پنیر پریمیوں کے لئے، ذیل میں تجویز کردہ پینکیکس کے لئے ترکیبیں خاص طور پر آپ کی پسند ہیں. سب کے بعد، ہم ان کو پنیر کے ساتھ کھانا پکائیں گے، اور بھری ہوئی جڑی بوٹیوں کو تازہ ہونے سے پہلے خشک ہونے والی مصنوعات کو آٹا میں شامل کریں گے.
پنیر کے ساتھ ہدایت - جڑی بوٹیوں کے ساتھ پنیر پینکیکس
اجزاء:
- پورے دودھ - 360 ملی میٹر؛
- گندم سیفٹ آٹا - 165 جی؛
- پنیر مشکل - 155 جی؛
- چکن انڈے کا اوسط سائز - 2 پی سیز.
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- بڑے آئی آئیڈائڈ نمک - 10 جی؛
- گردن والا چینی - 10 جی؛
- تازہ سبز ڈائل - 1 درمیانے درجے کا گروپ؛
- خوشبو کے بغیر سورج کے تیل کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- مکھن کسان کریمی - ذائقہ؛
- کھلنے والے پین کو چکانے کے لئے ناپسندیدہ بالا کا ٹکڑا.
تیاری
پنیر پینکیکس کے لئے آٹا کی تیاری، ایک خشک پنیر پر مشکل پنیر پیسنا، اور تازہ ڈیل دھویا جاتا ہے، خشک اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کو نمک اور گندے ہوئے چینی میں جھاگ میں منحصر کرتے ہیں، گرم دودھ میں شامل کریں، لہسن انڈے کے بڑے پیمانے پر نچوڑیں اور سیف کے ساتھ سکھڑے ہوئے آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کو ملا لیں.
اب ہم پیسٹری grated پنیر اور سبزیاں میں ڈالتے ہیں، ہم سورج کے تیل میں تیل کے بغیر خمیر کے بغیر ڈالتے ہیں اور فعال طور پر ایک سفید کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس ڈالتے ہیں. روایتی افراد کے طور پر اسی انداز میں فرا پنیر پینکیکس. ہم نے سور کا گوشت ناپسندیدہ چربی کے ٹکڑے کے ساتھ لال گرم کھینچنے والی پین کو دھکا دیا، مختلف ہدایات میں بھری ہوئی پینل کے مچھروں کے ساتھ پنیر کی طرف سے تھوڑا سا پنیر اور اس کی سطح کو کم کریں. ہم مصنوعات کی بھوری دونوں اطراف کو دیتے ہیں، پھر ایک ڈش، چکنائی کریمی تیل کے ٹکڑے کے ساتھ پھیلاتے ہیں اور اگلے پینکیک کے بھری ہوئی آگے بڑھتے ہیں.
سلیگونی سے سبزیاں کے ساتھ موٹی پنیر پینکیکس
اجزاء:
- کیفیر - 260 ملی میٹر؛
- گندم سیفٹ آٹا - 310 جی؛
- suluguni پنیر - 155 G؛
- تازہ سبزیاں منتخب کرنے کے لئے؛
- خوراک سوڈا - 5-7 جی؛
- ایک بڑے آئوڈائز نمک - 5 جی؛
- گردن والا چینی - 10 جی؛
- ذائقہ کے بغیر سورج فلو کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- مکھن کے کسان کریمی - ذائقہ.
تیاری
اس معاملے میں پنیر پینکیکس بھرنے میں سولگونی پنیر ہوگی. یہ سب سے پہلے ایک درمیانے درجے کے گرے پر پھینک دیا جانا چاہئے. کٹوری میں ہم کفیر ڈالتے ہیں، سوڈا، نمک اور چینی میں ڈالتے ہیں، مرکب اور دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اب ہم آٹا میں آٹا سیفٹ میں مکس کریں، تیار سولگونی، کٹا تازہ گرین شامل کریں اور موٹی پینکیکس پکانا آگے بڑھیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم سورج فلو کا تیل تیل کے بغیر کسی گرم فریائی پین کے بغیر تیل، اس کے نیچے ایک چھوٹا سا تیار آٹا تقسیم کرتے ہیں اور مصنوعات اٹھاتے ہیں، دونوں طرفوں کو برباد کر دیتے ہیں.