئے ہدایت شائع کی گئی تھی.
چونکہ ہدایت امریکی ہے، اس حقیقت کے لئے تیار ہے کہ تمام اجزاء کو خاص ماپنے کپ اور چمچوں کے ساتھ ماپا ہونا پڑے گا. ایک شیشے 240 ملی لیٹر مائع، اور چمچ کے لئے تیار کیا گیا ہے - 15 ملی لیٹر کے لئے.
اجزاء:
- چینی - 1 آئٹم؛
- مکھن - ایک صدی کا ½؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- پلاز - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک کی چوٹی؛
- زمین کے دارالحکومت کی چوٹی.
تیاری
آپ پلم پائی کو کھانا بنانے سے پہلے، اوسط سطح پر گیٹ ڈال کر تندور 180 ڈگری تک گرم کرنے کی ضرورت ہوگی.
ایک کریم تک نرم مکھن کے کیوب کے ساتھ ¾ چینی شیٹ کے بارے میں. کریم میں آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر، ایک جوڑے انڈے اور نمک کی نمک شامل کریں. محتاط اختلاط کے بعد، آٹا پھول پھیلنے والی شکل (تقریبا 20 سینٹی میٹر) میں پھیل گیا. کیک کی سطح کو کھلی پلوں کے ٹکڑے کے ساتھ ڈھونڈیں، ان کو نیچے پھینک دیں.
باقی چینی کے ساتھ دار چینی کے ساتھ ملائیں اور مرکب کیک کی سطح سے چھڑکیں. 45-50 منٹ کے لئے پکانا اور گرم کرنے کے بعد ٹھنڈا کرنے کے بعد ہی خدمت کریں.
امریکیوں وینیلا آئس کریم کی کمپنی میں پھل پائی کی خدمت کرنا چاہتے ہیں، کوشش کریں اور آپ کو.
مزیدار امریکی پلم پائی - ہدایت
جیسا کہ اوپر سے ہم نے بہت کلاسیکی پائی سے نمٹنے کے لئے تیار کیا ہے، اب ہم ہدایت کے کم سوادج متغیرات میں نہیں جائیں گے. تبدیلیوں کی بناوٹ غیر معمولی ہیں اور اجزاء کے تناسب میں صرف تھوڑا سا اثر پڑتا ہے، بنیادی طور پر وہ ایک ذائقہ ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ اجزاء کے علاوہ پر مبنی ہیں.
اجزاء:
- مکھن 115 g؛
- چینی - 155 جی؛
- آٹا - 115 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جوس ½ نیبو؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- نمک کی چوٹی؛
- پلاز (چھوٹے) - 6 پی سیز.
- زرد (چھوٹے) - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
جب تک کوئی کریمی استحکام حاصل نہ ہو تو نرمی مکھن مل کر چینی کے ساتھ ملیں. مکسر کے اسٹروک کو روکنے کے بغیر، ایک جوڑی انڈے کو شکست دی، پھر بیکنگ پاؤڈر اور آٹا کی شکل میں خشک اجزاء کا نمک شامل کریں. دار چینی اور نیبو کا رس کے ساتھ آٹا کی فراہمی. 20 سینٹی میٹر کی شکل میں نتیجے میں مرکب تقسیم کرنے کے لئے بیکنگ اور پلازوں اور سب سے اوپر پر زردوں کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے تقسیم.
نیو یارک پلم کیک پکانا 50 منٹ کے لئے 180 ڈگری کے لئے. آئس کریم کے سکوپ کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.
نیویارک ٹائمز سے پلم پائی کیسے لگائیں؟
اجزاء:
- گردن والا چینی - 165 جی؛
- مکھن 115 g؛
- بیر کا رس - 45 ملی میٹر؛
- آٹا - 135 G؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- وینیلا نکالنے - 5 ملی میٹر؛
- پلاز - 12 ٹکڑے ٹکڑے.
تیاری
ایک کریمی حالت تک اجزاء کی پہلی جوڑی کے ساتھ مارو. نتیجے مکھن کریم میں انڈے کا ایک جوڑا شامل کریں، پودوں کا جوس کے ساتھ گھومنا جاری رکھیں اور ونیلا میں ڈالیں. تمام اجزاء کو آٹا کے ساتھ ملائیں اور سڑنا میں تقسیم کریں. پلوں کی ہڈیوں کو 45-50 منٹ کے لئے 185 ڈگری پر کھانا پکانا.