سٹور کے سکور

اسٹوریج سے ششکل ایک مزیدار، اصل اور شاندار ڈش ہے جو آسانی سے کسی بھی میز کو سجانے کے لے جا سکتا ہے! مچھلی کافی رسیلی ہو جاتی ہے، نرم اور منہ میں پگھلا جاتا ہے.

سٹرلک سے سٹرلک ہدایت

اجزاء:

سٹرجن fillets - 0.5 پی سیز.
ٹماٹر - 3 پی سیز.
بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
نیبو - 1 ٹکڑا؛
مصالحے - ذائقہ؛
سبزیاں

تیاری

سٹرجن جلد اور ترازو سے صاف کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم مچھلی کھڑی پانی کے ساتھ کھاتے ہیں، احتیاط سے دم، سر، مریضوں کو احتیاط سے صاف کریں اور تمام احتیاط سے پاک صاف کریں. اس کے بعد، سرد چلانے والے پانی کے نچلے حصے میں اسٹرجن کو اچھی طرح سے دھونا اور اس کے نتیجے میں پھیلے بڑے ٹکڑے ٹکڑوں کو کاٹ دیں.

اب بتائیں کہ شیش کباب کے لئے سٹوریج کو کیسے نکالنا ہے . نیبو کے رس کے ساتھ مچھلی چھڑکیں، اور بہتر طور پر جذب کرنے کے لئے جوس کے لئے تھوڑا سبزیوں کا تیل شامل کریں. تمام مرچ سفید مرچ کے ساتھ مرچ کر رہے ہیں اور کئی گھنٹوں کے لئے سٹوریج چھوڑ کر چھوڑ دیتے ہیں.

اس وقت ہم سبزیوں کو تیار کرتے ہیں: بلغاریہ مرچ، ٹماٹر اور احتیاط سے اسے دھوائیں. پھر ٹماٹروں کو مساوی چھوٹے حصوں میں کاٹ، اور کٹی مرچ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. اس کے بعد، ہم کھیتوں پر مچھلی اور سبزیاں ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، ایک دوسرے کے ساتھ متبادل کرتے ہیں. اس کے علاوہ تھوڑا سا پودوالیویم شش کباب اور سورج مکھی کے تیل پر تھوڑا سا بھرا ہوا.

مچھلی پر ایک رش کرسٹ جیسے ہی فارم، اسٹیج کو بیکنگ شیٹ میں منتقل اور 20 منٹ کے لئے گرم تندور میں ڈال دیا. وقفے سے، شش کباب بدل گیا اور ہلکا پھلکا اچھال کے ساتھ چھڑکایا، جس میں پوری مچھلی کھایا گیا تھا. سٹوریج سے تیار شش کباب، تندور میں پکایا، ایک خوبصورت خدمت کرنے والا ڈش پر پھیلا ہوا ہے اور فوری طور پر میز پر مچھلی کی خدمت کرتا ہے اور ساتھ ساتھ فیٹی کھیت کریم اور پتلی کٹی اجملی. ہم ایک شش کیباب کو اپنی مرضی کے مطابق لیمن، زیتونوں کے بغیر بیج کے بغیر یا تازہ تازہ سبزیوں کو سجاتے ہیں.