بہت سے لوگ آفس سے برتن پسند نہیں کرتے ہیں، لیکن اگر آپ جگر پینکیکس کھانا پکائیں تو، زیادہ سے زیادہ صارفین کی ذائقہ کی ترجیحات بہت کچھ تبدیل کرسکتے ہیں. کھانے کی خدمت گرم یا پہلے سے ہی سینڈوچ کی شکل میں ٹھنڈا ہوسکتا ہے، روٹی کا ٹکڑا ڈالتا ہے. ایک طرف ڈش کے طور پر، مچھلی آلو، اناج، پاستا یا تازہ سبزیوں کا ترکاریاں.
جگر پینکیکس کھانا پکانا کیسے؟
جگر سے پینکیکس صرف تیار کی جاتی ہیں، لیکن یہ ایک اچھا اور تازہ مصنوعات منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. اہم جزو کے علاوہ، کم سے کم اجزاء کی ضرورت ہے. مزیدار جگر پینکیکس بنائیں گوشت، سور اور سورج جگر سے بنایا جا سکتا ہے، اور دیگر اجزاء کے علاوہ ڈش بھی زیادہ دلچسپ ہو جائے گا. کھانا پکانے سے پہلے، آپ کی طرف سے تیار کرنے کی ضرورت ہے.
- لیور واش، فلم کو ہٹا دیں.
- 10 منٹ کے اندر، مصنوعات کو نمک اور چینی کی چمچ کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں لینا چاہئے، پھر کللا.
- اگر یہ سورج کے جگر کی طرف آتا ہے تو، دودھ میں 20 منٹ کے لئے اسے بہتر بنانا بہتر ہے، پھر کلنا.
- بلینڈر، ملبوس یا چکی کے ساتھ مصنوعات کی پیسہ کریں.
- بڑے پیمانے پر پینکیکس کے لئے ایک آٹا کی طرح لگتا ہے، لہذا جگر جگر پینکیکس اسی طرح کی ضرورت ہے.
گوشت کی جگر سے بنا ہیپیٹ پینکیکس
سب سے زیادہ مزیدار اور سب سے زیادہ مفید جگر پینکیکس باہر آتا ہے، جس میں ہدایت کی طرف سے بیف یا سیل کی استعمال میں شامل ہے. ڈش کے اس قسم کو شاید بچوں کو پیش نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن بالغوں کو اس طرح کی طرح پسند ہے. 5 خوشبو حصوں کو تیار کرنے کے لئے ایک گھنٹہ سے زیادہ وقت نہیں لگے گا.
اجزاء:
- جگر - 600 جی؛
- آٹا - 3 چمچ l.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 2 چمچ. l.
- نمک، مرچ
- مسکٹ - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- برینڈی - 2 چمچ. l.
تیاری
- پیچنکا، پیاز اور لہسن پیسنے ایک گوشت کی چکی میں.
- الگ الگ پروٹین کو پکانا.
- yolks، sifted آٹا، نمک، مصالحے، شہد، برانڈی، مکس کے جامد بڑے پیمانے پر داخل کریں.
- پروٹین کا گوشت مٹا جاتا ہے، آہستہ مکس.
- دونوں اطراف پر تیل میں جگر جگر پینکیکس.
چکن جگر سے ریڑھائیوں - ہدایت
ایک منگا کے ساتھ چکن جگر سے مچھروں کو بنانے کے لئے سب سے بہتر ہے، کیونکہ کچلنے والی مصنوعات تھوڑی دیر تک پتلی ہو جاتی ہے، اور گریوں کو مصنوعات کو مناسب طریقے سے برداشت کرنے میں مدد ملتی ہے. اس ڈش کو بچوں کو اعتماد سے پیش کیا جا سکتا ہے اور وہ وقار سے اس کی تعریف کریں گے. اس فی مصنوعات کی فی گھنٹہ فی گھنٹہ 12-15 پی سیز ہوگی. خوشبودار پینکیکس.
اجزاء:
- جگر -400 جی؛
- منگا - 3 چمچ. l.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- آٹا - 3 چمچ l.
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- ایک منگا کے ساتھ جگر پاؤنڈ.
- انڈے، مسالیں شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں.
