کوکٹ: ہدایت

فرانسیسی سے ترجمہ میں (اور یہ کہ فرانسیسی کھانا سے پکا ہے، اس کے نام سے اندازہ کرنا آسان ہے) کوکوٹ (کوکوٹ) - چکن. یا اس لئے کہ اس ڈش بنانے کے لئے برتن ایک چھوٹا سا مرغہ تھا، یا اس وجہ سے انہوں نے انڈے سے ناریل پکایا، یہ نام مخصوص casseroles کے لئے مقرر کیا گیا تھا. ڈش کا اجنبی کیا ہے؟ سب سے پہلے، اس طرح کے casseroles حصہ حصہ، اور دوسری صورت میں، انڈے سے مختلف اجزاء کے ساتھ تیار ہیں؛ تیسرے، ناریل ہمیشہ بیکڈ نہیں ہے، کبھی کبھی اسے ایک جوڑے کے لئے پکایا جاتا ہے. ایک طرف، کوکٹ ہمارے لئے غیر معمولی طور پر ایک ڈش ہے، یہ ناشتا کے لئے انڈے یا ابلی ہوئی انڈے بور کرنے کا بہترین متبادل ہے. اس کے علاوہ، ناریل کے لئے تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے کہ یہاں تک کہ نیا نوکری آسانی سے اس ڈش کے کھانا پکانے کے عمل سے نمٹنے کے قابل ہو.

کوکوٹ کیا ہے؟

صرف ایک ریزورٹ بنانا، ناریل کے بغیر ایک ناریل تیار نہیں کر سکتے ہیں. یہ خاص طور پر ڈش بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ ایک چھوٹا سا سیرامک ​​کپ ہے. اگر فارم میں کوئی ناریل نہیں ہے تو، یہ اسٹور پر چلانے کے لئے ضروری نہیں ہے. کوکوت cupcakes کے لئے سلیکون سانچوں میں پکایا جا سکتا ہے. اگر کوئی مرکب نہیں ہے تو، ایک ورق کا استعمال کریں جس میں درمیانے موٹی ورق کے ذریعہ معمول کا گلاس ہوتا ہے، آپ 2 تہوں میں کر سکتے ہیں. نتیجے میں کپ میں، آپ ایک ناریل بھی تیار کر سکتے ہیں.

کلاسیکی ناریل

ناریل کے انڈے کے لئے ایک آسان - ہدایت کے ساتھ شروع کرو. وہ کافی آسانی سے تیار ہیں. مکھن کے ساتھ (ناریل) شکل. آہستہ انڈے کو توڑ اور اسے سڑنا میں رکھیں. آپ تھوڑا ھٹا کریم، کریم، کیچپ، گرین شامل کرسکتے ہیں. ایک سٹیمر میں یا ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں ایک خصوصی اسٹینڈ پر رکھیں اور جب تک پروٹین کو مکمل طور پر ضائع نہیں کیا جاسکتا ہے. زرد تھوڑا مائع رہنا چاہئے.

سمندر کا ورژن

فرانس کے سمندر کنارے کے علاقوں میں، سمندری غذا کے ناریل مقبول ہے. اس میں کیکڑے، شیلفش اور چھوٹے سیلوپپوڈس کے ساتھ ساتھ مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ہیں.

اجزاء:

• مکھن کی 20 جی؛
• لیکس کا ایک چھوٹا سا اسٹاک؛
• کھلی ہوئی کیکڑے یا ابلا ہوا سمندر کاک کے مٹھی؛
• 1 چمچ پتلی پیڈینن پنیر کا چمچ؛
• 50 ملٹی کریم؛
• 1 چکن انڈے.

تیاری:

ہم مکھن کو گرم کریں گے، پتلی لکیوں کو کاٹ دیں گے، ہلکا پھلکا بھلا دیں گے، پھر کریم شامل کریں گے. جب پورے مرکب ابالنے لگے تو، فارسین کو شامل کریں اور فوری طور پر اسے آگ سے نکال دیں. جھاڑو یا تیار شدہ سمندر کاکلا اور مرکب کے مرکب میں رکھو. ہم نتیجے میں ایک سڑنا یا ناریل میں بھرتے ہیں، آہستہ انڈے کو توڑا اور اسے سب سے اوپر پر رکھیں. ہم ایک سمندری غذا سے ناریل سے دس منٹ کے لئے 180 ڈگری درجہ حرارت پر کھینچیں.

کاشکو مشروم کے ساتھ

آپ ایک مزیدار مشروم ناریل کھانا پکانا کرسکتے ہیں.

اجزاء (2 سرورز کے لئے):

• چیمپئن شپ کے 100 جی؛
• مکھن کا 50 جی؛
• 2 چکن انڈے؛
• 4 چمچ چمچوں کریم؛
• نمک؛
• زمین کا کالی مرچ؛
• پتلی کٹی گرین.

تیاری:

ہم نے مشروم کو چھوٹے پلیٹوں میں کاٹ دیا. مکھن میں، تیار، نمک اور کالی مرچ تک چیمپئن شپ بھرا. آپ کو الوداع کی حالت میں مشروم بلینڈر پیسنا کر سکتے ہیں، اور آپ پلیٹیں چھوڑ سکتے ہیں. ہر ایک میں تیل کی سانچوں میں مشروم رکھو سڑنا احتیاط سے ٹوٹا ہوا انڈے ڈال دیا (اہم بات - زرد کو نقصان پہنچا نہیں). پتلی کٹی پیاس چھڑکیں، ہم 2 چمچ کریم ڈالیں گے. پکانا مشروم ناریل 200 ڈگری پر 15 منٹ ہو گا.

کوکٹ گوشت کے ساتھ

گوشت کا پریمی خاص طور پر چکن سے ناریل کی طرح کرے گا. چکن کا گوشت (فلٹ) ایک رش کی کرسٹ تک اونچی گرمی پر سٹرپس اور بھریوں میں کاٹ. اس کے بعد، ڑککن کے تحت، ہم کم گرمی پر 20 منٹ کے لئے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے (آپ کو گوشت کے ساتھ گوشت ڈال سکتے ہیں). ہم تیار تیل چکن انڈے میں ڈالتے ہیں، چکن انڈے شامل کرتے ہیں (جکڑے کو نقصان پہنچا نہیں ہے!) اور ہم 180 منٹ C. 15 منٹ تک پکاتے ہیں. چکن کا گوشت ذائقہ کرنے کے لئے کسی دوسرے کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے.