بچوں اور بالغوں کے لئے بہت سوادج اور اطمینان بخش علاج. کیک کا دودھ یا سوپ کا ایک کٹ کے لئے کیک ناگزیر ہیں. آج ہم اس شاندار اور آسان بیکنگ کی تیاری کے مختلف طریقوں اور طریقوں کو سیکھیں گے. آپ کے خاندان کے تمام اراکین کی طرف سے فضائی اور نازک فلیٹ کیک یقینی طور پر لطف اندوز ہوں گے.
کیفیر پر فلیٹ کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. l.
- مکھن 50 g؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
یہ کیک پر کائیر ہم پکا ہوا پین میں کھانا پکائیں گے. سب سے پہلے، آتے ہیں ٹیسٹ کرتے ہیں. کیفیر سوڈا، نمک، انڈے اور سبزیوں کے تیل سے مخلوط ہے، سب کچھ اچھی طرح ملا ہے. پھر آٹا شامل کریں، 15 منٹ کے لئے آٹا چھوڑ دیں. ہم ہر ایک گرم اور تیل سے بھری ہوئی پینک پر آتشبازی کرتے ہیں. کھانا پکانے کے بعد ہم ہر ایک کو پگھلنے والے مکھن کے ساتھ چکن کرتے ہیں. آپ کو پنیر یا ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.
اگر آپ اس ہدایت سے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں تو، کوفیلوں کو بھرنے کے ساتھ تیار کرنے کی کوشش کریں. ٹیسٹ کی تیاری کا طریقہ تبدیل نہیں ہوا ہے.
کیفیر اور آلو کے ساتھ چھتیں
اجزاء:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. l.
- مکھن 50 g؛
- نمک - ذائقہ.
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. l.
- گرین - ایک جوڑی کا جوڑا.
تیاری
مسیم آٹا، 15 منٹ تک چھوڑ دو مفت وقت ہم بھرنے میں مصروف ہیں. آلو، چھیل اور ابال دھو، ایک مچھلی بناؤ. پیاز کھلی ہوئی اور پتلی سوراخ، سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا اور آلو کے ساتھ مخلوط ہے. پھر سبزیاں اور نمک شامل کریں. ایک فلیٹ کیک کی شکل میں آٹا کو رول کریں، درمیان میں ایک میش ڈالیں، کناروں کو رول کریں، آٹا کو پتلی فلیٹ کیک میں ڈالو. اسی طرح بھڑکیں. ہمارے آلو کیک تیار ہیں!
پنیر پر کیک کیک
اجزاء:
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- پنیر - 200 جی؛
- سوڈا - چھری کے ٹپ پر؛
- چینی - 1 اسپیس؛
- نمک 0.5 0.5 اسپین؛
- آٹا - 2 کپ.
تیاری
اب آپ کو پنیر کیک بنانے کا طریقہ بتائیں. ٹھیک جھاڑی پر پنیر کا ٹکڑا، آٹا میں شامل کریں. دونوں طرفوں پر درمیانے گرمی پر کیک بنانا. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ سلبوڈ مصنوعات میں 100 جی شامل کرسکتے ہیں اور ہیم کے ساتھ کیفیر پر کھانا پکانا سکتے ہیں. بیکنگ ناقابل یقین حد تک جلدی اور آسان پنیر کا شکریہ ادا کرتا ہے.
ہم اپنے ڈش کی تیاری کے ایک اور قسم پر غور کرتے ہیں اور ہم سیکھتے ہیں کہ ایک تندور میں کیفیر پر کچلنے کی تیاری کیسے کی جاتی ہے.
تندور میں گوشت کیک
اجزاء:
- کیفیر - 1 گلاس؛
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 4 شیشے؛
- مکھن - 4 چمچ. l.
- نمک 0.5 0.5 اسپین؛
- چینی - 1 چمچ. l.
- خمیر نصف پیک؛
- گوشت - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
مسیم آٹا، ہمارے وقت لے لو. گوشت چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں یا ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل کریں، ایک پین میں بھری کریں. ہم ٹیسٹ سے گیندیں بناتے ہیں، انہیں باہر نکال دیتے ہیں، مڈل میں تیار گوشت ڈالتے ہیں. بیکنگ شیٹ، کیک، اور 200 منٹ کے درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے کیک پر کیک پھیلائیں.
اگر آپ اپنے رشتہ داروں کو مزیدار میٹھی کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں تو، مائکروویو میں میٹھی کیک تیار کریں. مصنوعات کی کم از کم اور زیادہ سے زیادہ خوشی!
مائکروویو میں کیک
اجزاء:
- کیفیر - 2 کپ؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- چینی - 4 چمچ. l.
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- سرکہ - 1 اسپیس؛
- آٹا - 200 جی؛
- ناریل مونڈنے - 5 چمچ. l.
- مکھن - 100 جی؛
- چاکلیٹ - 100 جی.
تیاری
کفیر، انڈے، نمک، چینی اور سوڈا شامل کریں، سرکہ کے ساتھ پھینک دیں. ہم آٹا اور ناریل شوری میں ڈالتے ہیں، سب کچھ ملا ہے. تیل کے ساتھ خصوصی آمدورفت کو چکانا، امتحان کی شکلیں تکریل دیں. 5 منٹ کے لئے درمیانی طاقت پر ہر ایک پکانا. مکھن کے ساتھ لامحدود کیک. خدمات انجام دینے سے پہلے، چاکلیٹ پگھلنا، چمکدار مکھن شامل کریں. چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ ہر کیک ڈالو.