پینکیکس اور پٹھوں کے طور پر انشورنس کو دنیا کے مختلف ممالک میں بہت سے لوگوں کو قدیم دور سے جانا جاتا ہے، شمالی امریکہ کے ممالک کو کوئی استثنا نہیں ہے. امریکہ اور کینیڈا میں، پینکیکس بہت مقبول ہیں - بیکری، جس میں سے اس کا عمل اسکاٹ لینڈ سے تارکین وطنوں کا شکریہ. امتحان کی تشکیل کے مطابق، اس امریکی گناروں کے سائز اور شانت میں اب بھی ہمارے پکنک کے قریب پینکیکس کے قریب ہے. پینکیکس سب سے عام شمالی امریکہ کے بریکوں میں سے ایک ہیں، وہ عام طور پر میپل شربت کے ساتھ کام کر رہے ہیں.
آپ کو بتائیں کہ کس طرح بیرون ملک امریکی پینکیکس کھانا پکانا - punkcakes.
پینکیک آٹا
عام طور پر پینکیکس کے لئے آٹا دودھ، کریم یا مائع خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات پر بنایا جاتا ہے. امتحان کی تشکیل میں کچھ تیل شامل ہوتے ہیں، کیونکہ وہ عام طور پر خشک ہوئے ہوئے پین میں پکایا جاتا ہے. اس کے علاوہ ٹیسٹ میں بھی انڈے ہونا چاہئے، وہ کوڑے مارے جاتے ہیں (یا آٹا خود کو پھینک دیتے ہیں)، تاکہ پینکیکس شاندار ہوجائے. خمیر استعمال نہیں کیا جاتا ہے، یہ بیکنگ پاؤڈر کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. آٹا (چاکلیٹ، پھل، وغیرہ) میں ذائقہ سازی کے اضافی اضافے کو شامل کرنا ممکن ہے.
امریکی punkcakes - ہدایت
اجزاء:
- پورے گندم آٹا - 1 گلاس؛
- درمیانے موٹی مواد کا دودھ - 1 گلاس؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر (کھانے کا سوڈا، نیبو رس کے ساتھ نصب) - 2 چوٹکی؛
- نمک - 1 چوٹکی؛
- قدرتی مکھن یا سبزیوں کا تیل - 25 جی (یا 2 چمچ).
تیاری
پروٹین سے جدا انڈے آٹا کے ایک کٹورا میں مکس، دودھ، چینی، مال، اور نرم مکھن. اچھی طرح سے ہلچل. نمکین کی ایک چوٹ کے ساتھ پروٹین کو مستحکم ہائی جھاگ کی حالت میں مکسر کی طرف سے اٹھایا جاتا ہے.
آہستہ آہستہ خشک میں آٹا ڈال دیا. آپ مکسر کے ساتھ تھوڑا تھوڑا سا آٹا لے سکتے ہیں.
ہم خاص طور پر سنہری بھوری رنگ کے دونوں طرفوں پر ظاہری شکل سے بھری ہوئی کھودنے والی پین کو گرم کریں اور ایک موڑ کے ساتھ پینکیکس پکائیں.
آپ پینکیکس نہ صرف میپل کے ساتھ دے سکتے ہیں بلکہ مختلف پھلوں کے شربت، جام، جام، ھٹی کریم، دہی، چاکلیٹ کریم کے ساتھ بھی سکتے ہیں .
تقریبا ایک ہی ہدایت (مندرجہ بالا ملاحظہ کریں) کے بعد، آپ کیفیر پر امریکی پینکیکس تیار کر سکتے ہیں - اس ورژن میں صرف دودھ کی جگہ لے لیتے ہیں، اس ورژن میں، سوڈا بجائے نہیں جاسکتا ہے.
اگر چٹنی غیر منحصر ہو چکی ہے تو، آپ کو پائی کیک تیار کرنے کے لئے رائی کے ساتھ نصف میں گندم کا آٹا استعمال کرسکتے ہیں. پینکیکس بنانے کے عام خیال پر نظر ثانی کرنے کے لئے، آپ کو بھیمل یا بٹواٹ کا آٹا بھی استعمال کر سکتے ہیں، آپ کو امریکی ڈش ملے گا، لہذا، ایک واقف شکل میں بات کرنا. زیادہ آسان اور خوشبو کے لئے، آپ نشست میں آٹا کو شامل کر سکتے ہیں.
چاکلیٹ امریکی punkcakes - ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 2/3 کپ؛
- مکئی نشست - 1/3 کپ؛
- کریم فیٹی - 30 ملی لیٹر (یا مکھن 25 جی)؛
- دودھ - 1/2 کپ؛
- انڈے چکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- ونیلا یا دار چینی - 2 چوٹکی؛
- لال گرم مرچ - 1 چوٹکی؛
- رم، ٹیک یا کاچاشا - 2 اسپیس.
- سوڈا کا کھانا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکایا - 2 چوٹکی.
تیاری
پروٹین سے جدا انڈے کوکو پاؤڈر کے ساتھ چینی کو مکس کریں، لوگوں کو شامل کریں اور اسے احتیاط سے رجوع کریں. دودھ میں ڈال دو، کریم یا نرم مکھن شامل کریں، پھر نشاستے، آٹا، سوڈا، گرم مرچ، وینیلا، رم. تمام احتیاط سے مکس. پروٹین کو الگ الگ مکسر کو مستحکم اعلی جھاگ میں مارا اور احتیاط سے آٹا میں ڈال دیا. آپ اب بھی مکسر کے ساتھ اسے مار کر سکتے ہیں. ایک خشک فرکنگ پین میں بیکیک پینکیکس یا پگھل مکھن پر ہوسکتی ہے (یا پینکیکس کے ہر شپمنٹ سے پہلے چوٹی کے ٹکڑے کے ساتھ ایک گرم فریجنگ پین چکنائی کریں).
چاکلیٹ پینکیکس کچھ پھلوں کی شربت کے علاوہ ناشکرتی دہی کی ایک کریم کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتی ہیں.