- تھوڑا تھوڑا سا، کثافت کو آٹے سے ایڈجسٹ کریں.
- دونوں اطراف پر ایک پین میں بھرا ہوا.
سور جگر سے ہیپیٹ پینکیکس - ہدایت
جگر بنانے کے بہت سے طریقے نہیں ہیں ، اور پینکیکس استحکام اور تھوڑا سا بور بور گرم کے لئے بہترین متبادل ہیں. خنزیر کے جگر سے ان پینکیکس کو تیار کیا اور عمل میٹھی مصنوعات کی تیاری کے برابر ہے. آٹا کی کثافت کے لئے، آپ کو کسی بھی اناج یا آٹا شامل کر سکتے ہیں، لیکن جسم کے ساتھ علاج کے کیلوری مواد نمایاں طور پر کم ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- جگر - 600 جی؛
- کریم 10٪ - 200 ملی میٹر؛
- جسمانی - 5 چمچ. l.
- مکئی، لال مرچ
- نمک؛
تیاری
- کریم گرم اور 15 منٹ کے لئے فلیکس ڈالیں.
- ایک بلینڈر کے ساتھ جگر اور چپ مرکب مرکب.
- مصالحے، نمک، مکس شامل کریں.
- جگر ٹینڈر پینکیکس کو جلدی کرو.
چاول کے ساتھ ہیپیٹ پینکیکس - ہدایت
زیادہ پینکیکس حاصل کرنے کے لئے، میزبان مختلف چالوں کا استعمال کرتا ہے، جس میں سے ایک آٹے کو گروپوں کو شامل کر رہا ہے. چاول کے ساتھ ہیپاٹک پٹھوں نے شاندار اور بہت سوادج کو تبدیل کر دیا، اور مکمل طور پر تیار شدہ مصنوعات میں ناراض نہیں محسوس ہوتا ہے. آپ انہیں اپنے پسندیدہ ترکاریاں یا ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- جگر - 500 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ابلاغ گول چاول - 100 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- نمک، مصالحے؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- بلینڈر میں جگر کے ٹکڑوں، کٹ پیاز، اچھی طرح سے کارٹون بھیجیں.
- انڈے، آٹا، مصالحے اور نمک شامل کریں، پھر دوبارہ شکست دیں.
- ایک مناسب کٹورا میں بڑے پیمانے پر ڈالو، چاول اور مکس شامل کریں.
- تیار ہونے تک دو طرفوں سے گرم تیل بھڑک اٹھانا جگر پینکیکس پر.
جگر اور گاجر اور پیاز کے ساتھ پینکیکس
گاجر، پیاز اور لہسن کے ساتھ جگر پینکیکس بھی زیادہ مزہ ہیں. سبزیوں کا رسائیت اور سنتری کا علاج ہے. اس طرح کے ایک ڈش کو مہمانوں کو خود بخود پیش کیا جاسکتا ہے یا صرف رات کے کھانے کے لئے گھر میں کھانا پکانا ہوسکتا ہے، اس کے علاوہ ایک کھوکھلی چٹنی، پسندیدہ ترکاریاں اور ابلی ہوئی یا بیکڈ سبزیوں کی ایک طرف کا برتن بھی شامل ہے.
اجزاء:
- جگر - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 دانت؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 150 جی؛
- دودھ یا کریم 10٪ - 3 چمچ. چمچ؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
- لیور کٹ اور کچلنے پیاز اور گرے ہوئے گاجر کے ساتھ ایک بلینڈر کو بھیجیں، اچھی طرح سے پنکھ.
- آٹا، کٹی لہسن شامل کریں.
- دودھ میں ڈال دو، انڈے، نمک، مرچ، کو شکست دے دو
- تیل کے ساتھ گرم کے ساتھ بھری ہوئی تیل پر، دونوں اطراف جگر خوشبودار پٹھوں کو بھریں.
انڈے کے بغیر ہیپیٹ پینکیکس
یہاں تک کہ انڈے کے علاوہ، ڈش مزیدار ہو جائے گا. جگر سے پینکیکس، جس کی ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، سرسبز اور رسیلی ہیں، اور اجزاء کو کم سے کم ضرورت ہوتی ہے. آلو کی وجہ سے، مصنوعات زیادہ غذائیت مند ہیں اور اگلے دن نرم رہیں گے. انہیں تندور، مائکروویو میں یا اس کے بغیر ڑککن کے نیچے گرم بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی.
