فرانسیسی سلاد Nisuaz Provencal پاک روایت کا ایک ڈش ہے. جیسا کہ آپ جانتے ہیں، لازمی کھانا کھانا دنیا میں سب سے زیادہ مفید اور بہتر ہے. نامیاتی جڑی بوٹیوں کا بھی ایک خاص مجموعہ، جو کلاسک ہے اور بہت سے برتنوں کو سجایا جاتا ہے. سعد نصرز فی الحال نہ صرف فرانس بلکہ دوسرے ممالک میں بھی مقبول ہیں. نام نیکوس اچھا شہر سے آتا ہے. روایتی ترکاریاں ہدایت کے حصے کے طور پر، ٹماٹر، اینچیوزی، زیتون اور لہسن حاضر ہونا ضروری ہے.
نیپیس ترکاریاں کس طرح تیار ہیں؟
یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. نیپس ترکاریاں کی دریافت کے کلاسک فارمولا پر پاک ماہرین کی رائے. یہ اکثر سبز پھلیاں (نوجوان سبز پھلیاں، مٹر) کے ساتھ پکایا جاتا ہے. Nisuaz سلاد کی تشکیل میں ٹونا (مزیدار اختیار) لٹ، ٹوپیاں، پیاز، ککڑی، آرٹچیک، میٹھی مرچ، مشکل پیدا ہوئے انڈے شامل ہیں. کبھی کبھی "Nisuaz" میں ابلا ہوا آلو بھی رکھے جاتے ہیں، اگرچہ بہت سے پیشہ ورانہ شیف اس نقطہ نظر کو مسترد کرتے ہیں.
سلاد کا راز - ڈریسنگ
ترکاریاں، یا خصوصی چٹنی کے لئے refueling "Nisuaz" تیار کرنے کے لئے آسان ہے: کلاسیکی ورژن میں، ڈریسنگ میں تیل، سرکہ، نمک اور مرچ شامل ہیں.
اجزاء:
- زیتون کا تیل اضافی ورجن 4-5 چمچ؛
- قدرتی روشنی شراب سرکہ 1-2 چائے کا چمچ؛
- 1 چائے کا چمچ Dijon سرسری؛
- مرچ سرخ (بہتر تازہ) اور سیاہ زمین - ذائقہ؛
- تھوڑا نیبو کا رس
- نمک
تیاری:
یہ عمل آسان ہے: زیتون کے تیل کو شراب یا بالامامک سرکہ کے ساتھ ملائیں، تھوڑا سا مرچ شامل کریں اور تھوڑا سا اضافہ کریں. اکثر ڈریسنگ میں خصوصی ذائقہ شامل کرنے کے لئے، مختلف قسم کے مرچ شامل کریں، ڈیجن سرسری، خوشبودار پرسنل جڑی بوٹیوں، لہسن، چینی.
نونزاز ٹونا کے ساتھ
اجزاء:
- 150 گمشدہ ٹونا؛
- 6 anchovies کے پھیلاؤ؛
- 2-4 پکا ہوا سرخ ٹماٹر؛
- 1 سرخ پیاز؛
- 1-2 میٹھی مرچ؛
- 6 سخت ابھرتی ہوئی کوئلہ انڈے؛
- لییک کا 1 اسٹاک؛
- 15-20 زیتون کے ٹکڑے ٹکڑے کئے بغیر.
- کیپسندوں کا 1 چمچ؛
- لہسن کے 4 لونگ؛
- گرین: اجماع، بیسل، دلی، ٹریگن، سبز سلاد رومنو کے پتے.
تیاری:
ہم ٹماٹر خود بخود، میٹھا مرچ - مختصر سٹرپس، ککڑیوں کے ساتھ ساتھ، اور پھر - مختصر سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیں گے. ہم نے خود مختار anchovies کاٹ دیا. زیتون کٹ جاتا ہے - ہر حلقوں میں 3 حصوں میں. لیک - بھی حلقوں، پیاز - مختصر سٹرپس. ٹاٹا کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ. کوئلہ انڈے، ٹھنڈے اور نصف میں سے ہر ایک کٹائیں. بھرنے کے لئے تیار کریں: زیتون کے تیل کو شراب سرکہ اور ڈیجن سرسری کے ساتھ ملائیں، کیپ، کٹا سبزیاں، کٹا لہسن شامل کریں. آپ ایک بلینڈر کے ساتھ ہر چیز کو شکست دے سکتے ہیں، لیکن یہ ضروری ہے کہ مرکب بہت ہی اچھا نہیں ہے. اس کی جغرافیائی استحکام میں بھرپور توجہ. خدمت کرنے والی ڈش پر سبز سبز ترکاریاں، اور سب سے اوپر - ایک سبزیوں کا مرکب پر ڈالیں. ترکاریاں کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو ملائیں.
آزادانہ طور پر ترکاریاں ڈریسنگ بھریں. تلسی پتیوں کے ساتھ سجدہ کریں. نیپیس ترکاریاں کو ہلکے ٹیبل شراب، سفید یا بہتر کی خدمت کرنا اچھا ہے.
"Nisuaz la ryus"
ظاہر ہے کہ، آپ آخری اقوام متحدہ کی جگہ لے کر نعرے بازی کے لۓ نعرے بازی تیار کرسکتے ہیں، لیکن یہ غور کیا جاسکتا ہے کہ مستحکم اجزاء کو کسی طرح سے تبدیل کرنے کے لئے ڈش کو تبدیل کر دیتا ہے، لہذا اس طرح کے اختیارات اب کلاسیکی یا روایتی نظر نہیں آسکتے ہیں. اس کے علاوہ، sprats اور anchovies یقینی طور پر مختلف مصنوعات ہیں اور، اس کے مطابق مختلف ذائقہ ہیں. لہذا، سپاٹر کے ساتھ سلاد Nisuaz کا ایک ورژن روسی ورژن میں ایک اضافی نامزد - نمونہ حاصل.