پیزا بہت سے بالغوں اور بچوں کی پسندیدہ ڈش ہے. پزا پزا کے لئے ایک بہت بڑی ترکیبی ترکیبیں سب سے زیادہ مزیدار اختیارات تلاش کرنے کی اجازت دیتا ہے. پیزا بنانے کے لئے بہت آسان ہے، اور اس کے لئے بھرنے کے طور پر تقریبا کسی بھی کھانے کا استعمال کرنے کی صلاحیت کے لئے بہت سے گھریلو خاتون اس ڈش سے محبت کرتے ہیں. یہاں تک کہ وہ جو نہیں جانتا اس مزیدار ڈش کو کھانا پکانا کس طرح جلدی سے پزا بنانے کے لئے سیکھ سکتا ہے. اور ہم، باری میں، آپ کے ساتھ پزا کے سب سے زیادہ مقبول اور مزیدار ترکیبیں اشتراک کریں گے.
پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ ایک کلاسک پیزا کے لئے ہدایت
کلاسیکی پیزا تیار کرنے کا سب سے آسان طریقہ ہے. اس پر مبنی ہے، پزا کے تمام دیگر قسم کے لئے تیار ہیں.
آٹا کے اجزاء:
- 1 کلو گرام آٹا؛
- گرم پانی کے 2 کپ؛
- 25 گرام خمیر؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
آلو پانی کے ساتھ مخلوط ہونا چاہئے، نمک اور تیل، خمیر کے 4 چمچ، گرم پانی کے ساتھ کمزور اور مجموعی طور پر شامل کریں. ہاتھوں سے چپکنے والی، نرم اور چپچپا بنانے کے لئے آٹا کو نچوڑنا. آٹا کو دو گھنٹے کے لئے گرم جگہ میں ڈال دیا جانا چاہئے تاکہ یہ "بڑھ جاتا ہے". دو گھنٹے کے بعد، آٹا گھاؤ اور ایک اور گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
بھرنے کے لئے اجزاء:
- ٹماٹر کے 300 جی؛
- لہسن کے 4 لونگ؛
- 3 زیتون کے تیل کا چمچ
- مشکل 200 پنیر کی
- نمک اور مرچ
تیاری
پین تیل کیا جانا چاہئے، اس پر رولڈ آٹا رکھو اور آہستہ آہستہ اسے اپنے ہاتھوں سے پھینک دیں، تاکہ یہ بیکنگ ٹرے کی پوری سطح پر قبضہ کرے. آٹا پر سب سے اوپر زیتون کے تیل کے ایک چمچ ڈالتے ہیں، ٹماٹر ڈالیں، لہسن سے باہر نکلیں. مکمل بھرنے والا نمک، مرچ اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
پیزا 220 ڈگری درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے تندور میں پکایا جانا چاہئے. پزا کی تیاری آزمائش کی طرف سے طے کیا جانا چاہئے - یہ ہلکا بھورا ہونا چاہئے.
آٹا پر بھرنے سے پہلے، یہ مکھن یا چٹنی کے ساتھ تیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. پزا کی چٹنی کے لئے سب سے آسان ہدایت یہ ہے: 100 کی کیچچ کا مرکب، میئونیز کے 50 جی، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں کی 1/2 چائے کا چمچ (ڈیل، تلسی، اورانگو). چٹنی
پزا "Margarita" کے لئے ہدایت
آٹا تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: 1 کلو گرام آٹا، 2 کپ گرم پانی، 20 گرام خمیر، 3 چمچ زیتون کا تیل، نمک.
بھرنے کے لئے اجزاء:
- 800 گرام ٹماٹر کی؛
- 400 جی پنیر؛
- بیسل گرین کا ایک گروپ؛
- زیتون کا تیل؛
- نمک اور مرچ
تیاری
پزا "مارگاریتا" کی تیاری کے لئے ایک کلاسک پزا تیار کرنے کے لئے ایک ہدایت کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اسے 260 ڈگری درجہ حرارت پر پکایا جانا چاہئے.
ہیم اور اناسپ کے ساتھ ہوائی پزا کے لئے ہدایت
آٹا کے اجزاء:
- 250 کلو آٹے؛
- 2 انڈے؛
- نرم مکھن کی 50 جی؛
- 25 خمیر
- 0.5 لیٹر دودھ، نمک.
بھرنے کے لئے اجزاء:
- ہیم کے 300 جی؛
- انناسب گودا کے 200 جی؛
- 200 جی پنیر؛
- 2 میٹھا مرچ؛
- 2 چمچ میئونیز (کیک چکھنے کے لئے).
تیاری
پزا 260 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے پکایا جانا چاہئے. آپ اناسب کے ساتھ پزا بنانے کے لئے ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں، جس میں ہیم ساسیج کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے.
گوشت یا کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ مرچونی پزا کے لئے ہدایت
آٹا کے اجزاء:
- 900 گندم کا آٹا؛
- گرم پانی کے 2 کپ؛
- 25 خمیر
- 3 زیتون کا تیل،
- نمک
بھرنے کے لئے اجزاء:
- 300 جی ابھرائی ہوئی گوشت یا کھنڈی ہوئی گوشت؛
- 4 چمچوں کی ٹوکری،
- مرچ کی 300 جی؛
- 1 پیاز؛
- 100 جی زیتون؛
- پنیر کی 300 جی؛
- اجملی، مرچ کا ایک گروپ.
تیاری
220 ڈگری پر 35 منٹ کے لئے پزا بیک
چکن اور مشروم کے ساتھ پزا کے لئے ہدایت
آٹا کے اجزاء:
- گندم آلو 800 کلوگرام؛
- گرم پانی کے 1.5 کپ؛
- 20 گرام خمیر؛
- 2 زیتون کا تیل، نمک.
بھرنے کے لئے اجزاء:
- ابلاغ چکن کے 300 جی؛
- تازہ شیمپین کے 300 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ یا کیچپ کے 4 چمچوں؛
- 1 پیاز؛
- پنیر کی 250 گرام، مرچ.
تیاری
بیکنگ ٹرے پر آٹا ڈالنے کے بعد، اسے کیچپ یا چٹنی کے ساتھ چکنائی کریں، اور باقی باقی بھریں. پزا کو 30 منٹ کے لئے 220 ڈگری پر پکایا جانا چاہئے.
سمندری غذا کے ساتھ پزا کے لئے ہدایت
آٹا کے اجزاء:
- آٹا کے 300 جی،
- 2 انڈے؛
- نرم مکھن کی 40 جی؛
- 25 خمیر
- 0.5 lmoloka؛
- نمک
بھرنے کے لئے اجزاء:
- کھلی ہوئی کیڑے کی 300 جی؛
- 200 جی مغل؛
- سخت پنیر کی 300 جی؛
- 1 پیاز؛
- کیچپ کے 2 چمچوں؛
- اجملی، مرچ کا ایک گروپ.
تیاری
اس ہدایت میں، آٹا بھی کیچپ کے ساتھ دھواں جاتا ہے، اس سے پہلے کہ آپ اسے بھرنے میں ڈالیں. پزا 200 منٹ کے درجہ حرارت پر 260 ڈگری پر پکایا جانا چاہئے.
پزا کے لئے بہت سے ترکیبیں ایک مائکروویو تندور میں بیکنگ کے لئے ڈیزائن کیے جاتے ہیں، جو کم سے کم وقت لگتے ہیں. تو پیزا دوستوں اور خاندان کے لئے ایک حیرت انگیز اور فوری علاج ہے.