اجزاء:
- جگر - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 150 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- آلو - 200 جی؛
- نمک، مرچ
- تیل کے لئے تیل؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس.
تیاری
- جگر، پیاز لہسن کا کٹ، بلینڈر اور کارٹون بھیجیں.
- آلو صاف اور آلو، ایک چھوٹا سا چھلی کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل.
- آلو بڑے پیمانے پر، نمک، مرچ اور آلو پکانا پاؤڈر چھوڑ دیں، آلو شامل کریں.
- درمیانے گرمی پر دونوں طرفوں پر پٹھوں کو بھڑکائیں.
ھٹی کریم چٹنی میں ہپیٹ پٹھوں
یہ ڈش بھی اس طرح کے علاج کے ابتدائی مخالف کو فتح کرے گا. پینکیکس مزیدار طور پر ٹینڈر، خوشبودار ہیں اور یہاں تک کہ سب سے زیادہ بورنگ کھانے کا کھانا بھی متنوع کرنے کے قابل ہو جائے گا. اہم ڈش کی تیاری روایتی سے کہیں زیادہ مشکل نہیں ہے، تھوڑی دیر کے وقت کھیت کریم چٹنی کے لئے دیا جانا چاہئے. یہ 4 سرورز تیار کرنے کے لئے 40 منٹ لگتے ہیں.
اجزاء:
- جگر - 400 جی؛
- تازہ 150 گز؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
- منگا - 100 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. l.
- پانی - 2 اشیاء؛
- ھٹی کریم 20٪ - 100 جی.
تیاری
- گاجر کے ساتھ لیور، چوٹی اور پیاز ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے.
- انڈے، نمک، مرچ، مکس میں ڈرائیو.
- آم میں ڈالو، 15-20 منٹ کے لئے الگ کر دیا، تاکہ گڑبڑوں سے بھاگ رہے ہیں.
- ہر طرف پر بھرا ہوا پٹھوں، الگ الگ ایک گہری بھری ہوئی پین میں ڈال دیا.
- مندرجہ بالا جگر پینکیکس کے لئے چٹائی تیار کی جاتی ہے: ایک بھری ہوئی پین اور مکھن میں آٹا ڈال دو.
- پانی میں ڈالو، مسلسل ہلچل.
- جیسے ہی بڑے پیمانے پر موٹائی ھٹا کریم، نمک، مرچ، دوبارہ ملا.
- چٹنی پینکیکس ایک پین میں ڈال، 10 منٹ کے لئے احاطہ کرتا ہے.
تندور میں ہیپاٹک پٹھوں
ڈش کے کیلوری کے مواد کو کم کرنے کے لئے، تندور میں بہت سے پینکیکس پکاتے ہیں . palatability پر یہ صرف بہتر اثر انداز کرے گا، خاص طور پر اگر آپ کو ایک جگر پر لے جائے گا. کثیر استحکام کے لئے آپ آٹومیل یا چاول آٹا میں شامل کرسکتے ہیں. سبزیوں یا مٹی ہوئی آلو کے ساتھ خدمت کرو. ایک گھنٹہ میں 6 سروسز تیار ہوں گے.
اجزاء:
- جگر - 500 g؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گول چاول - 50 جی؛
- دودھ - ½ شے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، نٹمج
- سیمولینا یا آٹا - 75 جی.
تیاری
- جگر سے پینکیکس کی تیاری کرنے سے پہلے، مصنوعات کی دودھ دودھ میں لگی ہوئی ہے اور 12 گھنٹوں تک رہتی ہے.
- چاول، ٹھنڈا.
- جگر کے ساتھ دودھ نالی، گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال، کٹا پیاز اور چاول کو چھوڑ دو.
- مصالحے کے ساتھ موسم، انڈے میں شکست، مکس.
- تیل والے بیکنگ ٹرے پر، چمچ کے ساتھ آٹا پھیلا اور 180 منٹ تک 30 منٹ تک پکانا.