لاطینی امریکہ میں Burrito یا Burritos مزیدار کھانا ہیں، جو سڑک پر فروخت کیا جاتا ہے، گھروں میں تیار کیا جاتا ہے، ریستوراں اور روزہ کھانے کی کیفے میں خدمت کرتا ہے. burrito کھانا پکانا کیسے؟ اس لفظ کے تحت بھرنے کے ساتھ کیک ہے، لہذا اگر آپ کے ہاتھ میں تمام اجزاء ہیں تو، Burrito بہت جلدی تیار کی جاتی ہے. کیک گندم، مکئی ہوسکتا ہے، مکئی اور گندم کے آٹا کے مرکب سے پکا ہوا، خشک کرشنگ پین میں بھرا ہوا ہے. کیک گرم ہے جبکہ، بھرنے میں لپیٹ کرنا آسان ہے. یہ خام یا سٹوڈ سبزیاں، ابھرے ہوئے، تلی ہوئی گوشت یا مچھلی، سلاد، سمندری غذا، ایک وسیع اقسام کے کھانے کے مجموعے کا مرکب ہوسکتا ہے. ہر لاطینی امریکی گھریلو خاتون اس کے اپنے بروروٹو ہدایت رکھتا ہے.
باورچی خانے سے متعلق
Burrito رولز - tortillas - کافی آسانی سے تیار ہیں.
اجزاء:
- آٹے کے بغیر 3 کپ؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- نمک کی چوٹی؛
- بیکنگ پاؤڈر کے 2 چمچ؛
- تیل.
تیاری:
آلو گندم کا استعمال کیا جا سکتا ہے، مکئی ہوسکتا ہے، آپ ان کو کسی بھی مقدار میں مل سکتے ہیں. اس سے پہلے کئی بار سونا ہونا ضروری ہے، پہلے نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا. گرم پانی آٹے میں ڈال دیا جاتا ہے، آہستہ آہستہ ایک سخت لچکدار آٹا گھٹنے. پانی کو دودھ یا کیفیر کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، آٹا بہت زیادہ ہو جائے گا. آٹا تقریبا تیار ہے جب، 3 چمچ شامل کریں. سبزیوں یا مکھن کا چمچ. آٹا 10-12 سلائسوں میں تقسیم کریں، کیک کو رول کریں اور انہیں خشک کروانے والے پین میں بھرا دیں.
چوری کے ساتھ Burrito
سب سے زیادہ دلکش، بالکل، گوشت burritos. اس ڈش کے لئے ہدایت آسان ہے، خاص طور پر چکن کے ساتھ سوادج burrito.
تیاری:
- چاس (آپ کیچپ استعمال کر سکتے ہیں)؛
- ھٹا کریم
- چکن کے پھیلاؤ کے 300 جی؛
- 1 میٹھا مرچ؛
- چاول کی مٹھی
- 1 ککڑی؛
- گوبھی کے 100 جی.
تیاری:
چکن کے پھینک پتلی مختصر سٹرپس، جلدی سے گرم تکلی ہوئی پین میں بھری ہوئی، چاول اور مکس شامل کریں. ایک منٹ کے بعد، ایک گلاس کا پانی یا شوروت ڈالیں اور 15 منٹ کے لئے کم گرمی کو چھوڑ دیں. ککڑی کٹوری، کالی مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹ، گوبھی پتلی طور پر کاٹ دیں. چٹنی کے ساتھ گرم کیک گرم، چاول کے ساتھ گوشت، پھر لیٹش، کھیت کریم ڈال اور کیک کے کناروں کو رول. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، چکن کے ساتھ burrito کے لئے ہدایت آسان ہے.
گوشت کے ساتھ Burrito
اجزاء:
- گوشت کی 300 جی؛
- 1 پیاز؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل؛
- سفید ٹیبل شراب کی 30 ملی میٹر؛
- 1 میٹھا مرچ؛
- 1 سبزی میرو؛
- ایک چھوٹی اجماع یا کنڈی.
تیاری:
گوشت دھونا، ٹیپ کو ہٹا دیں، ریشوں میں کٹائیں تاکہ "ایک کاٹنے والے" کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کیے جائیں. پیاز سے کٹائیں. سبزیوں کے تیل پر، پیاز کی نمائش کریں، گوشت کو شامل کریں اور تیار ہونے تک پکائیں. اس عمل کے اختتام سے 5 منٹ پہلے شراب میں ڈالیں. ہلکی باندھنے تک زچکی چھوٹے کیوب اور بھاری گرمی سے علیحدہ ہوجائے. زچینی تھوڑا سا کچلنا چاہئے، لیکن خام نہیں. میٹھا مرچ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. سبزیاں دھوائیں اور کاٹ دیں. تھوڑا سا ٹھنڈے ہوئے گوشت زچینی اور مرچ، جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر نمک اور زمین کی مرچ مرچ کی چوٹی شامل کریں. گرم گرمی کی تلاوت میں بھرنے اور خدمت کرنا.
سبریوں کے لئے Burrito
burritos کے لئے ایک بہت بڑی ترکیبیں ہیں. آج سبزیوں کا کھانا بہت مقبول ہے، اور آپ کو مزیدار کھانے اور گوشت کے بغیر لطف اندوز کر سکتے ہیں. سبزیوں برورووں کو بھرنے کے طور پر، آپ کسی بھی سبزیج کا استعمال کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر، گوبھی، گاجر، ککڑی، ٹماٹر، زچینی، مرچ، انڈے کے ساتھ ساتھ مکئی، پھلیاں، چاول، مشروم اور کسی بھی گرین. سب سے زیادہ مقبول اختیارات میں سے ایک - 1 ککڑی، 1 میٹھی مرچ، لال پھلیاں، جو اڈے کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں. سبزیوں نے بھوکے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیا، پھلیاں اور کٹی گرینوں کے ساتھ مکس. کیچپ کے ساتھ گرم ٹرمیلا گرم کریں اور بھریں. مجموعی طور پر تقریبا کسی بھی ممکنہ طور پر ممکن ہوسکتا ہے، صرف تصورات کو تبدیل کریں اور لطف اندوز کریں.